美食厨房红糖红枣卷
05-14 19:10
今日小嘉来教大家一起做。
早餐点心简单可口
红糖红枣卷
材料准备
原料:红糖50g、中筋面粉200g、大枣碎70g、酵母粉3g、常温水110g、食用油(涂抹)10g
制作步骤
1.红糖50g、中筋面粉200g、大枣碎70g、酵母粉3g、常温水110g配料全部混合,揉成面团。
盖上保鲜膜醒5分钟,擀至20分钟。✖️长方形30厘米后,涂上食用油,撒上大枣碎。
卷起边缘预留一厘米捏住,分6等份切开。
常温下醒面一小时看状态,醒发箱35℃25分钟,水开大火蒸8分钟,炖2分钟起锅。
甘甜柔软,枣香浓郁
一起试着去做吧!
通讯员:楚嘉蓉
原题:“美食厨房”红糖红枣卷
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