消费产业的增长韧性，隐藏在源头工厂，36氪金产业集团计划

06-25 20:55

以“消费促进年”为主线，2024年中国零售消费市场整体呈现良好趋势，但居民的消费能力和信心仍有待进一步提升。

没有人比其中一家公司更了解市场水温，当行业从疯狂中恢复到理性。在巨大的不确定性下，今天的消费创业者能快速适应渠道和生态的变化吗？如何高效链接上下游合作伙伴？如何找到真正适合市场扩张的区域市场和产业政策？

许多变量不仅带来了挑战，而且使新的生存方式和概率不断沉淀。

单丝不成线，独木不成林。2024年，36Kr推出“产业集团计划”，继续走进中国产业第一线，参与并记录中国产业变化，以实地走访、独家对话、行业观察研究等形式，深度链接中国公司、工厂、平台、地方政府和投资机构。我们希望帮助项目找到合适的资金，链接关键人物，以36Kr丰富的市企资源网络建设融入新的产业生态。

6月13、14日，产业集团规划的第三站来到河南郑州。36Kr和华英资本携手20多家优质消费公司，走进郑州消费产业一线，现场参观。花牛，白象，好想你，三全，五家区域代表公司，郑州市二七区、郑州市惠济区、郑州市郑东新区、新郑市政府领导以及代表当地国有资产平台深入交流，共同探索上下游合作概率，帮助优质项目和区域产业实现双向前进。

实地走访工业现场

花花牛奶集团

参观第一站来到郑州市二七区花花牛奶集团总部工厂。花花牛作为河南省当地乳制品行业的龙头品牌，起源于1994年，前身是河南省郑州农场。经过变化和发展，花花牛已经发展成为一个集饲草、饲料生产、奶牛养殖、乳制品加工和销售为一体的整个农业产业链集团。

在花花牛工作人员的带领下，创业者参观了液体牛奶生产线，深刻感受到了乳业数字智能化工厂的技术创新和效率提高，从保证生产过程中零污染的循环清洗，到生产用水净化再利用，再到技术人员可以通过中控系统控制整个工厂的运行。

(参观花花牛企业展厅)

丨白象食品

参观第二站，来到新郑市(河南省郑州市县级市)。我们熟悉的国家食品品牌白象生产基地(其中一个)就在这里。

在产品展厅，白象工作人员介绍了企业产品线的布局。目前，白象已经成为一个综合性食品行业，主要生产和销售优质面条产品。其产品遍布全国30多个省市自治区，出口海外。

(白象商品展区)

在工厂参观阶段，方便面从蒸到炸，再到包装、包装和运输。据相关负责人现场介绍，目前工厂一条生产线一分钟就能生产出400多袋方便面，所有的包装阶段都可以智能化，进一步提高了生产效率。

（白象厂区）

据悉，该产区目前24小时不间断生产，采用订单发货。产品制造完成后，可以直接装载和运输，每天可以生产约100辆方便面产品。

丨好想你

我们参观了新郑市的第二家企业，来到了我们非常想念你的食品集团。这家起源于1992年的新郑公司，从一家红枣加工厂起步，依托改革开放初期市场经济起步的优惠政策和红枣原产地的优势，于1999年开发了红枣产品，弥补了中国红枣领域深加工的空白，成为2011年行业第一家上市公司。

(非常想念您的企业文化展厅&产品展厅)

目前我真的很想你的产品涵盖枣、冻干、坚果、干果等多个领域，已经实现了整个产业链，集食品研发、采购、生产、销售于一体。和很多地方传统产业相比，我真的希望你的产品创新更快，比如2010年到2020年的“互联网” “阶段，我真的很想让你提倡休闲创新，推出了很多大枣休闲小吃，比如核桃和奶枣，这些都是网上名人小吃，拓展了大枣食品的消费场景。

(真想加工你的红枣产品)

据相关负责人介绍，我现阶段真的很想让你的公司主张拥抱变化，然后我会更加关注品类创新，充分发挥供应链优势，不断打造大型单品。在品牌和营销传播方面，面对更加分散的方式和消费者的注意力，我真的很想让你觉得每个时代都有自己的盈利机会，传统行业要抓住新的渠道盈利，比如借助直播电商开始销售，通过高质量的内容传播积累品牌势能。

