寿司郎就“金枪鱼寄生虫卵”事件发布声明

3月23日，寿司郎官方针对金枪鱼产品疑似存在寄生虫“虫卵”异物一事发布声明。声明指出，已从市场监督管理局获悉调查结果，按照《食品安全国家标准动物性水产制品》(GB10136-2015)中即食生制动物性水产制品的寄生虫检验方法，对涉事门店当日在售同批次金枪鱼产品进行现场采样送检，开展寄生虫项目检测。检测结果显示未检出寄生虫，符合国家食品安全标准要求。

据南方都市报消息，近日，一位北京消费者在社交平台投诉称，其于3月1日在寿司郎（门头沟长安天街店）用餐时，发现所点的金枪鱼上有寄生虫卵。针对该投诉，3月4日，北京市门头沟市场监督管理局通过官方公众号发布情况通报，表示已第一时间组织执法人员到现场检查，对店内剩余的金枪鱼板块（赤身）进行证据保存，并启动立案调查。