做鸡翅加点它,瞬间超越可乐鸡翅!
2025-08-25
柠檬是营养丰富的水果,大家常拿它泡水喝。多吃柠檬能增强抵抗力、预防感冒。
其实,柠檬除了泡水,还能做甜点、入菜。稍微花点心思,就能把柠檬的妙用发挥到极致。

老粉都知道美食君爱吃鸡翅,做过好多鸡翅料理。今天就用柠檬做鸡翅,健康美味,瞬间秒杀可乐版!
用柠檬汁腌制调味后的鸡翅,香气清新酸甜,肉质细嫩,味道超赞!

柠檬鸡翅用烤箱做最省事,用平底锅做也简单,百分百一次成功。
柠 檬 鸡 翅


食材:柠檬、鸡翅、盐、蜂蜜、糖、生抽、油、水
做法:
1. 鸡翅洗净,用刀挨个划口,方便入味。

2. 柠檬用盐搓净表面,皮切丝备用,果肉榨汁。


3. 榨好的柠檬汁(留少许)淋入鸡翅中,撒少许盐,拌匀,腌制2小时。

4. 锅热少许油,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。

5. 加适量生抽和水,翻炒后加入少许糖、柠檬丝和剩下的柠檬汁。

6. 翻炒收汁后加入适量蜂蜜,翻炒两下即可出锅。

柠檬的清新香味瞬间充满厨房,让人食欲大增。鸡翅外焦里嫩不油腻,多吃也不怕胖!


小贴士:
1. 柠檬榨汁可以手动,也可用榨汁机。腌制用一部分,留适量焖烧时加入。
2. 腌制鸡翅时加少许盐,后面焖烧用生抽调咸味即可。
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