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新茶饮“中场战事”:五大竞赛点决定胜负

出品/零售商业评论2025年,新茶饮行业在上市潮后迎来集体业绩大考。蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、霸王茶姬以及奈雪的茶这新茶饮“六小龙”,上半年营收总计超330亿元。随着市场空间渐趋饱和,行业从野
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严筱磊兼任盒马CMO,重构盒马商品力之路几何?

出品/联商专栏撰文/映山红编辑/娜娜零售行业的变革向来是在风浪中前行。9月15日,盒马宣布了一项重要的组织架构调整,CEO严筱磊将兼任首席商品官(CMO),全面负责商品研发、选品策略以及供应链体系,这
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预制菜在超市的收缩现状与行业发展困境

预制菜正朝着场景化、透明化和便捷化的方向发展,众多零售渠道的预制菜在生产时更加注重工艺,需要通过洁净配方、加工流程以及保证鲜度等方面来提升品质。在罗永浩手撕西贝之前,部分预制菜玩家就已萌生退意。界面新

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