东南亚“搞笑”饮料风靡全国。
东南亚品牌,搞笑开场。
最近,茶圈里吹起了一股“搞笑热带风”。
泰国在线名人茶叶品牌“大胡子冰可以”闯入中国市场,在各个城市的街道上“刷脸”。该品牌是泰国本地在线名人。以“创始人身份证照片”为品牌标志,主要推冰可以产品,可以通过胡子长度来浓缩创意。这个想法只能在泰国制造。
在进入中国市场半年多的时间里,大胡子冰已经提供了近100家商店。因为有创意的方式,吸引了一大批年轻人打卡。
这个跟风的本土品牌也迅速杀出,各有创意。
比如江门品牌MAIMAI2.0,类似于大胡子的营销模式,从身份证照片大叔变成了嘟嘴大叔。不同的产品,不同的口味,标志性的眼镜也有不同的颜色。店内主要产品有嘟嘴抹茶、清迈奶茶、曼谷奶茶等。,客户数量在18元左右。
泰国国茶品牌ChaTraMue的另一个手标泰国奶,也是全国第一家店。这家店的招牌是泰国奶茶和泰国绿奶茶,颜色浓郁,拍照打卡也很有异国情调。
ChaTraMue的成立时间可以追溯到1945年,在泰国是一个非常受欢迎的国家。该品牌已遍布亚洲许多国家,拥有超过400家商店。
目前,东南亚茶已经在中国跑出了一条小跑道。主要推广泰国奶和老挝咖啡的春莱,在过去的一两年里迅速扩张,开设了600多家门店。此外,芭堤还开设了200多家门店,饮料季节有67家门店。
东南亚小众饮料,正在中国市场逐步破圈。
东南亚饮料“香”在哪里?
一般来说,东南亚饮料是指泰国奶茶、老挝冰咖啡、越南咖啡等。这些饮料重于牛奶和咖啡因,然后用大量的冰来调和味道。在东南亚本土市场流传了一百年,主要是成袋产品。
近几年,这些东南亚饮料,能在中国爆红,内参君总结了几个因素:
1、具有特色的包装,容易出片传播。
东南亚奶茶一直以其新颖的包装而走红。除了这个大胡子冰,最近春莱和印尼表情男孩TATAN合作,“表情包小胖”遍布整个店铺和包装,非常有意思。
在此之前,春莱和芭堤都推广袋装奶茶。塑料袋加冰加饮料,用小橡皮筋扎口,系一朵蛋花,最后放在纸袋里。方法很特别,很容易制作电影。
之前大火的泰国奶品牌milkplus也在产品包装上下了很大功夫,比如推出瓶装泰国奶、瓶装泰国奶、桶装泰国奶等等。
2、小众商品,跳出茶叶同质化竞争
与国内流行的鲜果茶、珍珠奶茶等相比,东南亚饮料相对较少,防止了与成熟品牌的同质化竞争。
以前东南亚饮料主要是摆摊的小店,品牌店很少。比如芭堤也是从昆明步行街摆摊发家的,主要是老挝冰咖啡和泰国奶茶。东南亚饮料的品牌化也是赛道上的一个小机会。
3、店面模型轻,可以更快地回到原来的样本。
以胡子冰可以用的店铺模型为例,大部分都在10-15平方米左右。因为不需要新鲜水果,所以对生产空间和人工的要求比较低。因此,租金、人工和设施的成本相对较低。一家胡子冰可以用的店,最低成本可以压10万左右。
与目前中国主流的茶叶店相比,方式相对较轻。甚至很多东南亚饮料都是在手推车的摊位上开店,成本可以降低。
为什么东南亚跑道很难跑出大连锁?
东南亚饮料在国内也不是第一次流行起来。但是一直没有千店连锁店跑出来。
越南中原传奇咖啡,此前宣称5年内将提供1200家门店,目前只有8家门店;前几年开店特别猛的芭堤,2024年也明显放缓,最近半年新店数量很少。
东南亚饮料的缺点十分明显。
味道方面,过于浓烈,不符合当前追求清新、健康的趋势。
东南亚饮料,无论是咖啡还是茶,在提取浓度上都高于中国。此外,泰国茶叶在混合时加入了一定比例的香料,使茶汤的茶香和浓度更高。
这些只是强烈的。大胡子冰可以直接“糊喉咙”。喝完大胡子冰,网友们大喊“好像被巧克力打了一顿”。喝完之后,他们又腻又腻,被巧克力糊了一声”。
重口味,更难评价,小众归小众,总有人爱。但是“喝完失眠”是东南亚茶的一大痛点。
小红书上,到处都是哀嚎。泰式奶茶=整夜失眠”chatramue,谢谢你,一夜没睡”“好吃真好吃,狠毒真毒,一夜没眠。...
另外,产品创新乏力,也限制了品牌的发展规模。
目前国内茶叶品牌的迭代已经“卷成麻花”,很少使用水果和配料的东南亚饮料在迭代速度上很难跟上这些品牌的步伐。
茶业网红,一轮又一轮。如果没有处理回购率的问题,通常是一时的热度之后,就没人问了。
在第一波打卡风吹过之后,年轻人还会为东南亚饮料买单吗?
本文来自微信微信官方账号“餐企老板内参”(ID:cylbnc),作者:内参君,36氪经授权发布。
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