枸杞“硫超标”被曝光！在夜间探索加工现场，记者被熏到呼吸不畅，眼泪不止。

枸杞作为“药食同源”的代表品种，在食品、饮料、保健品等领域得到了广泛的应用。“把枸杞泡在保温杯里”是很多人的“小养生习惯”。

然而， 枸杞看起来颗粒饱满，艳丽洪亮，背后却隐藏着不为人知的秘密，食品安全隐患巨大，威胁着顾客的身心健康。

枸杞商家非法添加焦亚硫酸钠

有些商家说“不加便亏钱”

青海省海西蒙古藏族自治州格尔木市生长的枸杞因其颗粒大、饱满、颜色鲜红、果实厚、含糖量高而深受消费者喜爱。然而，一些知情人士表示，这里有一些制造商和企业用焦亚硫酸钠“提色增艳”是枸杞生产过程中的一种情况。。

《海西蒙古藏族自治州促进枸杞产业发展规定》明确规定，焦亚硫酸钠及其替代品在生产加工枸杞及其产品过程中不得使用。

《财经调查》记者发现，当地市场的商家为了卖不好的枸杞，用焦亚硫酸钠提升颜色，动了歪心思。在一些特殊的商店里，记者发现了“亚钠枸杞”。

在格尔木种植枸杞的河西农场，是格尔木枸杞的成熟季节。商家热情随和，但他们不承认焦亚硫酸钠的使用。 面临记者的询问，原本热情随和的商家，听到焦亚硫酸钠这个名字却突然变得警觉起来。

随着越来越多的商家在运河边清洗枸杞，一些人甚至在记者面前打开了一袋焦亚硫酸钠，并毫不犹豫地加工枸杞。经过逐渐熟悉，商家向记者透露了添加这种物品的原因。

对于焦亚硫酸钠不能随便添加的规定，商家们都很清楚，但是为了卖个好价钱，又不约而同地添加这种化学物质。

记者在与商家的交谈中了解到，头茬和二茬枸杞不需要使用过多的焦亚硫酸钠，加多了容易显得假。当三茬枸杞成熟时，天气变冷，要保证枸杞外观艳丽，必须广泛使用焦亚硫酸钠。。

商家透露，在枸杞中加入焦亚硫酸钠的根本目的是卖掉颜色不好的枸杞，赚更多的钱。「露珠重，枸杞颜色偏暗，没人买，种那么多枸杞就是白种。」

有商家说，他们卖枸杞的第一年没有放焦亚硫酸钠，对身体不好。那一年，他们少卖了2万多元。“第二年，不管别人怎么放，我还是不放？”有商家直言，他们都知道焦亚硫酸钠不允许添加，格尔木市每年都会检查。但是后来发现不加就会亏钱，干脆也开始放焦亚硫酸钠了。。

工业硫磺熏制记者呼吸不畅，泪流满面

甘肃省靖远县枸杞“硫超标”不为人知。

《财经调查》记者来到甘肃省靖远县，枸杞种植面积约28万亩，覆盖全县14个乡镇。记者在五合镇市场上听到了另一个新词——硫磺，被称为“枸杞镇”。" 熏制硫磺的那种货才红得漂亮。 ”。

商家深知被硫磺熏制的枸杞对人体有害。

在甘肃省靖远县的一个村子里，商家说新鲜枸杞摘下来后，要用“亚钠碱水”洗，这样晒出来的水果才会鲜艳美观。但是如果下雨的话，即使是用焦亚硫酸钠洗过的枸杞，质量也很难保证。此时，只能使用杀手锏-熏硫磺。

除雨水外，甘肃八月气温较低，气温较低，阳光不佳也会影响枸杞的品质，解决办法是熏硫磺。为节约成本，一些商家会选择工业硫磺。。

工业硫磺不能用于食品工业。固体工业硫磺有小块、粉状、颗粒状和块状，呈黄色或浅黄色。硫磺有毒，含有大量砷。人一旦吃了，很容易导致肾功能衰竭和衰退、多发性神经炎和肝功能损害。。

记者在一个村民门口的空地上发现，买枸杞的商家建了一个塑料棚。半夜，记者走近塑料棚，打开窗帘，发现棚内地面已经完全染成黄色。

只要打开一口，就会瞬间吸入大量刺激性气体，呼吸不畅，眼泪不止。 。窗帘通风后，记者才进入棚内，发现了熏烤后的枸杞。黎明后，棚子被拆掉了。

一天早上过后，记者还在路对面发现了一个烟雾弥漫、气味刺鼻的熏烤棚。

下午再去看看的时候，棚子里的塑料布也被拆掉了，几十板枸杞正散发着水分的味道，等待进入旁边的温室晾干。

村里一些偶尔参加枸杞熏烤的村民也承认，他们通常在下午搭棚，晚上熏烤，第二天白天晾干。

夜晚，许多看得见的熏烤棚已经成为白茨林村的一个场景。熏烤收购的枸杞似乎已经成为枸杞收获季各行各业商家的习惯。

除白茨林村外，东兴村记者还在甘肃省靖远县东升镇发现了熏烤棚。在路边的枸杞干燥温室里，只要稍微靠近一下，就会被刺鼻的味道呛到，感觉很不舒服。

这儿，商家用硫磺熏枸杞的行为可谓肆无忌惮，大袋工业硫磺，十分显眼地放在院子里。

但是在甘肃省靖远县靖安乡，有些商家直接把熏烤棚建在农民的院子里，甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。

直到八月底，每天都在靖远县的几个乡镇上演，用工业硫磺熏烤枸杞。，白日采收，下午搭棚，晚上熏烤，第二天晾干…

不要让枸杞失去“美名”！

处理行业痛点难点是当务之急。

这种用工业硫磺熏制的枸杞，究竟卖到哪里去了？记者走访当地市场，发现商家表示，这些硫磺枸杞有的进入火锅店、小药店，有的进入茶袋，有的制成枸杞酒。。

随后，记者将在靖远县购买的枸杞样品送往宁夏国际枸杞交易中心质量检测站进行检测。根据检测结果，根据《食品添加剂使用卫生标准》，记者送来的11个枸杞样品检测结果显示，检测到的二氧化硫项目不符合DBS64/64001-2022的规定。根据每公斤小于或等于100毫克的判断限值，判断结果全部不合格。

对涉嫌非法使用工业硫磺熏烤食品的加工户，一经查实，将依法移送司法机关追究u200c的刑事责任。

2019年11月，为了打造更好的青海品牌，青海省海西蒙古族藏族自治州颁布了高于国家标准的行业标准。甘肃多年来多次颁布培育当地枸杞种植加工业的文件法规，旨在增加当地居民收入，巩固和巩固当地农业的特色产业。

我们希望主管机构和地方政府能够及时采取行动，管理好这些“黑手”延伸到枸杞产区，有效保护消费者权益和农民利益，不要让一些“肮脏”的商家砸碎农民增收的锅，伤害消费者的心，伤害当地经济的发展。