热焦虑点爆无糖茶风口，无糖茶到底能火多久？

今年夏天，最热的饮料无疑是无糖茶。在东方叶子上市这么多年后，无糖茶终于开始迅速流行起来。我们应该如何看待无糖茶的流行？在这种热焦虑引起的无糖茶出路中，无糖茶会继续流行还是昙花一现？无糖茶能流行多久？

热量焦虑点爆无糖茶风口。

据《中国证券报》报道，“无糖茶产品越来越多，卖得很好”、“配料表干净，没有负担”、“我不能喝，但我感觉一样。...近日，中国证券报记者走访线下超市，发现市场上有各种各样的无糖茶产品和品牌供消费者选择，许多销售人员和消费者表达了对无糖茶销量的肯定和热爱。

中国证券报记者走访线下超市，发现目前市场上有丰富的无糖茶产品和品牌供消费者选择。除了三得利的招牌产品乌龙茶和农夫山泉的东方叶子，可口可乐淳茶舍、娃哈哈青橙普洱、北平冰厂丹茶、茶小开、果熟、可漾等品牌都卖得很好。

“无糖茶产品越来越多，顾客特别喜欢。它们比传统饮料卖得好得多。”许多销售人员告诉记者。在北京一家物美超市，顾客王女士告诉记者:“夏天天气热的时候，我总是想喝一些冷饮，但是含糖饮料的热量太高了。买无糖茶是因为配料表干净健康，喝起来没有负担。”

就产品价格而言，记者发现，各品牌无糖茶产品普遍进行降价促销。记者观察到，在线零售端，无糖茶产品已从6元-8元的价格下降到3元的水平。一家线下超市，记者看到，虽然目前各品牌无糖茶商品零售价格仍在5元左右，但相关产品的促销优惠力度较强。以可口可乐的淳茶舍为例。集装箱上明显标明单瓶价格为6元，但购买第二瓶只需要加1元，按此计算单瓶价格为3.5元。农夫山泉东方叶标准500ml装价格为5.5元，900ml装价格为12元两瓶。这种优惠模式在该店的无糖茶产品中数不胜数。

根据尼尔森的IQ数据，2023年，包括无糖茶在内的即饮茶获得了21.1%的市场份额，首次超过汽水(18.5%)，位居行业第一。而且从现在开始，未来五年，中国茶叶市场将进入无糖茶饮料的快速增长期。与瓶装水市场的竞争相比，无糖茶领域的战争也同样激烈。目前，“千茶对决”已经全面展开，无论是东方树叶这个“先锋”的成功案例，还是元气森林、水果成熟等前沿品牌。，加上传统品牌康师傅和统一加入竞争。

无糖茶到底能火多久？

在这个时代，健康意识的觉醒正在推动一场饮料革命。无糖茶作为这一趋势的领导者，引起了广泛关注其市场表现和未来前景。无糖茶，因为它的“低糖”、“零卡”、“健康”标签已成为市场追捧的对象，但我们究竟应该如何看待无糖茶的风口？

首先，无糖茶已经成为健康生活方式的代言。在这个时代，人们越来越重视健康，尤其是在饮食选择上。低糖健康饮料凭借其独特的优势逐渐占据了消费者的心智，无糖茶是其中最好的。

无糖茶饮料标榜的“低糖”、“零卡”、“健康”的特点与现代年轻人追求健康生活方式的理念不谋而合。无糖茶无疑是一些关注体重管理、血糖控制和整体健康的消费者的理想选择。它不仅能满足人们对饮料的口味需求，而且不会带来太多的热量负担。

茶作为一种传统饮料，含有抗氧化成分。这些成分对身体有很多好处，比如缓解疲劳，促进新陈代谢。现代年轻人在快节奏的生活中面临着各种各样的压力和挑战。他们需要一种能够提供能量并有助于保持健康的饮料。无糖茶正好满足了这种需求。

例如，对于长期在办公桌前工作的白领来说，为了保持良好的运行状态，他们需要在工作之间补充水分，提神醒脑。以前可能会选择咖啡或者含糖饮料，但是随着健康意识的增强，开始转向无糖茶。无糖茶的清新口感不仅可以消除疲劳，还可以避免肥胖，因为吃太多糖。毫无疑问，它已经成为他们最好的选择之一。