丨三全

活动第二天，36Kr和同行公司来到郑州市惠济区，三全食品总部是中国速冻食品行业的先驱。自成立以来，30多年来，三全商品有冷冻米粉制品、调理食品和常温商品三大类800多种。

(三全产品展厅)

目前，包括郑州在内的三全在全国共有7个现代化生产基地，年产量超过80万吨。事实上，食品作为国民消费的刚需品类，其生产自动化水平和智能化转型进展相对较快。

(三全食品部分生产线)

当前，三全的技术创新主要集中在四个方面：智能制造，全力打造“三全5G智能工厂”；智能化设备，引进工业机器人、AI视觉识别机等先进设备；冷冻冷藏，通过磁场协助快速冷冻、活性动态锁定等技术锁定食材原味；通过WMS仓储管理系统、TMS运输管理系统、DMS订单和物流调度等功能，智能仓储物流，基于数据的深入挖掘和分析，实现数据的实时调度、跟踪和可视化，为生产经营决策提供支持。

丨想念

作为我国另一家大型专业冷冻食品生产企业，最后一站企业走访了思念食品，思念的总部工厂也位于郑州市惠济区。

随着市场的变化和产业转型的深入，思念也随着消费者需求的变化不断拓宽产品地图。目前主要生产速冻饺子、速冻饺子、速冻馄饨、冷冻糕点、速冻饺子、冷冻休闲六大类400多种产品，国内有五大生产基地和几十条现代冷冻和常温生产线。

(工作人员介绍想念智能工厂)

河南不仅是中间人口大省，也是公认的快餐之都。它生产了中国80%以上的速冻饺子和70%以上的饺子。作为两家优秀的地方企业，三全和思念相继成立于20世纪90年代，也描绘了一代中国消费者对饺子和饺子的回忆。

产业同创

在郑州市食品消费领域实地走访了多家优秀企业后，36Kr和华英资本与郑州市二七区人民政府、郑州市惠济区人民政府、郑州市郑东新区管委会、新郑市多部门领导、河南省政府引导基金负责人进行了4次深入交流。

座谈会上，各区领导详细介绍了当地的产业布局、产业配套设施、战略规划、落地政策等。，并与在场的20多家消费企业创始人就未来的产业合作和投资落地进行了交流。

(二七区交流会)

(惠济区交流会)

(新郑市交流会)

(郑东新区交流会)

对于创业公司来说，除了财务考虑之外，与地方政府或产业资本合作更重要的是获得产业资源对接、土地供应、税收优惠等支持。在政府端，帮助企业解决资源和生态发展问题的能力也是其扩大投资成果、打造高附加值产业集群发展的关键。

“产业群计划”系列活动的目标之一是跨越产业对接信息孤岛，高效链接优质项目和政府资源。

36Kr工业社区负责人余熠在座谈会上表示，工业社区吸纳了2.5万名新经济企业的核心决策者和8000名一线投资者，他们是中国风险投资领域的核心力量。36Kr继续开展“工业集团计划”，希望激发核心能力和优质资源，带着企业和投资机构来到不同的地区，与当地产业进行更深层次的链接和整合。

(余熠，36氪工业社区负责人)

华英资本作为本次活动的联合主办方，一直扎根于中国产业集团，在重点领域不断开展生态布局战略，培养自身孵化和运营能力，围绕龙头企业深度合作，推动创新链与产业链的深度融合。

在座谈会上，华映资本管理合伙人王维玮提到，河南食品工业、新材料、新能源等行业优势突出，潜力雄厚。华英资本也与河南有关。河南子基金，一家由华英资本担任基金经理的国家中小企业发展基金，去年已落地济源，主要投资于先进制造、能源迭代、新材料、人工智能、数字经济、农业科技等相关领域的中小企业。目前，华英资本已围绕河南省产业集团进行投资整合。

(王维玮，华映资本管理合伙人)

此外，河南农业投资集团下属中原联创作为省内管理规模最大的政府投资基金管理机构之一，投资部总经理张涵也在座谈会上分享了基金概况、投资方向和落地方式。