金山亭林雪瓜移栽忙 五月中下旬将甜蜜上市

亭林雪瓜以其果皮乳白、肉质松脆嫩甜、口感风味极佳的特点，成为上海四大名瓜之一。这款承载着百年底蕴的“宝藏甜瓜”，目前正处于分批移栽阶段，预计五月中下旬就能与大家见面。

走进上海亭林雪瓜种植基地，工作人员正有条不紊地将雪瓜苗移栽进大棚。基地负责人吴士忠介绍，雪瓜移栽对地面温度有要求，需达到15度左右。基地种植面积达200亩，3月初便启动了移栽工作，目前已完成120亩的移栽任务。

记者了解到，等到五月中下旬雪瓜成熟上市时，其糖度预计能达到14到15度。那时正值气温上升，咬上一口清甜爽口的雪瓜，便能轻松解锁“初夏第一甜”。

据了解，亭林雪瓜产业化联合体由14家合作社组成，自2023年成立以来，通过种植技术抱团、销售资源共享以及统一产品包装等方式，进一步提升了雪瓜的品质。

目前，第三批雪瓜苗已经种下，正在大棚里扎根生长。吴士忠表示：“雪瓜上市后会推出散装和礼盒装两种包装，届时我们还会举办雪瓜节，欢迎大家前来品尝。”

记者：朱源、吴佳俊

原标题：《@金山人，盼了一年，即将上线》

阅读原文