一边挖野菜一边相亲，今年的年轻人，花99元当“王宝邈”

03-25 12:18

对王宝邈提出质疑，了解王宝邈，成为王宝邈。

去年在城市街道上citywalk，去郊区骑自行车和徒步旅行的年轻人，今年在城市公园和郊区挖野菜很受欢迎。

从成都到上海，从北京到杭州，周末组队在户外挖野菜越来越受欢迎。就连上海的精美农民工，手里拿着星巴克，穿着露天和始祖鸟，也开始走向田野，拿着园艺铲和剪刀，开始“王宝邈”，拿着手机对照照片挖野菜。电子竞技术语“刷野”也被很多年轻人挪用，成为“挖野菜”的代名词。

在小红书、Tiktok等社交媒体上，无数城市年轻人都在寻找“刷野搭子”，用小红书热搜“刷野成为年轻人的新社交”这个词条。在小红书的话题“挖野菜的快乐”下，有31.5万的讨论。挖野菜已经成为相亲、亲近户外、郊游的新时尚，也成为回归自然的新生活方式，就像露营、徒步旅行一样。

内容端的流行也传递到了需求端。盒马、丁咚、大象超市等新零售平台贴心地上架了各种野菜，让很多对自己识别野菜能力不放心的年轻人也能品尝到春天的味道。

随着越来越多的年轻人去郊区挖野菜，很多人也看到了隐藏的商机:有的人组织了“挖野菜”交友局，有的人组织了“挖野菜”亲子游，有的人开始了“刷野菜指导”，把挖野菜的活动变成了按日甚至按小时付费的生意。

当越来越多的年轻人开始挖野菜时，他们的需求催生了各种各样的业务。这些业务也间接让挖野菜成为现象级的生活方式和时尚的生活样本，不断渗透到群体中。

都市美女，花99元感受挖野菜

骑自行车、徒步旅行和露营，以前的年轻人户外项目，今年迎来了“消费降级”。最新的顶级户外活动是走进城市周边公园和郊区挖野菜。

相对于曾经精心搭配打扮，还要花高价准备各种户外设备活动，挖野菜堪称回归自然。

在社交平台和社区的策略中，挖野菜只需要“准备好塑料袋、剪刀、铲子(不需要)”，一套设备最低只需要5元，还可以从野外“0元购买”很多价格不低的供应品——满山遍野的蕨菜，盒马售价13.9元250g，约27.8元一斤，可以算是蔬菜中的“贵族”。；“婆婆丁”蒲公英随意生长在郊区草地上，丁咚买菜的价格是13.9元150g，大约45元一斤，买一斤可以让年轻人肉痛两天…

毫无疑问，挖野菜活动的门槛似乎比所有户外项目都要低，隐形门槛也不低。

首先，参与者需要能够在许多相似的绿色植物中清楚地区分哪些野菜可以食用。比如，虽然洋葱很好吃，但如果误食类似的洋葱，可能要去医院洗胃。其次，参与者需要在城市郊区找到一个完美的野菜生长场所。野菜数量充足，采收方便，要小心误入别人的菜园。

在社交平台的普及和隐形门槛的推动下，免费的自然活动挖野菜也迎来了商业化。有些人收取野菜指导费，每天收取50元或99元的三个小时。有些人付费购买野菜插图和当地野菜分布地图，价格为5-10元。有些人直接组织了一个付费的野菜团，一个人收取20-158元...

“40元一个人，自带装备，在挖野菜的地方聚集，会有指导和挖掘。整个过程大约需要两个小时。”去年春天，杭州的川川还在露营和骑自行车。今年春天，他付费体验了一次付费的野菜挖掘。

早在3月初，她就刷出了小红书里有人分享的杭州野菜挖掘策略，但她担心自己认不出野菜，身边的朋友暂时没有空闲时间。她选择付费参加野菜挖掘组。

川川参与的野菜团聚集地是余杭的一条小溪，这也是杭州最著名的“刷野福地”。有洋葱、芥菜、马兰头等野菜。导游会先找到这些野菜，给他们参考，告诉他们如何区分这些常见的野菜，回答他们关于野菜的问题。“我们团差不多七八个人，有个指导其实安心多了，至少不用担心乱吃野菜中毒。”

