农夫与怡宝激战,宗馥莉掌舵的娃哈哈成赢家?

看似普通的2元一瓶包装水,却造就了中国商业史上罕见的“双首富”传奇。
然而,其背后的“商战”却十分激烈。2024年4月,农夫山泉推出绿瓶纯净水,终端价降至1元/瓶,直接挑战将包装纯净水作为主要市场的怡宝和娃哈哈。
农夫和怡宝都全力投入这场“水战”,而接班娃哈哈的宗馥莉也果断参战,“水战三国”的局面就此形成。
经过一年半的激战,如今战况如何呢?

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低价触底:终端价8毛追平进货价,渠道“对赌补贴”激烈
在这场“水战”中,农夫山泉、娃哈哈、怡宝都实力雄厚。
超市老板方思彤表示:“农夫山泉矿泉水(红瓶)零售原价2元/瓶,一提12瓶,原价24元。外卖平台让我们入驻超市后,以9.9元一提售卖,平台、农夫山泉和我们商家各补贴一部分,消费者到手价低至8毛多每瓶。”这意味着,农夫山泉红瓶的消费者到手价几乎和进货价一样。此外,“550ml的农夫山泉红瓶、555ml的怡宝纯净水进货价均为8毛 - 9毛一瓶,农夫山泉绿瓶纯净水的进货价低至每瓶7毛上下。”

农夫山泉发动“绿瓶水战”时,正值娃哈哈创始人宗庆后去世不久。2024年2月25日宗庆后去世后,其女宗馥莉接班。她选择应战,当年就把瓶装纯净水价格降到1元以内。
娃哈哈550ml纯净水在平台上还推出过单瓶0.01元、单瓶0.8元的限量特价,和美团、淘宝闪购的奶茶零元购模式类似,依赖平台流量分发,设置“新客限定”“当日有效”等条件。

《每日经济新闻》记者与华润饮料经销商交流得知,今年6月拿货时,厂商对怡宝水每箱补贴2元,7月补贴减少,部分规格产品仍有补贴,8月部分产品也有补贴。记者向华润饮料求证,未获有效回复。
实际上,怡宝的补贴早在2024年就开始了,还拉低了产品单价。更重要的是,怡宝、农夫山泉的补贴常带有“业绩对赌”性质,且近年力度明显加大。一位既卖过怡宝又卖过农夫山泉的经销商说:“我们和厂商销售人员每年都要签合同,如果完不成,瓶装水哪怕差一箱、桶装水哪怕差一桶没完成,奖励都清零。”
然而,农夫与怡宝大战,娃哈哈却收获颇丰。记者调查发现,目前战况是:娃哈哈市场份额逐步增长,2024年4月至2025年8月,娃哈哈集团包装水市占率从14.22%增至17.7%;同期,华润饮料包装水市占率从25.11%降至20.34%,下滑近5个百分点;农夫山泉市场份额虽有短期波动,但整体领先。

