这是一个新的顶流，为什么要挑战瑞幸和蜜雪？

农夫山泉“杠上”瑞幸，冰杯成了新的顶流！

农夫山泉推出咖啡？要不要干掉瑞幸自己的上位？

最近，农夫山泉推出的两款“冰杯”产品在网上走红，从而在年轻人中引起了一阵“冰杯风”。甚至在这一周，他们已经连续搜索了几次。

所谓“冰杯”，简单地说就是装满冰的杯子，可与咖啡、饮料、葡萄酒等各种产品随意搭配。

实际上，早在2019年，冰杯就在日韩市场普及到国内。

根据公开资料显示，冰杯作为一种极其类型的水产品，已成为日本单品销量第一，夏季比水卖得好。一次性冰杯在日本便利店的年消费量已达25.7亿杯。

但是直到今天，农夫山泉加了一把火，冰杯突然变得有仪式感。

在小红书中，关于冰杯的笔记数量已超过4万 文章。网民们开创了脑洞，开发了各种各样的“冰杯”开启方式。美式、拿铁、果汁、乌龙茶层出不穷，甚至有网友用农夫山泉冰杯调出了瑞幸同款咖啡。

推出冰杯，成了农夫山泉的“大杀招”。

根据公司内部人士透露，自上市以来，冰杯销量一直保持稳定增长，成为企业夏季销售的一大亮点。与此同时，冰杯在年轻人中颇为流行，也顺便拉了一把农夫山泉，它在市场上的“江湖地位”，更加巩固。

冰杯为什么会火？真火还是虚热？

冰杯火得无缘无故，但也是有道理的。

一是在消费理性时代，冰杯的性价比日益突出。

目前便利店以柠檬味为主的柠檬冰杯，一杯价格6.5元；而保留了农夫山泉纯味的原味冰杯，一杯价格4.4元。在罗森、7-11等便利店，一个冰杯的一般价格是3元。～6元。

在炎热的夏天，消费者对冰的需求增加，冰杯在许多场景中都有需求。但是自己做冰麻烦，去咖啡奶茶店又消费太多，一般消费在10元。～30元。冰杯的出现很好地解决了这些问题。

另外一种是对热衷于打卡新事物的年轻人而言。买冰杯不仅仅是为了吃喝，更是为了展示自己的个性和脑洞，也许还是一个高品质的朋友圈。

比如按照小红书上分享的笔记，做一杯“日落飞车”鸡尾酒，味全果汁8.9元，元气森林泡水6元，百加得朗姆酒50ml21元，再加一杯3.5元的冰杯，这杯自己做的饮料价格是39.4元。

但是，必须提到的是，更多的人意识到冰杯是从“杀手”开始的。对于很多消费者来说，冰杯是不值得的。

一杯冰杯，本质上还是一杯水。但是现在市场上有很多比饮料还贵的冰杯。

尤其是冰球状冰杯，一般比冰块状冰杯贵。以138克的“冰极限食用冰杯”为例。冰杯的价格是9.4元/杯。如果加入柠檬、草莓等水果口味，价格会超过10元/杯。

下面两杯冰果珠，价格在13.8元一杯：

实际上，国产冰杯的价格已经被“打下来”了。

据业内人士透露，“一开始基础冰杯要卖6元左右，但近两年基础冰杯的价格已降至3元左右”。

起初，国内技术还不成熟，杯体材料容易开裂，无法大规模生产。更好的冰杯原料需要从日本进口，所以市场上的冰杯价格普遍较高。

但是现在国内很多企业也有相关的生产工艺，冰杯的价格应该是合理的。没想到就开始流行起来。年轻人大喊“被刺”“明明能抢钱，还送冰”。

爆红的背后，或者有隐患。

不可否认，今年消费市场对冰的需求越来越大。

例如邻国日本，日本的总人口只有中国人口的十一分之一，但是冰产品的市场却高达320亿。

国内行业研究预测，预计未来三年冰制品冰饮即时零售渠道增速将达到39%，预计2026年冰制品冰饮即时零售销售规模将超过四倍，预计超过630亿元。

所以今年，品牌们纷纷进入市场做冰杯。

在天眼查App上，以“制冰”为关键词，可以找到6080家公司，其中436家公司刚刚成立一年。冰杯产品不仅发生在冷饮行业和食品行业，也发生在新的茶叶中。比如蜜雪冰城一个冰杯只要1.5元。

不过，也有人指出，年轻人购买冰杯的本质并非冰块，而是装有冰块的透明塑料杯。

塑料杯要足够时尚，突出品味，不要过分强调厂家的品牌，更不要丑陋。这就是为什么农夫山泉的冰杯在社交平台上很受欢迎，而大多数冰杯却默默无闻。

一个漂亮的杯子，加上diy的制作，最终可以完成这个情感仪式。

有业内分析人士指出，目前我国食用冰只有行业标准，食用冰的国家标准还没有出台，可能会影响食用冰的质量和安全标准。

现在看来，买冰杯的人还是少数，更多的还是想喝什么就直接去便利店或者奶茶店买。

冰杯能走多远？或许还需要更多的“故事”，才能实现长远发展。

本文来自微信微信官方账号“餐企老板内参”（ID:cylbnc），作者：内参君，36氪经授权发布。

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