短短两个小时，川川就挖出了两斤多的野葱和马兰头，“这些都足够我一个人吃一个星期了”。

川川采集的部分洋葱

事实上，打野的商机，已经在许多地方发醇了。

在杭州、上海、成都等地，已有不少商家开始出售“挖野菜攻略”和“挖野菜攻略” 郊游项目大多出现在年轻人聚集的社交平台和当地社区，项目也不一样，有的还包括接送和午餐。有的还会和相亲局、亲子游等挂钩，有的更像是在郊区的农家乐和露营游增加了一个挖野菜的项目，吸引了更多的参与者和年轻人。

挖掘野菜收费，其本质是社交。

比起花钱去景区赏花，感受人挤人看人头，坐在咖啡店，两个人无言以对，累得背酸背痛的徒步爬山，挖野菜的活动，可以说是低成本高效率，还不累。

在上海，挖野菜相亲成为热门话题，也有人嘲讽“这是检验夫妻关系的最佳方式”。各种野菜团其实都是社交的，更多的是当地的社交。

虽然在社交平台上很受欢迎，但是挖野菜背后的业务和不局限于业务半径的互联网业务是不一样的——更像是一个只在当地经营，局限于当地消费者的郊游项目。即使很多玩家可以通过互联网接触其他地区的客户，也很难完成交易，这也是为什么大部分玩家只在当地经营，通过当地生活社区经营的原因。

挖野菜社群

在小红书中，有很多博主分享了他们的野菜挖掘策略，建立了小红书共享社区，在社区中分享了当地的野菜挖掘策略和地点，博主通过笔记和私聊将用户引流到他们的微信上，建立了一个更私密的社区。

"2024年，年轻人挖野菜就火了，那时我们组织了社区里的小伙伴一起去挖野菜，今年却没有组织。"

杭州的wiki和朋友们一直有一个杭州的搭子社区，群里有几百人。他们每个月组织两三次活动。去年春天，他们组织了一次野菜挖掘活动，每人收费50元，提供了一个野菜挖掘工具，包括一顿中餐。有27名参与者。除了各种费用，wiki最终赚了450元左右。

在wiki看来，挖野菜活动更适合已经有一定熟悉度的朋友，或者结合徒步、露营等活动，简单的挖野菜活动并不适合完全陌生的人。“除了一开始大家都知道野菜，吃什么野菜的时候也有更多的交流。接下来基本上就是找个地方努力，没时间和别人说话。只有熟悉的朋友才会自发地组队或组队，两个人一起挖野菜，一边挖一边聊天。

今年，wiki没有组织野菜挖掘，而是鼓励群里的人自发地组织起来。“我们付钱，但是组织不好很容易被骂，群里的朋友更适合自发组织。”。

Wiki曾经组织社区成员一起进山挖竹笋

“基本上每天都有人在群里喊着要不要挖野菜。”在上海工作的阿莫通过小红书组织了一个上海挖野菜群，分享当地的野菜插图和地点策略。

阿莫的小组不收费，组织大家一起出去挖野菜，做指导也不收费。他说，他希望在实现“搭子”业务之前，将社区营销推向一定的规模。“在考虑实现这个问题之前，至少要有400人左右。比如周末组织大家出去玩活动，或者和一些当地商家合作。”。

也有不少专业玩家把野菜挖成生意，大部分都是当地的旅行社。与年轻人相比，他们更倾向于将野菜挖掘与亲子旅行和家庭旅行相结合，将野菜挖掘包装成研究项目，提供一些增值服务，如跟随《诗经》寻找野菜，带孩子感受野菜的乐趣等。

经验丰富的生意，不能长久。

"这是一种体验活动。"

阿莫说，社交平台的流行方向标千变万化，上海的火灾活动每年都不一样。与露营、徒步旅行、骑自行车等需要高价购买设备的活动相比，挖野菜的低门槛会让大部分玩家选择短暂的感受。“如果你花四五千买了公路车和山地车，花几万买了露营设备，你会认为你应该坚持下去或者多骑几次，多露营几次，但是挖野菜的成本是五六块。经历过一次放弃也没什么好遗憾的。