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行业潜规则:经销商业绩压力下,频现“价格倒挂”
持续的补贴投入看似是主动防守,实则埋下隐患。
记者调查发现,工厂给经销商的555ml规格包装水(24瓶/箱),全国统一价24元/箱,但经销商给到分销商时,能以20元/箱成交,出现价格倒挂。经销商朱玲玲解释:“特殊时期要守住市场,不然会被对手抢走。只要能完成全年销量、拿到怡宝工厂的返利,个别月份亏点换销量也值得。而且工厂会有促销活动,比如‘买五箱送一箱’,折算下来,就能以20元/箱供货。”
这种情况不仅怡宝有,农夫山泉也类似。厂商靠经销商冲量抢占市场份额,经销商为完成销量目标拿奖励或缓解库存压力甩卖,双方诉求导致了这一现象。
朱玲玲说:“公司有指导价,还派业务主管监督,不让经销商做负毛利的事。但经销商业绩压力大时,会有办法变通。比如8月完成5万箱目标,公司给1元/箱奖励,运作得好能赚钱;市场不好时,也能用这笔钱补贴差价、消化库存,本质是借公司资源扛压力。”
怡宝桶装水经销商王明为完成销售目标,会和客户商量换品牌,不行就自己消化。他说:“桶装水一般不贴钱卖,要付人工运输费,不划算。实在不行就把桶装水倒掉,也要凑齐与厂商签订的桶装销售量。”
虽然厂商补贴看似让经销商有“额外收益”,但多数经销商并不喜欢这种补贴大战。他们的处境和外卖平台大战时的奶茶店一样,表面有补贴、订单多,实际利润被挤压、风险增大。
厂商补贴减少后,客户价格预期还停留在补贴期,经销商左右为难,只能在“亏本保客户”和“涨价丢客户”之间挣扎。
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怡宝“滑铁卢”:上半年营收、净利润下滑
今年,包装水行业价格战有所缓和。海豚投研信息显示,2025年上半年,农夫山泉绿瓶水补贴降至每件1元,较2024年的2元大幅降低。上文提到,怡宝7月开始减少补贴。
从市占率看,这轮水战中怡宝受伤最重。马上赢提供的数据显示,2025年8月,华润饮料在包装水类目下市场份额降至20.34%。农夫山泉绿瓶等产品上市一年多,让以怡宝为核心的华润饮料市场份额较2024年4月下降近5个百分点。自2005年以来,怡宝市占率一直稳步上升,此次被农夫绿瓶冲击,遭遇“滑铁卢”。

怡宝主导的包装饮用水业务是华润饮料营收的重要支撑,但在2025年半年报中却拖累了业绩,公司营收、净利双双下滑。上半年华润饮料包装饮用水营收同比下跌23.1%,各细分产品营收均下滑,小规格产品下滑26.2%,是拉低整体营收的主要因素。华润饮料承认包装水产品销量减少。
回顾中国包装水行业三十年,怡宝的发展是一部浓缩的行业竞争史。
超市冷柜里2元一瓶的包装水,孕育了中国商业史上罕见的“双首富”传奇,娃哈哈创始人宗庆后与农夫山泉董事长钟睒睒先后登顶中国首富。
包装水行业毛利高,2024年怡宝母公司华润饮料上市,招股书显示其毛利率达47.3%,比青岛啤酒高7个百分点、比伊利高13个百分点。
1990年,第一瓶怡宝纯净水问世,中国包装水市场刚起步,娃哈哈靠儿童口服液发展,钟睒睒还未创立农夫山泉,当时怡宝对消费者来说是奢侈品。

2012年,农夫山泉市场份额超越康师傅,成为包装水销售额冠军,得益于“天然水”概念的初步渗透。
2015年,怡宝凭借渠道和区域优势成为华南霸主,反超农夫山泉登顶行业第一。

2017年,农夫山泉“红瓶天然水 + 东方树叶无糖茶”双引擎战略扭转局面。一位前经销商回忆:“农夫山泉把水推广开后,推动饮料品类发展,经销商在包装水和饮料品类有销售任务比例。”
凌雁管理咨询首席咨询师林岳认为,二十年前包装水不普及,竞争不激烈。近十年包装水融入日常生活,低价格带包装水竞争靠价格,价格越低,市场覆盖率和曝光度越高,这是近年价格战加剧的核心原因。
曾经的行业老大怡宝如今陷入困境。林岳分析:“怡宝近年来渠道和定价不佳,受农夫山泉绿瓶冲击,品牌老化、区域竞争优势下降。农夫山泉绿瓶搅乱了‘2元以下’市场,现在绿瓶使命完成,价格战也接近尾声。”
记者就怡宝业绩情况向华润饮料发采访提纲,未收到回复。
(为尊重受访者意愿,文中方思彤、朱玲玲、王明均为化名)
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