凉城增加了一个新的社区食堂,居民们频频称赞。→

08-01 14:18

近日,凉城新村街道邻里餐厅正式对外开放。这个食堂不仅有在锦江酒店当厨师的厨师,还有第一个居民菜品质量员,让居民安全食用。

 

“大家都70多岁了。这个新食堂离家不远,我们来看看。”听说水电社区给了一个社区老人食堂,张先生和他的妻子来尝试早期采用者。他们点了三荤一素四道菜,最后算了一下价格。老两口觉得挺实惠的:“今天点了红烧肉、大排、八宝辣酱、百叶丝、两碗汤、两碗饭,一共50多元。我觉得便宜。我们将来会经常来这里。”

 

旁边的陆阿姨点了三道菜,总共30元出头。她不仅觉得价格可以接受,而且味道特别适合老上海人。桌子上的三道菜都是“光盘”。“太方便了!开心的时候在家做饭,不开心的时候来这里吃,换个口味。”

 

水电小区有5200多名居民,约50%的老年人。为了迎合老年人的口味,食堂提供的菜肴90%都是当地的菜肴,还有川菜等略带辣味的特色菜肴。

 

金江饭店原厨师卫建负责厨房。他在金江饭店工作了10多年,计划每天为居民提供60种菜肴。金山燕(上海)餐饮有限公司负责人苗仕泰告诉记者,这个社区食堂提供的菜肴不是半成品,也没有预制菜肴。

 

凉城新村街道服务办公室工作人员表示,由凉城新村街道和第三方机构共同租用了一个400多平方米的闲置场所,然后委托有经验的第三方机构运营,满足居民在家就餐的需求。

 

正式营业的第一天,500人来到邻里餐厅就餐。考虑到超过一半的居民选择外卖包装,社区食堂为居民提供免费饭盒,每天为60岁以上的老人提供特色菜。同时,社区食堂还成立了菜品质量员,热心居民被水电居委会选中参与监管。他们会向食堂管理员反馈居民的意见和建议,帮助食堂越来越好。

 

邻里餐饮社区食堂价格表

 

详细地址

 

1132虹口区水电路

 

营业时间

 

早上9:00-12:00,下午4:00-7:00

本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com