胖东来支持步步高，永辉的商业逻辑

出品/联商栏目

发文//联商高级顾问团主任 周勇

听到胖东来宣布支持永辉的消息后，有些感触：

(一)胖东来精神

胖东来免费支持同行，这是什么逻辑？还有什么精神？

很难用传统、现代或未来的商业逻辑来解释，也很难用公司文化、运营模式、商业形式、营销理念或运营模式来解释。

然而，人们想起了毛泽东85年前在窑洞里写的《纪念白求恩》一文:白求恩同志不利己、不利己、不利人的精神，体现在他对工作的极端责任和对同志和人民的极端热情上。精心制作技术。

一个企业的规模有大有小，一个老板的学历有高有低，但这并不影响一个人或一个企业超越时代的精神。人类创造了如此巨大的财富。与物质财富相比，个人财富永远是物质财富的一小部分。然而，个人的精神思想往往可以超越时代。

也许人们对这种“现象”有各种各样的猜测，这是正常的。然而，在这个急功近利、混乱混乱、拐卖泛滥的商业新时期，胖东来是一缕来自未来世界的阳光，是一股来自大山深处的清流，也是供应商、客户和员工的福音。

我在大学讲课的时候，为营销、物流、工商管理的本科生设置了《创新思维与案例分析》课程。从2013年开始，我引入了胖东来的例子，引起了学生的注意和讨论。

创新思维和案例分析ppt

(二)商业进化

新零售提出后，我曾写道:新零售需要经历三个发展阶段。第一阶段是购物体验的改变，第二阶段是运营效率的提高，第三阶段是商业面貌的提升。

什么是商业面貌的提升？不是把所有的生意都变成连锁店，也不是把所有的生意都变成家庭服务，更不是把所有的生意都变成大企业，而是指所有的店铺和服务机构，无论商业形态如何，店铺的规模和区域，无论投资结构如何，都可以卫生、干净、友好、诚实、安心、舒适。这是美好生意和美好生活的源泉。

到目前为止，新零售还没有跨越第二道坎，在局部、区域、周边地区，胖东来已经达到了商业的第三个水平。

(三)超越常规的自我约束机制

对员工超越常规的“好”在商界已经存在了很长时间。早在1914年，亨利·福特就实行了“5美元日薪”制度，这是当年行业平均工资的两倍。一般来说，如果生产效率只是行业的平均水平，就会和行业保持同等的工资水平。

福特汽车公司实施“商品价格降低，工资翻倍”的计划，虽然引起了公司其他股东的不满，但却为企业、股东和员工创造了价值。数据显示，该计划实施三年后，旷工率从10%下降到0.5%，工人们为福特感到骄傲，并在休息日将企业勋章放在领结上。福特的收入翻了一番；福特每增加10美元的利润，其中3.5美元用于提高员工工资。

这个计划的出发点是减少熟练工人的流失。因此，它不仅实现了员工的忠诚度，而且大大增加了员工的流动风险，从而形成了一种超越常规、内在和自我约束的机制。你的管理者和监管者是不是一样的，我的员工必须精心制作、高效、高质量地做好这份工资。

关于利润来源，我曾在联商网上发表过一篇文章《零售利润来源》，有非常详细的说明。经典理论认为：利润来自于资本家剥削工人的剩余价值。在《资本论》中，这是马克思的观点。哈佛大学商学院与通用汽车公司在20世纪60年代的合作研究表明：市场份额与公司利润有正相关关系。随后的研究进一步发现，公司的利润主要来自客户满意度和客户忠诚度，关键在于员工满意度和员工忠诚度，从而提出了“服务利润链”的概念，在此基础上构成了“内部营销”、“服务营销”、“关系营销”等营销策略和策略。但是，随着我国服务型消费比例的提高，服务也演变成了一种特殊的“商品”，把服务作为一种产品来经营。

(四)关于“超越”

上个世纪曾有报道称：上海华联超市的两项财务指标超过了沃尔玛，但后来华联超市退市，被联华超市收购。

中国有很多企业一直在和国际巨头比较，希望有一天能赶上他们。这种不切实际的口号特别容易导致一系列错误的决策和相关的无效对比，弊大于利，无论是整个社会还是单个企业。

虽然我们确实超越了，但是在很多领域，虽然我们一直在喊“超越”，但是我们从来没有“超越”过。学习和学习国际先进水平是必要的，但不一定要标杆。

以零售为例。如果你想超越国际巨头，你至少可以得到三个步骤。第一步是超越产品和服务。第二步，超越国内，可以像山姆、好市多一样把连锁店开到全国。第三步是超越国际，把连锁店开到世界各地。

建议少说话，甚至不要说“超越”，继续做好自己的实事。一个企业的资源总是有限的。服务好周边社区的居民，做好自己的事才是正确的。

(5)关于商业逻辑

做便利店，发展直销，就是积累经验，建立标准，建立“样板店”，扩大品牌影响力，最终目的是发展特许经营。

那么，胖东来支持同龄人是为了什么呢？我相信胖东来正在追求一些超越金钱和时空的纯粹社会价值。如果胖东来的影响力只是股票的涨停或者几十亿的市值升值，那就不是胖东来了。

希望胖东来越来越好，希望东来不要太累，希望中国零售企业能给员工、合作伙伴、客户更多的安慰、希望和信心，以个人实际行动。

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