周末年轻人花钱“打卡”大厂,体验疯玩之旅
工业“迪士尼”,开启一种全新的旅游方式。
今年暑假,不少人的朋友圈都被“中签”消息刷屏。有人幸运抢到新能源车厂的参观名额,兴奋程度不亚于抽到演唱会门票;有家长带着孩子走进飞机制造大车间,科普神奇的风洞实验;还有年轻人晒出视频,称看到机械臂在生产线上“舞动”。
我原本打算轻松预约一家雪糕工厂,在炎炎夏日看着冰淇淋诞生,想想就惬意。可客服却告知,今年夏天的名额早已抢光,要等到明年冬天才有新名额。为何这个暑期,工厂游突然火爆起来?

冰淇淋品牌客服:明年请早。(图/晓洋)
最后,我托关系加入了一家牛奶厂的参观队伍,想看看工厂如何变身“迪士尼”。
“牛牛宾馆”
养奶牛的牧场会像《克拉克森的农场》那样接地气吗?三伏天里,牛粪味会不会很重?带着这些疑问,8月的一个周六早上,我前往位于广州增城的风行牛奶仙泉湖牧场参观。

位于仙泉湖牧场的奶牛科普馆。(图/晓洋 摄)
我换上白色工作服,脚蹬长筒雨鞋,戴着口罩和头套,跟着近50个亲子家庭走进“牛牛宾馆”。黑白花的奶牛看到一群“白大褂”靠近,纷纷从草料堆里抬头,扑闪着长睫毛好奇张望。

奶牛从栏杆探出头来。(图/晓洋 摄)
导赏员介绍如何通过三角耳标看奶牛年龄,小朋友们很快就被萌化。有的盯着蹭墙角“按摩机”的奶牛喊“牛在挠痒痒”;有的看到新生小牛犊躺在小床里,感叹它们有卧室和“儿童乐园”。
牛舍里巨大的工业风扇呼呼转动,三角房顶上定时洒水降温,牛舍旁还有喷淋头给奶牛冲凉。导览员说,广州夏天湿热,为保证产奶量,防暑降温系统是标配。

奶牛一边喝水,一边使用按摩器。(图/晓洋 摄)
耳边牛叫声不断,隔着口罩能闻到动物气味,但不刺鼻。自动粪刮板贴着地面缓缓划过,奶牛挨个抬脚避让,像在跳慢放的竹竿舞。
在这座现代化牧场,2500头奶牛只需约65名员工三班倒,就能照料好饲喂、清洁、运输等环节。

左下角的刮粪板是牛舍版的扫地机器人。(图/晓洋 摄)
牧场旁的农田种着秋葵、通心菜、紫苏叶等蔬菜,肥料主要是牛粪,绿色无添加。参观完牛舍,大人小孩还能体验摘菜乐趣。
当天下午,我前往40分钟车程外的风行乳制品工厂。在这里,参观者可隔着玻璃俯瞰自动化流水线,看着一盒盒鲜奶在流水线上有序移动,被打包机械臂抱起,堆放在几层楼高的货架上。
导赏员说,每次带队都能听到大人和小孩不同的感叹。大人常问“牛奶是不是兑水?是不是冲的奶粉?”看过健康奶牛和干净工厂后,才会放心说“原来真是本地好奶”。小朋友则单纯可爱,看着奶牛喝水、吃饲料,就跟家长说“感觉这奶更甜了”。

参观完获得“小小牛奶工”上岗证。(图/晓洋 摄)
越秀风行工作人员介绍,今年暑假,牧场和工厂参观热度比去年同期增长约10%,平均每月接待两千多人次。周末基本满场,需提前几周预约。今年还推出了“牛奶刨冰DIY”“奶牛防暑知识”等应季趣味活动。
这个夏天,“工厂游”在珠三角、长三角成了热门周末选择。原本远离城市生活的厂区,正热情拥抱好奇的大人和小孩。
当工厂成为“新网红”,直戳传统游痛点
最早的“工厂游”可追溯到20世纪50年代法国雪铁龙的“车间参观”潮流。在国内,20世纪六七十年代的工厂开放主要服务于商务合作与技术交流。长久以来,工厂在大众心中是“闲人免进”的刻板印象。
当下的“工厂游”则不同,优势正好针对传统旅游产品的痛点。与千篇一律的“古镇”“古城”相比,生产企业根据自身产品和技术特点规划参观路线,辨识度高,更符合“峰终定律”。

