秋天尝鲜！第一波梭子蟹已上桌，你吃了吗？

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八月初，时令鲜味如期而至。渔船满载归来，脂膏肥满的鲜活梭子蟹即将爬上市民餐桌。

上午10点，记者在永辉超市青浦宝龙广场店看到，这里正在举行梭子蟹入缸仪式。新到的梭子蟹甲壳青灰，蟹钳与蟹足完整，个体大多在150克至200克之间，售价为59.8元/500克。为让市民尽快品尝到鲜甜，永辉超市在店内同步举办梭子蟹品鉴活动，现场烹饪的清蒸梭子蟹、姜葱炒梭子蟹等美食香气扑鼻，吸引众多顾客驻足品尝。

市民们边品尝边称赞：“今年的梭子蟹肉质特别嫩，等会儿要买几只回家和家人分享。”这场品鉴活动让市民直观感受品质，也提高了购物满意度。

工作人员告诉记者，今年永辉超市将品质作为开海季的核心，首批“鲜味”重点供应鲜活梭子蟹。源头直采覆盖东海海域，包括江苏吕四港、连云港等优质渔港，通过船只的海水恒温供氧运输系统，保障海产品从捕捞到抵岸全程鲜活。

同时，永辉严格把控海产质量，对于上海、杭州等核心城市，最快12小时内就能完成从码头到门店的直达配送。

据永辉超市华东区水产负责人郭豪介绍：“今年首批上市的梭子蟹产地为江苏南通吕四港，价格比往年实惠，个头规格也更大。”

为保障产品新鲜度，永辉超市还启动“鲜捕直达・海味狂欢节”活动，依托高效物流体系，最大程度保障梭子蟹的新鲜度，超市还专门提供打氧包装服务，确保梭子蟹在运输中保持鲜活。

此外，青浦盒马鲜生吾悦广场店也已上新梭子蟹，店内按单只重量分为两个规格：100克至150克的每斤售价39.9元，150克至200克的每斤售价59.9元。

鲜甜的梭子蟹已登陆青浦各大商超，正是市民大饱口福的好时机，心动不如行动，快来选购尝鲜吧！

记者：徐哲

摄影：徐哲

原标题：《第一波鲜甜已到达，秋天的第一只梭子蟹你吃了吗》

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