元旦赴“牛”墟！棠下五洞四天狂欢，牛肉飘香解锁新年仪式感

元旦的脚步越来越近，

寒意里藏着愈发浓厚的期待，

蓬江区棠下镇五洞村的街巷间，

已悄然弥漫开牛肉的鲜醇香气——

一年一度的牛肉狂欢盛宴

即将如期而至！

第七届棠下牛肉美食主题活动倒计时1天

2025年12月31日至2026年1月3日，“五洞开新墟・牛人潮生活・喜气庆元旦”暨2026年江门市蓬江区第七届棠下牛肉美食主题活动，将在五洞万丰草莓园旁一片开阔的稻田之上热烈开启。试想一下，冬日的田野间，脚下是曾稻浪翻滚的土地，空气中飘着牛肉的鲜香，这场扎根乡土、融合美食与潮流的狂欢，将带你沉浸式解锁最地道也最具野趣的新年乐趣。

作为蓬江人心中不可替代的味觉符号，五洞牛肉早已凭借“新鲜现切、原汁原味”的特色火遍珠三角。从街头巷尾的家常餐馆到备受追捧的口碑名店，一刀刀精准切割的牛肉纹理、一锅锅鲜醇滚烫的汤底，承载着棠下镇代代相传的饮食智慧，也记录着无数食客的舌尖记忆。如今，第七届棠下牛肉美食活动如约而来，这场延续多年的美食盛会，早已不只是一场味觉盛宴，更是潮流与传统碰撞、烟火与浪漫交织的年度狂欢。

牛肉火锅盛宴

开墟大典启新程

新年的仪式感，从一场隆重的开墟大典开始！12月31日上午，锣鼓喧天中祥狮起舞，嘉宾将共同推杆启动，正式宣告“五洞牛肉新墟”开市。传统民俗与潮流元素在此碰撞，刚出锅的牛肉香气混着市集里的欢声笑语，还有艺术团带来歌舞、互动等精彩节目，让这场跨年从一开始就氛围感拉满，用满满的牛气开启新一年的好运。

开墟大典祥狮献瑞

舌尖寻味五洞鲜

提到五洞，地道牛肉的鲜香是刻在骨子里的诱惑！本届牛肉美食活动上，五洞大众牛餐馆、邑家人牧城、培记山庄、溢隆牛餐馆等一众口碑商家集体亮相，新鲜现切的吊龙、五花趾纹理清晰，涮煮后鲜嫩弹牙、汁水充盈，每一口都是岭南牛肉的本真风味。

五洞牛肉美食街吃牛地图

除了硬核牛肉盛宴，30+网红美食摊位齐聚，网罗四方美味：传统粤菜的醇厚、岭南小吃的地道、创意甜品的甜蜜、手作柠茶的清爽，还有即点烧烤、精品咖啡、创意精酿等多元选择。更有洲叔爆米糖这样的怀旧小食，一口唤醒童年记忆，让你从早吃到晚，味蕾全程不停歇。

潮玩互动赢好运

逛吃之余，趣味互动让快乐持续加码！活动全程设置集章打卡点，沿着牛肉街村游打卡集齐印章可抽奖，现金消费券、互动礼品等福利拿到手软。精心设计的网红打卡点颜值在线，“点至最好食”牛肉清单墙帮你快速锁定心仪美味，“牛气冲天”接头点自带潮酷氛围，超萌的大牛牛公仔全程穿梭在市集，走到哪里都是治愈系合影打卡点，大型扭蛋机藏着满满惊喜，轻轻一扭就有机会解锁2026年第一份好运。不管你是追着风味跑的资深吃货、爱找新鲜的潮玩达人，还是离不开镜头的打卡爱好者，都能在这里找到专属乐趣。

网红打卡点颜值在线

玩耍之余，别忘了这场狂欢就置身于广阔的田园之中，移步至旁边的万亩草莓园，亲手采摘饱满鲜甜的草莓，感受亲手收获的田园乐趣。此外，园区内还有清甜的西瓜、玲珑可爱的圣女果等你来摘，为这场舌尖之旅增添一抹自然清新的酸甜滋味，把最新鲜的“棠下味道”带回家。

星空之下享浪漫

新年的第一场音乐会，必须在星空下开启！1月1日晚，“锋味音乐会”准时开唱，温柔旋律撞上璀璨星光，热烈节奏点燃新年热情，带上家人朋友尽情欢呼合唱，在歌声里与2025好好告别，拥抱崭新的2026。

梦幻非遗鱼灯巡游

浪漫不止于此！1月2日晚，非遗鱼灯巡游带你走进梦幻场景。数位非遗传承人手提精致鱼灯，穿梭在热闹的市集人流中，灯光摇曳、人影绰绰，沉浸式的古风浪漫让人沉醉，随手一拍都是自带滤镜的诗意大片，轻松刷爆朋友圈。

贴心护航无负担

为了让大家顺利赴约、舒心游玩，活动现场早已做好万全准备。活动现场周边暂无实行交通管控措施，导航搜索“五洞万丰草莓园”即可轻松抵达，现场停车便捷（下图绿色虚线即为前往停车区的路线），无需担心出行困扰。

活动主会场示意图

完善的指引保障全程不迷路。主会场入口门头、主干道道旗醒目亮眼，路边指引牌、区域指引牌清晰标注美食区、礼品兑换区、停车场等位置；主会场周边设有乡村公共卫生间、牛餐馆卫生间、乐营营地卫生间等，均有清晰指引导牌，及现场工作人员实时指引，让每一步都省心顺畅。此外，医护中心点、洗手台区等配置一应俱全，全方位保障游玩体验。

新鲜现切的牛肉、星空下的歌声、

流转的鱼灯、拍不完的打卡点、

还有田园采摘的野趣……

这个元旦，

与其在人潮中茫然徘徊，

不如来五洞赶一场属于自己的“新墟”。

2025年12月31日至2026年1月3日，五洞万丰草莓园旁，第七届棠下牛肉美食活动已备好热气腾腾的盛宴，等你带着家人朋友，在田野的烟火气中开启一整年的好运气！赶紧记好时间地点，我们不见不散！

编辑 | 蓬江发布编辑部

来源 | 棠下镇（通讯员/梁佩贤）

原标题：《元旦赶“牛”墟！棠下五洞4天狂欢，牛肉香里解锁新年仪式感》

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