永辉超市泉州浦西万达店调改开业，民生服务再上新台阶

为积极响应泉州市促消费、扩内需、稳就业的号召，进一步优化消费供给、激发市场活力，继永辉超市泉州百捷首店成功调改并引发全城消费热潮后，永辉加速融入城市商业升级进程。

8月29日，位于核心商圈的泉州浦西万达店完成系统性调改并重新开业。此次调改深度对标胖东来，围绕商品、环境、服务、员工四大核心维度进行升级，旨在为泉州消费者打造更优质、便捷、舒适的一站式购物空间，标志着永辉在泉州区域的品质服务升级迈入新阶段，成为服务泉州民生消费升级的又一标杆。

浦西万达店是永辉在泉州调改的第二家门店，位于丰泽区浦西万达广场负一层，调改后经营面积约2700平方米，经营时间为09:00 - 22:00，商业位置优越、客流密集。调改后商品结构重塑，新增商品9445支，商品结构接近胖东来的80%，进口商品占比提升至15%，烘焙、熟食等鲜食比例大幅提升至25%，满足了都市消费者对生活品质的需求。

生鲜品类是升级重点。水果区新增即食果切，蔬菜区引入有机菜、高山菜，提升了蔬果标品率。正值“永辉2025新疆水果节”，门店直供西域鲜果，如甜度超20度的西梅、“恐龙蛋”李子等。水产区域直采东海海域海鲜，推出鲜活梭子蟹等新品，还有“进口四大金刚”满足高端需求，增设的海鲜厨房提供代客加工服务。

熟食烘焙区烟火气十足。现场制作的鲜肉包等香气四溢，彝良小烤鸭、傣味鸡爪等各具特色，还有网红小甜肠等多样选择。烘焙工坊从无到有，自制SKU增加至50支，主打产品颜值与口味兼备。

在品质升级方面，门店设立胖东来自有品牌专区，展示爆火单品；打造永辉自有品牌矩阵，涵盖生活刚需品。永辉定制伊利鲜牛奶以7.9元的亲民价引发抢购，体现了“优质平价”战略。

除了商品升级，“东来式”人性化服务是此次开业的亮点。卖场环境焕然一新，取消强制动线，拓宽购物通道，引入体验式业态，升级烟酒客服中心。

肉禽柜台可根据顾客需求进行深度加工，海鲜柜台提供一系列处理服务，水果区提供清洗、分切服务并标明果切食用顺序。

在食品安全上，门店承诺“不卖隔夜商品”，果切推行“468原则”，部分商品闭店前日清折价，保障了顾客饮食安全，建立了消费者信任。

永辉重视员工关怀，调改提升了员工待遇。员工人数从76人增至163人，平均薪资大幅提升，工作满一年可享受10天带薪年休假，还有完善的配套设施和免费员工餐，让员工更有获得感和幸福感，从而为消费者提供更优质的服务。

永辉超市闽南大区调改负责人表示，希望将浦西万达店打造成“社区生活中心”，成为泉州的商业名片。

据悉，永辉全国调改门店临近180家，预计9月底完成200家门店调改。泉州区域升级步伐也将加快，惠安禹州店及泉州中骏世界城店将于9月开业。未来，永辉将坚持走胖东来模式的品质零售路线，满足国人需求，为泉州建设区域消费中心注入动力。

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