年货节商品力新典范！永辉定制4.0纯牛奶上市一周销量破百万

1月16日上午，永辉在福州奥体店召开新品发布会，正式推出与蒙牛旗下精选牧场联合打造的永辉定制精选牧场4.0纯牛奶。作为永辉2026年货节“30支千万级品质爆品”中的一员，该产品在全国门店上市后表现亮眼：仅元旦小长假就售出50万，上市一周销售额便突破百万，成为永辉深化“商品力建设”、聚焦品质消费的又一典型案例。

高水准品质造就年货爆款，精准契合家庭消费场景

这次发布的永辉定制精选牧场4.0纯牛奶，是永辉以“商品力建设”为核心的系统化创新阶段的重要落地成果。产品严格遵循永辉定制“同价格品质最优、同品质价格最低”的准则，主打“4.0g/100mL优质乳蛋白”和“130mg/100mL原生高钙”的高营养标准，品质达到欧盟要求。其奶源来自获得“中国国家地理”官方推荐的贺兰山下牧场，还通过了严苛的98项牧场准入评审和全程数智化管控，保证品质从源头到终端都维持高标准。

产品采用PET瓶包装，定价9.9元/升，凭借“极致质价比”精准切入家庭日常饮用和年货储备场景。在永辉2026“新永辉新年味”年货节里，该产品被纳入“家宅烟火气”场景矩阵，和智利车厘子、五粮液等一起构成30款核心千万级爆品，满足消费者对高品质、高质价比年货的一站式需求。元旦期间三天销售额突破50万，证明了永辉商品策略与市场需求的高度匹配。

供应链深度合作，全域营销实现品效双赢

永辉定制精选牧场4.0纯牛奶的热销并非偶然，背后是永辉持续推进“商品力建设”，与核心战略伙伴在供应链端深度合作成效的体现。在产品开发阶段，永辉就深度参与供应链上游，从饲喂养殖到原奶生产进行17个维度的精准把控，还通过专利饲喂技术，确保原奶蛋白质与钙含量关键指标明显优于普通水平。这正好呼应了永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平提出的目标：携手核心伙伴，打造亿元级大单品，重新定义国民消费的价值标准。

在营销和体验方面，永辉正在构建线上线下融合的新消费触点。据悉，永辉联合蒙牛与抖音平台，打造“品牌+渠道+平台”三方联动模式。借助抖音生活服务和内容生态，实现品牌高曝光，同时赋能线下交易转化，旨在完成从线上种草到线下体验的交易闭环，达成三方共赢。另外，为持续加强消费者认知和体验，永辉计划在全国门店开展“mini秀”及试饮活动，让更多顾客直观感受产品的品质魅力。

商品力带动战略升级，助力永辉高质量发展

从这款定制牛奶的打造和热销，能清楚看到永辉超市转型的核心逻辑。自启动“胖东来模式”调改后，永辉就把“商品”放在战略中心，推动一场“彻底的商品中心化变革”。永辉定制精选牧场4.0纯牛奶，是其“大牌尖货、永辉定制、品质永辉”三维商品结构中“永辉定制”系列的典范。它通过联合知名品牌、锁定优质供应链、承诺极致质价比，把商品力切实转化为消费者选择永辉的“理由”。

随着全国调改门店突破300家，永辉已进入以“商品力+场景力”为核心的自主运营新阶段。这款牛奶的快速走红，不仅验证了其商品战略的有效性，也为永辉巩固“国民超市，品质永辉”的品牌形象注入了强大动力。

未来，永辉将继续深耕商品领域，通过更多高品质、高价值单品，筑牢可持续高质量发展的基础。

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