早安，战友

今 日 夏 至

志向欲坚不欲锐，

成功在长时间内不在速度。

素 材 | 中国军网，宋·张孝祥《论治体札子》

摄 影 | 唐志勇

设 计/制 作 | 上海退役军人服务中心

节 气

二十四节气 夏 至

节气是干支历中表达自然规律变化和建立“十二月建”(月令)的特定节令。夏至是每年阳历6月21日或22日“二十四节气”的第十个节气。

夏至这一天，太阳照射到一年中最北端的路面，几乎直接照射到北回归线。此时，北半球各地的白天时间达到全年最长。对北回归线和北回归线而言，夏至也是一年中中午太阳高度最高的一天。北半球各地白天时间最长，纬度越高，白天时间越长。这一天，北京的日照持续了15个小时左右，而黑龙江的漠河持续了17个小时以上。如果今天上海没有下雨，日照时间也可以达到14小时。

天 气 特 点

夏至后的天气特征是气温高、湿度大、雷雨时有发生。夏至虽然气血旺盛，白天最长，但可能不是一年中最热的一天，所以接近地表的热量还在存款，还没有达到最多的时候。

夏至过后，虽然太阳直射点逐渐从北回归线向南移动，北半球白天开始逐渐缩短，但由于太阳辐射到地面的热量仍然比路面向空中散发更多，所以在接下来的一段时间里，温度会继续上升，所以有句话叫“夏至不热”。

盛 夏 起 点

“夏至”是仲夏的起点。虽然一年中最热的日子还没有到来，但离“伏”不远了。夏至是江淮地区的“雨”季节，下着雨。在这样的天气里，物体发霉，蚊子繁殖迅速，一些肠道细菌容易生长。这时要注意饮用水的卫生，防止传染病的发生和传播。

夏 至 饮 食

夏至之后，人们一般都会吃清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。夏天上海人的餐桌上会有什么美食可以避暑？

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1.冷面

上海冷面是以面条、鸡肉或里脊肉和青椒为主要材料制成的一道菜。冷面很好吃，不同蔬菜的浇头会给人不同的美味感受。浓浓的酱料包裹在花生酱里，经过醋和辣油的精心调味，面条的味道更加丰富和有层次感。

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2.冷馄饨

上海冷馄饨是夏天经常吃的食物。上海人喜欢把这个馄饨放在冰凉的地方，然后加入调味品，做成风味独特的冷馄饨。浓郁的花生酱和香醋作为酱料，既开胃又好吃。

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百合莲子绿豆粥

绿豆粥是一种以绿豆和水为主要成分的中国传统民间消暑产品，具有解渴解暑的作用。绿豆粥营养丰富，是一种经济效益高、营养成分高的汤。

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原题：《早上好，战友》

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