体育饮料行业掀起了新的高度,元气森林推出了“外星人标准版”

2024-06-30

随着巴黎奥运会的临近,2024年必将成为体育新年。欧洲杯、美洲杯等多项国际顶级赛事也在今年夏天陆续举行。每一场顶级体育比赛都会最大限度地吸引人们的注意力,促进全民体育健身的潮流。


根据秒针系统发布的《2023体育营销白皮书》,去年中国经常参加体育锻炼的人数超过5亿,中国体育消费量达到1.5万亿。预计到2025年,这一数字将增加到2.8万亿元。


然而,随着炎热的热浪,人们在剧烈运动的同时,会流失大量的水和电解质,因此快速补充这些元素尤为重要。在强劲的市场需求下,外星人“卷”到了一个新的高度,将“重弹”投入到电解质水的目标市场。推出“外星人标准版”,更适合30分钟中高强度运动后的能量补充。


据了解,标准版外星人产品的价格和规格与普通“0糖版外星人”相同。但新产品电解质含量较高,每瓶500毫升电解质含量达到700毫克。同时,标准版外星人在国内市场上还是比较少见的专业运动饮料,达到了“运动营养食品”的国家标准。



据报道,外星人每瓶标准版含有不少于1100毫克的支链氨基酸BCAA(即L-亮氨酸,L-异亮氨酸、L-?氨基酸)。据首都医科大学宣武医院主任潘永源介绍,BCAA在体内具有多种重要的生理功能,特别是在蛋白质合成、肌肉修复和能量代谢方面。必需氨基酸不能自行产生,只能通过食物或补充剂摄入。然而,在外星人之前,这种氨基酸成分被添加到专业的运动补充剂中。


另外,与“0糖版外星人”不同,标准版外星人特别融合了“快慢糖”。其中,“快糖”是葡萄糖和海藻糖,可以快速为人体提供能量。“慢糖”是低聚麦芽糖等慢吸收成分。这种糖组合可以保证每个人都能获得快速长期的能量供应。


在一些消费者的感知中,专业外星人的入口“清新温柔”,对体育场馆的消费需求更强。36Kr走访北京一些超市,也发现标准版的买家更多的是热爱运动的年轻人。


01 由外星人到“外星人标准版”


"在生命力森林里,每个人都是产品经理,要随时掌握消费者的需求。"


外星品牌团队在一次与同事打球的过程中,发现除了电解质水,大家还会选择一些老式的功能饮料,特别是中高强度运动之后。


这个想法已经萌生,他们开始进行市场调查。在成千上万的用户访谈中,77%的消费者希望在运动后及时补充水分,50%的消费者希望快速恢复体力,47%的消费者明确表示“通过饮料补充能量”。 到目前为止,元气森林已经正式确定了制作更专业电解质饮料的方向,并最终确定了“电解质” BCAA 糖类解决方案。


实际上,在许多类型的日常饮料中,电解质水自然适合运动后的能量补充。


佛罗里达大学于1965年为美国足球队创造了一种运动饮料,并首次尝试在其中添加电解质。2002年,日本大冢制药有限公司在天津建设了宝矿力水特工厂,并于2003年正式将产品引入中国,这也被视为中国市场电解质饮料的最初布局。


一般情况下,电解质水含有钠、钾、钙、镁等营养物质,以及水溶性维生素,能维持体液平衡,帮助快速补充水分,保持运动功能。由于传统功能饮料中没有添加咖啡因等化合物,电解质水被一些人认为是“配方更健康”的能量补充产品。


然而,由于公众对这一类别的认知,这种更健康的饮料从未受到公众的关注,直到疫情期间,人们对健康理念的认知加深。在国家卫生健康委发布的多版《新冠肺炎诊疗方案》中,明确标注了“注意水电解质平衡”和“适量补充含有一定电解质的饮用水”的注意事项。


在中国市场,电解质水首次得到广泛推广。正因为如此,采用独特的低糖配方,添加维生素E。、维他命B6的外星人电解质水,深受广大消费者的喜爱。外星人的出现,也被视为国内电解质水产业发展的方向标。


02 更专业的电解质补充贴近客户。


詹詹是国内大型体育公司的捷众体育总经理,经营七八个专业的体育场馆。2016年的一天,在朋友的介绍下,他接触到了活力森林团队,然后与活力森林达成了独家合作。


与国内外其他饮料品牌不同,詹詹认为,活力森林的对接团队更专业。每周备货时,他们会主动询问是否有机会赞助比赛,定期采访和调查用户,通过真实的市场需求反馈产品的研发和创新。


詹詹的体育馆在外星人标准版问世后,成为许多试点场馆之一。在如今的饮料消费市场上,经过一定强度的运动,选择饮用电解质水的消费者数量明显高于汽水。至少在詹詹的体育场,电解水几乎取代了其它饮料市场份额的30%。