第二，中国5000年的茶文化也为无糖茶提供了不断创新的动力。中国茶文化悠久而深厚，为无糖茶饮料的发展提供了无尽的创新来源。黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、铁观音、大红袍、普洱等众多茶叶品类，为无糖茶的口感和品质提供了丰富多样的选择。就拿乌龙茶饮料来说，仅在这一类中，就已经衍生出了茉莉乌龙、橘皮乌龙、桂花乌龙等多种风味系列。这一创新不仅丰富了消费者的选择，也为无糖茶市场注入了新的活力。

想象一下，在一个夏天的下午，用户可以品尝到一杯带有茉莉花香味的乌龙茶，不仅可以享受乌龙茶的醇厚魅力，还可以感受到茉莉花的香味。或者在寒冷的冬天，喝一杯热气腾腾的桂花乌龙，感受温暖和甜蜜。另外，不同地区的茶叶品类也能与当地特色食材相结合，创造出更具地域特色的无糖茶产品。举例来说，云南普洱茶可以和当地的花、水果等结合起来，开发出独特的无糖茶饮料。这一创新不仅保留了传统茶叶的精华，而且赋予了它更加现代的表现形式。

第三，大量品牌涌入无糖茶跑道，带来更多概率。随着无糖茶市场的不断扩大，越来越多的品牌进入市场。几年前，无糖茶市场主要由三得利、东方叶等品牌占据，但现在，大窑、水果成熟、董鹏、伊利等新品牌也加入了竞争团队。

随着许多品牌的加入，市场竞争越来越激烈。以果实成熟为例，介绍了栀子风味乌龙茶、茉莉风味龙井茶、樱花白茶、腊梅玉露、菊花普洱茶等十多种口味。这种激烈的竞争促进了品牌的不断创新，提高了产品质量和服务，以满足用户日益多样化的需求。

另一方面，新品牌的加入带来了更多的资金和技术投入，促进了无糖茶产业的发展。另外，也让消费者有了更多的选择，可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的商品。比如知名乳制品企业伊利去年推出的中国第一款旋盖式现泡茶，不同于市场上现有的开盖即饮无糖茶。它通过技术创新实现了新鲜的泡沫，实现了更好的口感，使其在无糖茶市场的优势更加明显。品牌竞争的加剧不仅促进了无糖茶市场的多元化发展，而且促进了整个行业的进步和优化。各个品牌在产品创新、质量提升、营销策略等方面不断探索和实践，更无糖茶市场的长期繁荣奠定了坚实的基础。

四是无糖茶市场的考验也在不断涌现。尽管无糖茶市场呈现出快速发展的趋势，但随之而来的问题也不容忽视。同质化竞争和价格战是目前无糖茶市场面临的最大挑战之一。伴随着品牌数量的不断增加和市场规模的迅速扩大，无糖茶产品同质化现象日益严重。很多品牌在产品口味、包装设计、营销策略等方面都有一定的相似性，使得消费者在选择时难以区分。另外，为了争夺市场份额和消费者的关注，一些品牌必须采取价格战策略，通过降低产品价格来吸引消费者。但是，这种竞争方式不仅损害了企业的利润率和市场秩序，而且可能导致产品质量下降，客户信任度下降。一些企业为了降低成本，在价格战的压力下，可能会牺牲产品质量，这对整个行业的长远发展是不利的。为摆脱这一困境，无糖茶企业需要更多的创新。

结合中药食同源的理念是一个创新的方向。例如，一些具有保健作用的中草药可以与茶叶相结合，开发出具有特定功能的无糖茶产品。比如枸杞菊花绿茶，有清热除火的作用；将枣、桂圆、红茶搭配起到补血养颜的作用。

此外，我们还可以在产品包装、销售渠道和消费模式等方面进行创新。比如引入个性化包装设计，吸引年轻消费者的注意力；开拓线上线下一体化销售渠道，提高产品市场覆盖率；创造健身房、瑜伽馆等与无糖茶相关的消费场景，提供无糖茶饮料。

因此，我们认为无糖茶的出路会持续很长时间。这是因为目前我国无糖茶零售额在茶叶总量中的比例仍然较低，这意味着市场仍有巨大的增长潜力。随著消费者健康观念的进一步提高，以及对无糖茶产品的认知和接受度不断提高，无糖茶市场有望在未来迎来更广阔的发展空间。但是，在这个充满机遇的市场中，谁能笑到最后还是有很大的不确定性。为了在激烈的竞争中站稳脚跟，需要不断适应市场变化，加强R&D创新，提升品牌竞争力。

本文来自微信公众号“江瀚视野观察”（ID:jianghanview），作者：江瀚视野观察，36氪经授权发布。

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