烹饪也可以玩花？老板电器“食神”大模型发布，新的烹饪时代开启？

AI，一个火到不能再火的概念。

刘烈宏，国家数据局局长 2024 年 3 中国提供的月份数据， 10 超过1亿参数规模的大型模型数量已超过 100 一是对电子信息、医疗、交通等领域进行了深度赋能，并形成了数百种应用模式。

但是，你想过，AI 大型也可以和烹饪有关吗？6 月 24 日日，老板电器正式发布名为“食神” AI 这是业界第一次烹饪大模型，因此引起了业界的广泛关注，成为中国厨房电器行业的布局。 AI 大型里程碑事件。

老板电器是中国著名的高档厨房电器品牌，在抽油烟机、燃气灶、消毒柜等领域占据市场主导地位。但归根结底，老板电器属于厨房电器制造商。在很多人的印象中，它可以创造一个实用的厨房电器，让用户更容易烹饪，但它可以使用 AI 大型教人做饭，似乎有点异想天开。

不过，老板电器的“食神”大模型还是诞生了，这次，它要站在烹饪文化的角度，带来一些不同的东西。

老板电器总裁任富佳分享烹饪带来的新社会价值

由于观察到了中国烹饪文化的变化，老板电器发布了“食神”大模型。

中国是世界上典型的美食大国。如果你想写一本关于烹饪的书，英国食谱应该是最薄的，中国食谱一定是最厚的，中国人在“吃”的天赋上压倒了任何其他国家。

然而，随着时代的发展，中国的烹饪文化也受到了冲击。首先，标准化食品加工行业越来越发达，许多人吃的食物已经成为大量的工业产品。传统的烹饪技巧不再重要，“不厌其烦，不厌其烦”的祖先训练也不再流行。

其次，随着生活节奏的加快和年轻人生活方式的改变，越来越少的人愿意进入厨房，越来越多的人不会做饭。许多人不想在一顿饭上花费大量的时间和精力。他们更喜欢同样的快餐和预制蔬菜。海底捞的火爆是这种趋势的直接体现。

而且老板电器“食神”大模型，要解决的就是这个问题。

其实方便面、预制菜、速食饭，无论是口感还是营养，都比不上传统的中国菜，但是烹饪难、烹饪慢的问题也让很多人推出了厨房。通过对大数据的精准收集和分析，“食神”模型为每个家庭提供了量身定制的烹饪解决方案，让人们回到厨房，愿意在烹饪上下功夫。

举个简单的例子，中国传统的烹饪技巧非常注重温度和温度，但普通人需要长期锻炼才能掌握。然而，“食神”模型可以利用大数据准确控制温度和时间，从而保证食物的味道和营养。

换句话说，当你有老板的厨房电器时，你会有厨师现场指导你。如果你做的饭越来越好吃，越来越容易，你会爱上做饭，回家吃饭，这也是老板电器推出“食神”模式的主要原因。

老板电器高级副总裁周海昕介绍 AI 烹制大模型“食神”

所以，“食神”大模型是如何做到“让人爱上烹饪”的呢？

任何一种 AI 大模型必须有大量的数据作为支撑，老板电器推出的“食神”大模型也不例外。可以说，如果你不是厨房电器领域的领导者，就很难做出这样的大模型。

创建了老板电器 45 年，被称为中国第一个高端厨房电器品牌。截至 2023 2008年，老板的电气油烟机和炉灶已经连续发生。 9 年度全球销量领先，厨房电器套餐零售市场份额达到 31.5%。长期的烹饪研究和庞大的用户数量使得老板电器在烹饪领域沉淀了大量的烹饪数据，这是一笔宝贵的财富，也为老板电器孵化中国第一个烹饪模型奠定了基础。

在对 AI 在探索烹饪的过程中，老板电器通过观察烹饪世界中的温度、时间、光线、声音和味道，感知客户的角色、身份、情绪和动作，匹配用户的个性化数据和大模型数据，为每个用户规划最合适的烹饪全链路整体解决方案，不仅告诉用户如何烹饪，还可以调动所有设备，与烹饪人员合作烹饪。

在此基础上，老板电器也融入了生成式电器。 AI 功能，然后为用户提供主动服务，比如可以告诉用户下一步该怎么做，如何激发相关设备，甚至可以为用户普及一些烹饪相关的知识。在“食神”模式的加持下，老板的厨房电器不再是简单的工具，而是拟人化的情绪，成为厨房里人们的好助手。

老板电器首席数字及营销官童晶菁提出“享受创造”这一品牌价值新主张。

事实上，相似之处 AI 该功能已广泛应用于新能源汽车等领域，并得到了广大用户的认可。然而，在厨房电器领域，“食神”大模型的发布具有开拓性的意义。它的发布颠覆了人们对厨房电器的认知，也帮助了中国 AI 产业扩大了边界，丰富了应用领域。

近年来，老板电器先后打造了行业内第一家无人工厂，行业内第一套“数字厨房电器”、行业首个" AI 烹饪助手，这次发布的“食神”模型是大成者。用业内人士的话来说，“食神”模型相当于挖掘了一万米的深度，在一米的宽度上传承和发扬了中国的烹饪文化，也重塑了烹饪的价值和意义。

AI 兴起会对各行各业产生积极的影响，产品逻辑、用户习惯、产品价值等。很多行业都会重塑。厨房电器对于普通家庭来说是必不可少的，需要升级，让更多的人回到厨房。“食神”大模型的发布代表了中国厨房电器行业的正式进入 AI 时代。借助这一大模式，老板厨房电器将为更多人带来高品质的感觉，促进中国烹饪文明的发展。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com