参与胖东来学习后,湖南第二家企业进行了调整,一起来看看悦惠超市的转型。

2024-08-16

经过42天的改革,湖南常德悦汇超市汇景店于8月8日从“心”出发,面向客户。作为常德第一家学习胖东改革的超市,因其坚定的改革措施,在追求品质、关爱员工、服务客户的道路上,在行业和地方备受关注。


悦汇超市是湖南新汇丰商贸有限公司旗下的超市业态。公司成立于2006年9月,是湖南知名的商业连锁公司。截至目前,公司已在湖南常德、怀化、湘西自治州等地经营13家连锁店。


公司总经理杨军于2023年10月成为联商网东来商业研究院总裁班学生,一直在学习胖东来的企业文化和经营理念。



2024年5月15日,公司管理团队参加了对永辉超市郑州新万广场店的学习,改为高湘潭九华店,5月30日参加了对永辉超市郑州新万广场店的学习。在学习过程中,公司发现了自己的不足,下定决心学习胖东来的企业文化和经营理念,旨在“为用户提供优质的产品和真诚的服务”,为消费者创造更好的消费市场!六月二十九日,公司启动常德悦汇景店首次调整,并召开调整大会。


公司总经理杨军对悦惠超市过去的发展进行了深刻的总结,并明确了悦惠汇景店的调整方向:


“我们原本不成熟,过于追求扩张,商品基础薄弱。我们没有真正给你带来真正的商品和专业的服务,也没有让你感受到商业带来的美好价值。所以,我们真诚地向大家道歉!我们将从店铺布局、商品结构、商品质量、产品价格、店铺环境、员工服务等方面进行全面调整。对悦汇汇景店进行全面调整。在调整期间,我们仍然存在许多不足,希望大家能够给予更多的监管指正,帮助我们成长进步!我们将尽最大努力为您提供良好的商品、良好的环境和良好的服务,我们一定会让您看到悦惠的变化,不辜负您的期望!”


经过42天的调整,岳汇超市在商品结构、价格提升、动线布局、设备设施、专业技能、客服、员工福利等方面都有所提升。


商品结构及价格:下架单品数量7143个,下架比例51.36%,重新规划单品数量5993个,新增单品占41.42%,整理后商品结构达到胖东来商品结构的80%以上。提高采购渠道,过滤产品价格,保证真正的商品定价和合理的销售利润。这一次,5744种商品价格相继下调,综合下降幅度在15%左右。先后开发了悦惠超市7个自主品牌,已经上市销售,质量有保证,请放心消费,后续我们将继续开发。


动线布局:取消强制动线,拓宽门店通道,确保门店动线畅通,为客户提供方便舒适的购物环境。增加客户休息区、烘焙区、现场加工、熟食区、水果蔬菜区、粮油区、家居区、日化区等。


设备设施:为了保证商品质量,增加了新的冷链设备,对原有设备进行了全方位的维护和更新迭代。根据布局调整,增加了生鲜食品、杂粮、商店货架等新设备设施。


专业技能:共进行文化理念、客户服务、运营管理、产品管理、设备维护、消防安全等近39项培训分享。提高员工服务意识,安排各岗位人员多批次前往许昌胖东来,同行步步高,永辉改店学习。


员工福利:员工工资涨幅超过1000元,管理岗位涨幅超过2000元。厂家现场导购每月补贴500元,增加500-2000元的委屈奖励,缩短营业时间,保证员工平均每天工作时间不超过8小时,改善员工工作环境,增加年假,一年后享受10天年假。当我们成熟时,我们会逐渐为员工增加更多的假期时间。


这次调整是悦惠人觉醒变化的开始!在未来的日子里,希望惠惠继续努力为客户提供优质、真实、安心的好产品,提供积极、主动、专业、热情的服务,让客户在惠惠购物更加省心、安心、快乐!让顾客在悦惠感受到更多的真诚、温暖和友谊!努力实践和传播美好的生活理念,真正释放商业的美好价值,共同让常德更美好!让社会更美好!


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