苦瓜，香莱，你不喜欢吃的五种食物里藏着宝藏！

今天说的 5 种食物

人们因其独特的味道而不喜欢。

不过，它们营养丰富。

看，你讨厌的那个在里面吗？

这是一种风评不佳的食材

尽管不是每个人都喜欢

但是能够克服还是多吃一点吧！

归根结底，得到的好处都在你的身体里。

赞美，观看，与亲朋好友分享。

看看他们是否喜欢吃！

评论区，快来说说你还不喜欢吃什么？

审查专家：阮光锋

科信食品与健康信息交流中心科技部主任

参考文献

[ 1 ] 中国疾病预防控制中心杨月欣主编的营养与健康，中国食品成分表(第一) 6 版） [ M ] . 2018年北京大学医学出版社

[ 2 ] 于皎雪 , 胡文忠 , 赵曼如 , 等 . 青椒保鲜技术的研究进展？ [ C ] // 第十五届中国食品科学技术学会年会论文摘要 . 2018.

[ 3 ] 龚霄 , 姜永超 , 周伟 , 等 . 黄秋葵的研究进展及其应用 [ J ] . 食品工业技术 , 2018, 39 ( 23 ) :335-339.

[ 4 ] 韩聪 , 李晓安 , 高梵 , 金鹏 , 郑永华 . 贮藏温度对鲜切香菜营养成分及抗氧化活性的影响 [ J ] . 食品安全质量检测报告 , 2017,6 07 104-109.

* 腾讯医典内容团队制作

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