库迪开了一家“纳米”店，自我损害的形象是什么？

五月二十一日，库迪正式宣布推出便捷店“COTTIExpress”。据报道，库迪咖啡便捷商店COTTI Express是一种商店，具有体积小、投资小、盈亏平衡低三个特点。未来会普遍植入便利店、连锁餐厅等各种业态和场景，并与原有的常规门店相辅相成，形成庞大的毛细管网络，无限贴近客户，进一步提高购买便利性。

然而，库迪的“美好愿景”，不仅影响了一些难以维持的联营商的信心，也被吐槽为“再圈一波米”。

为什么联营商对“纳米”店不看好？

库迪开便利店的消息一出，联营商内部就已经吐槽了。

一位名叫@无拘无束的合营商在Tiktok上发布了一段视频，称库迪的便利店是“纳米”店，“最小一平方可开店”，表达了他的焦虑。从他自己和他接触过的合营商来看，他们都抵制库迪开“纳米”店的做法，他们的焦虑主要表现在两个方面。

一是影响品牌形象。因为店面太小，形象会比较低，产品SKU有限，会引起客户对产品质量的质疑。

库迪的产品本身就是消费者反复批评的一大坏处。除了库迪本身缺乏爆款，品牌除了低价之外，还缺乏特色标签，这也影响了消费者对品牌的品控印象。

在库迪商品的吐槽帖子中，最常见的相关词汇是“难喝”。有的消费者甚至说“半糖比全糖奶茶甜”，建议库迪“下次不要做”。与此同时，一些新鲜食物和周边地区的正常缺货已经引起了消费者的强烈不满。

库迪已经有很多员工受不了了。他们公开发帖揭露了自己店铺的很多问题，包括但不限于:物料开封后正常使用、物品混合使用、饮料以次充好等。

这样的话，库迪还要开便利店，也难怪联营商会担心“大家苦苦保持品牌形象会因此下滑”。

第二，对开大店的老联营商不公平。在一定程度上，库迪的品牌形象是由放大店的加盟商维持的，但库迪仍然为了跑规模而开便捷店，不顾品牌形象，这会让加盟商觉得自己真的付错了钱。@自由表示，甚至有加盟商开玩笑说“不如开发一辆库迪咖啡车”，就像婚礼一样，“没有客流就去哪里”。

但事实上，库迪应该从来没有在意过联合经营者的感受。很多联合经营者真正加入库迪后，发现库迪没有推出爆款来增加杯量，联合活动也没有引起太多的轰动。拉胯的供应链仍在增加管理难度，影响消费者体验...这也让“最快一个月还钱”的豪言壮语彻底变成了泡沫，大部分店铺都不赚钱甚至亏损。

即便如此，还是有联合经营者抱着回到原来的希望，苦苦支持。但现在，库迪开便捷店的消息一出来，那些股票联合经营者不仅担心，而且对未来的信心也再次受挫。@无拘无束地了解到，原本有希望在新区域开新店的联合经营者，已经有了动摇的想法。

库迪跑不动了

@在自由发布的视频下，有评论直接指出库迪开“纳米”店的本质：大店开不了，没人开，只能放这样的小店。

主要原因是库迪的店铺很难回到原来的样子，一波又一波的联营商倒在了地上，用血泪教训解释库迪并没有真正做好咖啡生意，而是在玩资本游戏，愿意陪他跑的人越来越少，能吸引的新联营商也越来越少。

根据联合经营者的计算，一家商店的投资约为30-40万元。假设以24个月的回报计算，月净利润需要在1.5万元左右，包括原材料成本、租金和人员成本，营业额需要在12万元以上。换句话说，每天要卖400杯。

然而，根据腾讯数据库迪周杯的估计，库迪的日均杯在3月初创下了新低，只有128杯。经过计算，库迪门店的日均杯量还不到400杯的三分之一，没有回到原来的希望。

随后，股票联营商选择关闭店铺，并影响市场情绪不再被库迪的大规模故事所欺骗。

据窄门餐数据显示，截至4月2日，库迪咖啡目前国内有6820家门店，其中2023年有6596家门店，相当于每月有550家门店，2024年1月、2月、3月只有188家门店、104家门店、107家门店，与去年的快速发展趋势相去甚远。

第二，库迪拉崩溃的供应链拖累了现有商店的生存状况，联营商不再想象这个品牌。

去年7月，库迪高调宣布将在安徽马鞍山投资2亿美元，打造集R&D、生产、质量控制于一体的华东供应链基地，并计划在去年下半年投入使用，但一再推迟。直到今年1月30日，第一个项目“库益包装”才勉强投产。

4月29日，库迪方宣布库迪安徽供应链基地正式投产。然而，据凤凰网《风暴眼》消息，直到4月中旬，库益包装流水线所需的120名工人中，只有90人成功招募。目前还没有关于其他项目生产的消息。

库迪挤牙膏来弥补供应链的不足。事实上，无论是管理水平、材料供应还是产品研发，都跟不上行业标准水平。他们已经被行业甩出了难以追求的距离，从而无法缓解联合经营者的生存状况，让其中的联合经营者只能靠自己生存。

库迪的一些合作伙伴在短视频平台上表示，最近各种产品缺货，轮流下架。常规缺货产品包括甜品麦芬、瑞士、大福和各种交换衍生产品。之前连单杯包装袋都缺货，只能换成塑料袋或者双杯包装袋。

在这种情况下，即使库迪放开“纳米店”，投资成本也会降低，很难吸引联合经营者继续投资。相反，他们会加速逃避，因为他们损害了自己的品牌声誉，忽略了现有联合经营者的情绪。

为寻找金钱，整个新生活本来应该是好事，可惜库迪的整个生活总是离不开赚联营商的快钱，但是又没有能力让联营商赚钱。

本文来自微信微信官方账号“师天浩观察”（ID：作者：师天浩，36氪经授权发布，shitianhao01)。

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