另外一个茶品牌店面全关，三线茶玩家被“困”在缝隙里…
来源/专业餐饮网络
发文/怡人
最近，曾经卖到70元一杯的谢谢茶，关闭了全国所有的线下商店。
而且无独有偶，南京曾排队王“伏小桃”高峰期开店230家，目前关店仅剩18家；
目前80个城市只有34个“厝内小娟村”开店500家；
还有近300家圆真真关店，年流水近4000万；
被称为“新茶破壁者”的小柠撞茶欠薪，总部空无一人。...
近两年来，随着新茶马太效应的加剧，一批三线中小茶品牌的处境日益困难。
他们没有规模，没有资本，没有供应链优势，只能虎口夺食，在夹缝中求生存！
01
一批“三线”茶品牌深陷“关店潮”…
拼写低价，放入，跑规模，冲上市场，新茶饮料的故事一直都很精彩。
而且当头部争相争夺新一轮的“排位赛”时，一群“三线”茶饮玩家却无法忍受，默默地退出了战场。
1、曾经卖70元一杯的“谢谢茶”，关闭了全国所有的商店。
自品牌成立以来，谢谢茶就带着明星光环，主要推广台湾传统珍珠奶茶，首家店选在北京黄金商圈三里屯太古里。
开业后，马东、奇葩辩手等明星不断加持，获得了巨大的流量。但在流量的赋能下，不仅在北京、上海、长沙等热门城市提供了多家门店，还推出了许多高价商品，如限量奶冻茶，售价68元。
但是在过去的两年里，它不仅慢慢地退出了我们的视野，而且最近还被曝光关闭了全国所有的线下商店。
职场记者查看评论网站显示，感谢茶全国最终一家门店深圳大浪店已经关闭。
同时宣布，谢谢茶已经完全退出茶台。
2、巅峰时期，277家门店“伏小桃”，关店仅剩18家。
巧合的是，南京茶饮品牌“伏小桃”成立于2017年，曾经排起了长队，目前全国只有18家门店。
此前有媒体曝光，伏小桃一年就关闭了超过180家商店。
根据有关资料显示，2021年伏小桃巅峰时期，全国有277家门店。
后来开新店的速度急剧下降，北京、杭州等地的大规模关店也逐渐出现。
截至目前，职餐记者查看了其官方小程序，发现店内只剩下18家。
3、80 “厝内小娟村”在城市开店500家，关店只剩下34家。
不知道为什么，小娟村越来越少，很多都倒闭了。、为什么深圳没有小眷村？、"泉州所有的店都关门了...
成立于2016年的“厝内小娟村”， 很多网友发现“频繁关店”。
高峰期，该品牌在80多个城市开设了近500家门店。
现在，职餐记者查看其官方小程序显示只剩下34个。
4、给300多家店，年流水近4000万的“圆真真”店只剩下20多家。
还有最近报道的“圆真真”奶茶品牌，一个成立五年的网络名人茶品牌。巅峰时期，全国开了300多家店，年流水近4000万。
但近两年来，该品牌的业务一落千丈，走向大规模关店，两年亏损千万元。
由于圆真真奶茶相继关闭直营店，目前只有20多家加盟店，分布在成都、重庆、绵阳等地。
大规模关闭品牌后，其创始人谢瑶因此负债200万，为偿还债务还曾摆摊卖奶茶。
而且他们只是这个梯队里的“缩影”，还有许多三线茶品牌在“渡劫”的同时，关店止损，寻找其它出路。
02
新茶“马太效应”愈演愈烈，
三线茶品牌“缝隙”渡劫
新茶市场“杀红了眼”！
伴随着行业洗牌的结束，茶叶的马太效应下，头部玩家不断扩大抢占市场份额。
一批三四线茶玩家，如厝内小娟村、伏小桃、谢谢茶、圆真真奶茶等。，被头部甩了，面临着严峻的生存挑战，甚至一些曾经被看好的“黑马”也被淘汰了。
为什么现在三线茶玩家没有“容身之地”？
1、十元价格战“逼退”中小茶饮品牌
从今年开始，降价就成了许多茶头的“主旋律”。
书籍还烧仙草推出了多款10元以下的新产品，如金桔柠檬水折后4.9元一杯；
广东古茶还推出了三个月的4元折扣柠檬汁；
喜茶、茶百道、沪上阿姨等一批头部茶饮品牌开始推出新产品，大战“10元价格带”。
但是打低价品牌需要品牌实力的支持，在保证品质的同时实现低价，对品牌供应链具有很大的挑战。
降价会降低利润率，对品牌的长期持续经营也会产生一定的影响。
头上的企业还是要“扛一扛”，更何况是三线以下的中小茶品牌，更是苦不堪言。
没有降价没有客户，降价赔钱，价格战就这样逼退了一批中小玩家。
2、头部品牌“下沉”争食，挤压原有的“生存空间”
奈雪都开到了小县城，喜茶都开到了学校门口。
本来只在一二线城市核心商圈看到的新茶头，在这两年里，也逐渐抢蜜雪冰城的生意。
毕竟对于茶头品牌来说，一二线城市市场已经触及天花板，突破内卷的最好方法就是找到新的更广阔的市场空间。
头茶品牌紧盯“下沉”市场，开始放开加盟，加速跑马圈地。
聚集下沉，降维攻击，必将占据三四线茶品牌原有的“生存空间”。
"大鱼吃小鱼，小鱼吃虾，小鱼只能饿肚子"。
3、没有规模，没有资本，没有供应链优势，赤膊上阵难御“强敌”
而且面对头部“强敌”的抢占地盘，很多三线以下的茶饮品牌都无法回击。
规模太小
大部分三线茶叶品牌往往只给几百家店，而一二线茶叶品牌已经在冲“万店”。截至今年2月，茶百道已经跑出8000多家门店。截至今年7月，沪上阿姨门店超过8000家，截至去年年底，古茶门店超过9000家。截至今年5月，霸王茶姬门店超过4500家，规模小意味着没有点优势和议价权。
没有供应链优势
没有规模支撑，供应链做不了多少，没有强大的供应链作为后盾，更不用说如何与其他品牌竞争价格和规模了。
无资本助力
而且如果品牌没有店面规模优势，没有供应链优势，自然也不会得到资本的青睐和帮助，没有外部资金的赋能来发展壮大。
另一方面，头部茶饮品牌，资本、规模、供应链、人才储备、点位优势等等一应俱全。
中小型餐饮企业赤膊上阵，只能是溃不成军。
职业餐饮网总结
巨人聚集在一起，小玩家开始“退出”！
商界从来都是残酷的，当头部品牌争相进入“万店”时，跑道上的中小品牌日子越来越痛苦。
伴随着茶马太效应的不断发展，头部品牌迅速打开，占市场、资源、资金的80%。
中小型茶饮品牌的生存空间越来越小，甚至完全被碾压，然后被淘汰。
未来，或许更多缺乏规模、资本和实力的品牌将逐步被“清场”淘汰。
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