规范千余早餐摊点 兰州筑牢市民“舌尖安全”防线

“叮铃铃……”3月26日凌晨4点半，七里河区建兰路的早餐摊主李调红被闹钟唤醒。她麻利地洗菜、炒菜、蒸饼，又仔细擦拭“阳光早餐车”，6点准时推着车出现在建兰路商业步行街口，热情迎接食客。

经营早餐多年的李调红，去年按七里河区城管部门要求更新了消防设备，换了新早餐车。“新车布局合理，用着更环保安全。”她满意地说。

为守护群众“舌尖安全”、提升城市精细化管理水平，兰州市城管委组织人员深入一线，检查早餐摊点设置、环卫保洁等情况，发现问题立即交办整改。依托城市运行管理服务平台，第一时间向责任单位推送摊点环境不洁等问题，持续提升管理效能。

当天早上7点，七里河区城管执法人员来到建兰路步行街，集中巡查早餐摊点：查看食品生产安全、炊具软管老化情况、是否占压盲道、有无超时经营或证件缺漏，还向摊主宣传安全法规，指导正确使用消防设备，确保隐患早发现早排除。市民张文斌说：“以前有的早餐车占道导致交通堵塞，还有消防设备不全的安全隐患，联合检查后，大家能吃到放心早餐，道路也通畅了。”

据悉，兰州市主城区设早餐摊点1000余个，经营时间为早6点至10点。为保障市民早餐安全，市城管委联合相关部门开展执法检查，重点排查食品安全，营造安心消费环境。同时指导县区科学规划摊点位置，推进餐车升级，督促更换具备防污、保洁、安全防护功能的新型餐车。目前，全市早餐摊点设置合理，“亮证经营”规范，收摊后“人走地净”，市民吃上了营养放心的早餐。(郭云莲 苗雨婷)

编辑：柴任翔

原标题：《守护市民“舌尖安全” 兰州市规范千余早餐摊点》

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