从市场反馈来看,消费者对标准版外星人的接受度更高,这也是外星人经过三年不断优化口味和配方的结果。


R&D团队的一些外星人告诉36Kr,标准版的外星人无数次挑战口味。“我们的团队成员也是狂热的运动爱好者。他们通常带着实验产品打球。他们也希望能及时反馈R&D人员的产品,亲身体验运动时各个阶段的饮用产品,是否有恢复体力的效果。”


结果表明,在一次又一次的“内卷”中,外星人标准版达到了运动时饮用补充体力的最佳配方。


以标准版快慢糖的比例为例。葡萄糖和藻类糖的吸收曲线非常快,可以帮助人们在失去糖原时获得能量补充。慢糖,即低聚麦芽糖,可以相对缓慢地释放能量。外星团队强调,这种糖组合可以更好地保证人们在中高强度运动中的状态,缓解疲劳。


另外,标准版外星人的体液渗透压与正常人体相似,为250-340mOsmol/L。BCAA含量,还可以保证大家快速补充身体流失的电解质。


敏锐的市场,专业的创新和R&D投资,让外星人建立了独特的产品壁垒。活力森林一直在运动饮料系统化、专业化的道路上不断努力。


在过去的两年里,活力森林与许多学校和研究机构合作,研究电解质水在特定环境下对人体的补水和抗疲劳作用。这些机构包括中国检验检疫研究院、中国人民解放军总医院、中国农业大学等。最终结果显示,标准版的外星人可以更好地保证人们的运动状态。


值得一提的是,外星人标准版仍然是国内罕见的饮料,已经获得了运动营养食品生产许可证。《中国食品与营养》发表了一篇高强度训练群体饮用外星人电解质水标准版功效的科技论文。


03 走出新的高度,行业进入新的阶段


"外星人标准版的推出并非偶然,而是元气森林内部强调产品创新、不断内卷研发的必然趋势."


一位活力森林内部人士告诉36Kr,在2024年初的一封内部信中,唐彬森也承认“他对活力森林面临的问题感到困惑”。


唐彬森说:“有一段时间元气森林非常困难,当时正在经历疫情,以及组织、管理、销售等方面面临的困难。


然而,经过思考,唐彬森说:“面对时代,我们不应该有机会主义,我们应该有战略耐心。”“我们应该脚踏实地地做好产品,调整口味,管理网点,招聘每个人,建立系统。如果你做得好,你就有能力和能力在巨人的夹缝中生存。”


回顾元气森林的发展,不难发现,这个前沿的消费品牌越来越强调其传统饮料制造商的特点。在更多的场合,唐彬森也强调“元气森林应该坚持做符合用户需求的好产品”。


业内人士普遍认为,国内饮料行业已经进入了一个充分竞争的红海。外星人标准版的推出,促进了活力森林产品矩阵的进一步扩大。在电解质水细分轨道上,外星人标准版可能会进一步搅拌生态。


但是,想要占领这个细分赛道“货架”的品牌,并非只有外星人。


根据前瞻产业研究院发布的《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》,2022年,电解质饮料市场规模同比增长50.1%,达27亿元。根据Mob研究院《2021年中国体育健身人群洞察报告》,中国经常参加体育锻炼的人数持续增长,预计2030年将达到5.6亿人。


这种市场环境下,原本小而美的行业想象空间增加,电解质水赛道的玩家也聚集在一起。


据不完全统计,农夫山泉、统一、娃哈哈、旺旺、董鹏特饮等饮料巨头除了脉冲、宝矿力水特等老牌玩家外,还相继推出了电解质水产品。随着竞争的加剧,整个市场也从市场教育阶段进入了一个新的阶段。


包括外星人团队在内的更多业内人士认为,目前的电解质跑道已经进入了一个新的发展阶段,正在从单一补充电解质的概念转变为更细分、更专业的补水概念。


天猫新产品创新中心发布的《2022电解质水趋势报告》指出,电解质水饮用场景已经从单一运动场景蔓延到多样化场景。品牌专家解筱文也表示,扩大更多饮用场景,满足更多消费者需求,已经成为电解质饮料轨道的必备话题。


在情景细分的大趋势下,标准版外星人也希望能够准确定位群体,打出“随时随地充电时间”的多场景饮用方法。


此前,外星人已经与许多拥有国际冠军称号的运动员达成合作。比如中国选手李景亮、短道速滑奥运会冠军武大靖、羽毛球男子双打世界冠军梁伟铿、王邈等。在UFC终极格斗冠军赛中排名最高。比赛方面,外星人还独家获得了街球圈头部IP——由NBA中国交易的街球霸王。




据悉,“外星人标准版”已全面覆盖一二线城市主流体育公园和体育中心。在目前的计划中,这种新产品也将聚焦于更多的健身房和专业活动。


中国社会科学院食品药品产业发展监管研究中心主任张永建表示,在活力森林的自我驱动下,产品研发和创新将不断加强。当整个行业开始卷配方和专业的时候,这个年轻的国产品牌也可以领先,突破周期,走得更远,获得更多的可能性。


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