湖南这座逆袭小城,藏着你不知道的热血与诗意
此刻,我正坐在前往湖南的高铁上,邻座两位大哥聊起刚落幕的湘超联赛,言语间满是激动与热忱。
27日晚,永州队决战常德队,成功捧起冠军奖杯。这场赛事虽未像苏超那般引发全网狂欢,却因“十三个充电宝大战长沙”的热血开端,让这座原本不被看好的小城完成了惊艳逆袭。


永州比赛现场。图by 小红书博主@烦死了,别跟我犟;网友评论截图;
夺冠当晚,永州连夜改造公交车为花车,载着运动员们全城巡游。那一夜,整座城市无眠,人们笑着调侃花车是退役公交改造的,却不知这支由小学足球老师、本土高中生组成的“野生”球队,在连正规球场都没有的情况下,如何书写了“草根逆袭”的传奇。

“胡子顾不上刮,麻将也不打了,哪怕挂在树上也要看比赛;球场生锈就连夜刷漆,座椅不够就从公交车上拆……”
永州,真的太“野”了。
古籍曾记载永州“四望山林深、竹秀、水美、石奇,无处能及”。如今,电影也重现了它的千年古城风华——华灯初上时,车水马龙、四衢八街流光溢彩,尽显繁华。我们对永州的了解,其实远远不够。


电影《白蛇:缘起》。图by 豆瓣电影
这里有山有水有古镇。
“潇湘八景”之首的“潇湘夜雨”在此处;瑶寨里藏着世界上唯一专为女性创造的文字——女书;三国时期张飞战零陵、关羽失荆州(此处荆州指当时的长沙、零陵、桂阳三郡)的故事,也都发生在这里。
01
湖南永州,因异蛇闻名,是座充满趣味的湖南小城。
别看湘超赛场上的永州“开局简陋,结局辉煌”,又野又热血,其实生活在这里,满是安逸与悠闲。
春天,当大家挤去婺源、罗平看油菜花时,永州乡村的油菜花已漫山遍野悄然绽放,春雨洒落,装点着湖南南部的田园。
夏天的永州,没有特别的喧闹,水波清幽,凉风习习,游客不多,这份安静让它成了湖南人的休闲私藏地。
秋天,人们总向往北方的金秋盛景,有人说南方看不到秋天,可永州的老城街道上,金色银杏叶同样令人心动,搭配着小店、居民楼和细语,满是生活气息。
冬天,山上一夜落满白雪,延绵群山望不到边,宛如南方的东北山林。永州的一年四季,皆有好景。
02
永州,还是一座被历史深深铭记的小城。
2019年,30多位国内专家学者齐聚零陵古城潇水河畔,确定“潇湘夜雨”景观点位于潇湘二水汇合处,坐标“东经111度36分10.20秒,北纬26度15分37.10秒”从此成为“潇湘八景”第一景的专属标识。
永州走出过不少名人,也留下许多名人足迹。三国时张飞战零陵、关羽失荆州的故事发生于此;老将黄盖是零陵人(今永州零陵区);公元805年,柳宗元被贬至此,写下了传世的《永州八记》。
永州古城是城市的灵魂,也是中国山水诗的发祥地之一。来过的人说它是“商业化最少的地方”,保留着古色古香的气韵,清秀婉约,像南方女孩般内敛。两千多年来,无数人为诗、为梦来到这里,在青砖路上追寻当年的繁华。
湖南常给人神秘之感,而永州深山里还有更神秘的存在——女书。勾蓝瑶寨以瑶族人口为主,保留着300多幢明清特色民居,这里的“洗泥节”充满野趣。瑶寨中女子地位特殊,“姐妹面前不讲假话,丈夫面前不讲真话”,女书便是她们专属的交流方式。
女书由点、竖、斜、弧四种笔画构成,当地女子称其“长脚文”,内容涵盖婚姻、劳动、社交等,写在折扇、布帕甚至墙上。“人死书焚”是女书的传统,遗存极少。2005年,女书以“全世界最具性别特征文字”入选《吉尼斯世界纪录大全》;2006年,江永女书习俗列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
永州的村子各有特色,上甘棠村是湖南最古老的千年古村落之一,曾是商贾聚集地,如今商业街仍在赶集时发挥作用。村里有“九家门楼十家厅”,古时依门楼分辨家族兴衰,如今门楼依旧,繁华已逝,只剩村名与族人未变。
03
湖南是好吃大省,每个城市都有招牌美食。
永州最出名的当属“永州血鸭”,老乡聚会时它必不可少,少了这道菜,聚会便像少了灵魂。血鸭在各县区做法不同,配青豆、茄子或苦瓜,但关键是用鸭血加米醋,在鸭子将熟时淋上翻炒,出锅时血未凝固才是上品。

永州板鸭。图by 《舌尖上的幸福永州》
永州家家户户会做板鸭,风干后用高压锅煮过,再用酸辣椒爆炒,便是下酒好菜。作为吃粉大省,永州人最爱的是卤粉,米粉本身只有米香,味道全靠卤水,用猪骨或牛肉加香料、中草药炖两小时以上,配上卤牛肉或鸡蛋,香味馥郁,让人欲罢不能。

腊肉。图by 《舌尖上的幸福永州》
永州还有“十八酿”,把馅料酿进豆腐圆子,干蒸或煮火锅都合适,口感扎实。以前过年会做十八种酿菜,现在虽不做满,但仍是逢年过节的重磅菜。

图by 《舌尖上的幸福永州》
看到这里,永州是不是颠覆了你对湖南的印象?即将到来的元旦,不妨去这座神秘小城走一趟,体验湖南的另一种魅力。
本文来自微信公众号“那一座城”,作者:那城的城城,36氪经授权发布。
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