“工厂游”的主题覆盖衣食住行。(图/小红书截图)
“峰终定律”指只要体验中有一个满意点,且有个好结局,就能留下积极印象。如果说宜家卖场的样板间和出口冰淇淋是“峰终定律”的典型,那么工厂游路线则更加极致。
走进厂区,现代化气息扑面而来。吉利汽车长兴基地里机械臂舞动;乐高嘉兴工厂里颗粒精准注塑;可口可乐广州工厂一分钟灌装1500罐芬达。这些大规模自动化场景能带来震撼的“高峰体验”。
震撼过后,“工厂游”邀请参观者参与。有人在吉利汽车厂拧螺丝,有人在妙可蓝多奶酪工厂做披萨。这种参与感让冰冷的生产流程变得可触摸、可回味。
旅程快结束时,还能获得限定周边。益力多笔、丘比娃公仔、芬达文具套装、厨邦酱油味雪糕等,让人满意。工厂游的震撼与伴手礼形成呼应,让旅游印象深刻。

厨邦酱油工厂参观中可品尝到酱油味的冰淇淋。(图/小红书截图)
与四五百元的主题乐园门票相比,“工厂游”门票实惠。以风行乳业的牧工游为例,一日行程含上午看奶牛和下午游工厂,单人门票90元,今年暑假还有五折优惠。
部分“工厂游”免费入场。汤臣倍健珠海透明工厂工作日可免费参观,能看到15台机械臂协同生产口服制剂。工厂隔壁健康中心可免费进行骨密度和人体成分分析等两项健康检测。
若想深入了解营养话题,工厂旁的“营养探索馆”是国家4A级景区,有互动装置,成人门票60元。
玩饿了花20元吃工厂自助餐,有炖牛肉等硬菜,水果、酸奶畅吃。珠海大学生说:“这要是开在学校里面能天天去吃。”
不过,“工厂游”也有缺点,最大问题是供不应求。工厂每日开放场次和人数有限,需通过官网或官方客服提前预约。7月暑假刚开始,广州部分饮料厂和冰淇淋工厂的暑假时段就已约满。

部分热门的工厂游路线,已预约到明年初。(图/晓洋)
个别工厂只接受三十人以上团体预约,参观者要么自己组队,要么参加亲子游活动,不能像去乐园那样说走就走。
此外,工厂游目的地一般离城市中心远,部分公共交通不便,更适合自驾。
随着工厂游流行,亲子游平台出现,多花几十元就能省去预约麻烦,还能包车往返。
城市旅行,下一站叫“工厂”
工厂游受欢迎,不仅能解决传统旅游痛点,还顺应了年轻人群旅游趋势的变化。如今,旅游是一场精神SPA,形式更个性化、多样化。
《2025年轻人旅游趋势报告》显示,00后追求旅游的反差感和参与感,把工厂游当作期末考后解压之旅。80后、85后上班族也加入,利用周末体验另一个“工种”,从流水线秩序感中解压。
过去,人们只关注产品最终形态。如今,人们不仅消费产品,还消费背后的过程和理念,参观后还会购买品牌产品。“厂区”变“景区”的同时,营销与消费实现了闭环。
在中国,得益于企业品牌建设和地方政府支持,已有过千个“工厂游”景点,有些工业旅游景点游客数量超过传统景区。
比如,青岛啤酒旗下博物馆去年接待游客超180万人次,收入2亿元。今年啤酒节期间,还接待了超1万名韩国游客。
参观本地品牌工厂,能让现代化智能化变得可感,也能让普通人通过商品重新认识城市商业变迁。
在风行牛奶工厂参观时,一幅泛黄老地图吸引了我。我是广州本地人,家附近有“牛乳基”小街,我从没深究。参观时,这些小碎片被串联起来。


在品牌展厅的老地图里找到奇特街名的关联。(图/晓洋 摄)
原来19世纪末,风行牛奶前身胜记牛奶公司在东川路养牛。此后,东川路到牛乳基、二沙岛一带河涌密布、水草丰美,有十多家奶牛场。
“牛乳基”就是“新鲜牛奶基地”的意思。这个曾让我困惑的街名,和手中的鲜牛奶都是广州鲜奶产业的百年印记。越秀风行牛奶跨越160年,陪伴着一代代人健康成长。
走进工厂,不仅满足猎奇心,还能让人重新认识城市与产业。一座工厂,更像一座“迪士尼”,能带来惊奇,也能让人回归生活。
本文来自微信公众号“九行Travel”,作者:晓洋,36氪经授权发布。
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