广元首现“胖永辉”，摩尔天成店商品、服务、环境全面升级

8月29日，广元市首家永辉超市胖东来模式调改店——摩尔天成店正式调改开业。

此次调改聚焦商品结构、服务体验与环境氛围三大方面，引入了高质价比生鲜和自有品牌商品，优化了动线设计与员工服务流程，突出人性化、精细化运营。该店的开业，首次将胖东来模式的品质零售引入广元当地，为市民带来全新消费体验，不仅提升了本地零售服务水平，还为广元市建设川北区域消费中心城市注入新动能。

广元是蜀道文化核心承载地，每年8月的广元女儿节是当地文化盛事，有20余项涵盖文化展演、体育竞赛、经贸合作与街头互动的活动，多维度展现城市魅力与发展活力。在这个文旅盛会期间开业的永辉超市摩尔天成店，以“文旅商融合”为切入点，为游客与市民搭建起一站式品质消费场景，通过场景化陈列、特色化服务，让商超成为感知城市温度的“文化会客厅”。

此次调改以重构商品力为核心，对原有13801支商品进行深度优化，下架9395支同质化商品，新增5924支差异化商品，上新率达60%，商品结构达到胖东来模式的80%以上。结合广元市民“重鲜味、爱香辣”的饮食偏好，生鲜板块在保障基础民生需求的同时，大幅增加中高端品质商品，以满足多样化和升级型消费需求。

开业期间，永辉同步启动“新疆水果节”与“开海季”两大时令主题活动。水果区主打高品质特色鲜果，像西梅、“恐龙蛋”李子、冰糖冬枣等。水产区首批到货的鲜活梭子蟹活蹦乱跳，蟹壳泛着青蓝光泽，肉质饱满紧实，带来开海季的第一口鲜。

调改后的烘焙熟食区成为超市的“烟火气担当”，商品数增至238支，现制现售比例显著提高，区域面积占比从5.9%提升至13.6%。为契合广元人“无辣不欢”的饮食特点，熟食推出九多肉多招牌香辣猪蹄，香辣软糯、胶质浓郁；还有五香猪蹄和热卤甜肠，风味地道，回味悠长。烘焙区则主打颜值与口味兼具的网红单品，如榴莲千层蛋糕、“鸭子的奶”面包、毛毛虫面包及丰收的喜悦欧包等，深受年轻群体喜爱。

门店还首次将多款胖东来同品质商品引进广元当地，如DL100%葡萄复合果汁、草莓水果燕麦脆、果蔬餐具净等，覆盖饮品、零食和家居清洁品类。同时设立永辉自有品牌专区，推出备受消费者青睐的永辉定制伊利鲜牛奶，秉承欧盟标准奶源，有5种鲜活营养、一级牧场认证，品质有保障。开业期间更推出多款鲜奶特调试饮，邀请消费者现场体验“夏日鲜奶特调”，感受舌尖上的新鲜与活力。

门店不仅在商品上革新，环境与服务也实现“体验跃迁”。顾客一进店，就能感受到空间的通透与开阔——取消强制动线，主通道大幅拓宽至3米；中岛货架高度从原先的2 - 2.4米统一降至1.6米，层数也由8 - 9层精简至5 - 6层，极大改善了视觉通透性与选购便利性。

广元是四川知名的康养度假胜地，常年吸引大量“候鸟老人”旅居，本地居民也注重健康生活。为此，门店在顾客休息区增设血压仪、身高测量仪等便民健康设备，方便市民随时监测身体状况。同时，洗手池、直饮水机、微波炉等设施也一应俱全，方便顾客即买即食。此外，贴心的宠物安置区让携宠购物的家庭倍感安心。

细节之处尽显巧思：调味品货架旁有放大镜，方便老年顾客清晰查看配料表；连卷袋区有湿手器，解决“拆袋手滑”问题；散装食品标注“1斤≈XX个”，果切组合按甜度标明食用顺序，毛巾袜子区备有隔离袋，避免与生鲜交叉。肉禽柜台可提供切丝、绞肉等服务，海鲜区为帝王蟹、波龙等高端品类配备清洗打氧设备。水产区员工表示：“我们希望顾客买到的不仅是商品，更是省心。”

食品安全方面严格把控。新鲜果切推行“468原则”，切好后4小时八折、6小时六折、8小时下架，叶菜、肉禽等商品实行日清折价，确保“不卖隔夜货”。从空间重构到服务升温，从健康关怀到细节打磨，摩尔天成店正以“有温度的商业”，重新定义广元人的品质生活。

服务的全面升级离不开一线员工的支持与执行。本次调改中，员工的薪酬福利显著提升，工作满一年即可享受10天带薪年休假，还增设了员工休息室、培训室、更衣室等功能空间，同步提供餐补，切实提升员工归属感与服务积极性。

从文化传承到消费升级，从商品重构到场景创新，永辉超市摩尔天成店以“品质 + 温度”的双重升级，为广元建设区域消费中心城市注入新动能，让市民与游客在购物中感受“女儿节”的热闹与城市的烟火气。永辉超市川北大区负责人表示：“广元是我们在川北区域布局的关键市场。我们希望以摩尔天成店为样本，将品质零售和人情服务融入本地生活，助力广元消费市场提质发展。”

据介绍，广元万达广场店也将在9月迎来调改开业，进一步拓展永辉在当地的服务半径。通过持续推进“品质升级、体验优化”的调改策略，永辉超市正在成长为更贴近中国主流家庭消费需求的国民超市，以更温暖、更可靠的商品与服务，守护千家万户的一日三餐。

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