天福便利店布局折扣店,盲目从众还是蓄谋已久?

04-19 23:12


来源/零售业务财经


发文/廖蕙雯


与美宜佳“正面硬刚”不过的天福便利店,转枪头奔向折扣店业态。


最近,天福便利店在本营东莞“悄悄”开了两家天福折扣店。


天福折扣店定位为“硬折扣”,不仅打出了“一个也是批发价”的口号,还推出了商品8.8折、消费满15送6元、爆款好商品限时尖峰等活动。结合“优质低价好商品”和“折扣促销福利”,继续为门店创造动力。


一股“反向消费”、理性化消费的趋势正在吹向零售业,天福开设折扣店究竟是盲目从众还是蓄谋已久?


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折扣化趋势 本土化优势


根据中国连锁经营协会(CCFA)根据《2022中国便利店TOP100》发布的榜单数据,天福便利店以6970家门店排名第四,除了易捷、昆仑好客这两家中石化便利店外,其门店数量仅次于“便利店老板”美宜佳。


截至目前,天福已在广东、湖南、贵州、江西、福建、广西等地开设超过7000家门店,覆盖40个城市。


天福创始人欧阳华金曾说:“在中国十大便利店中,天福可能是唯一一个没有背景的便利店品牌,依靠‘草根’创业。”与拥有强有力外资支持的日本便利店品牌不同,天福自2004年诞生以来就在广东扎根,随后以亲民优势逐渐“占领”二三线城市。


拓店正稳的天福便利店,为什么要在这个时候选择折扣店的布局?


「零售业财经」感觉天福便利店悄悄给了两家打折店,看似符合“打折风起”的大趋势,实则是寻找第二个增长点的无奈之举,“悄悄”展现了新动作的柔软度(不自信)和容错空间。


行业角度来看,首先盒马提出“移山价”和折扣变化,正面追求山姆,然后永辉超市为了吸引客流,设立了“正品折扣店”。即使在零食跑道上,高端品牌的好店也开始大规模降价。


所以试着打折跑道“分一杯羹”的天福,又能玩出什么新想法呢?


位置方面,两家折扣店均位于天福便利店“本营”东莞市社区街道,经营面积约80%。㎡。周边地区交通便利,社区居民是主要消费群体。


在商品策略方面,天福官方表示,推出“折扣店”业态是天福深化商品策略、聚焦“价格年”核心战略的又一有益探索,也是试水折扣店经营跑道、拥抱消费市场变化、促进业态创新的积极实践。


对于“折扣”的认知,天福折扣店不同于以“软折扣”为主的品牌,如Hi特购、好促销等。前者凭借运营体系和供应链优势,实现长期保险产品的折扣价格销售;后者侧重于后期商品和压箱商品的销售。


天福折扣店的优势在于品牌和规模效应。连锁店的特价产品在过去的情侣店面前有品牌优势,近7000家店的规模也让天福在供应链方面有了更大的降价空间和更高的容错率。


官网显示,天福每年增长300家,包括电子商务和自主物流系统,以满足门店运营需求。利用后端优势获取低价供应来源,与前端门店相同,形成低毛利、高周转的打法,可以快速复制,扩大采购规模。


在线销售方面,据悉,天福便利店接入即时零售平台的门店有2000多家,线上门店平均月订单量超过200单,业绩突出的门店平均月订单量可达1000单,这也为小折扣店打下了基础。


在业务结构方面,折扣店主要销售各种大牌小吃、饮料、日用品,目前也已上线美团闪购,线上线下布局完善。


这样,天福折扣店的发展前景似乎从各方面都以良好的姿态向投资者“挥手”,而事实真的是这样吗?


02


如何实现天福“万店梦”?


天福成立于2004年,曾推出对比7。-ELEVEn、罗森等日本便利店水平的中高端门店,根据商业区的特点加入水果、烘焙、新鲜食品等品类。目前天猫便利店有三种类型:旗舰店、形象店、标准店,有一定的区别。


近两年来,天福便利店展现出强烈的规模欲望,拓展业态的战略布局。


业态方面,从2022年开始,天福逐步推出“便利店”,包括水果和烘焙。 方法;2023年6月,它在东莞给出了它的第一个“外卖仓”,相当于便利店版的前置仓,占地面积超过400平方米,提供4000多种商品,覆盖日用百货及快消品类,在10公里半径内提供24小时即时零售服务;天福还推出了多功能旗舰店,包括茶饮轻食、餐饮、快递和彩票。


规模方面,除了全方位扩张广东省门店外,天福近年来还在扩张区域品牌并购,包括汕头的爽客、惠州的快迪、中山的及时、怀化的好伙伴、长沙的艾百客等。这样,社区便利店的规模稳步上升,规模效应也不容小觑。


在品牌管理工作中,大多数折扣店选择使用更便宜的KT板作为门,以降低装修成本和货架设备成本,并选择分箱展示。天福折扣店这次开业也采取了简化店铺装修、降低员工等动作,旨在降低成本。


欧阳华金计划在2024年提供1万家门店。长期以来,天福深耕广东市场,进入湖南、贵州、江西、福建、广西等地。打折店似乎成了天福实现万店梦的关键环节。


左:中百罗森 右边:天福便利店


但笔者查看美团APP发现,同一瓶1.25L乌龙茶在天福线上渠道的“大牌补贴”区域价格为13元,而罗森便利店价格为10.8元。我还不知道“折扣店在线”的运营计划?


单从价格上看,天福折扣店似乎希望在区域性、本土化和供应链方面发挥天福的优势。


结语


当前,“穷鬼经济”、“反消费主义”和“极致性价比”等热潮愈演愈烈,业界不乏“中国零售正走向全面折扣时代”的论调。


目前,国内折扣店市场正处于蓬勃发展时期。根据凯度消费指数发布的《2023年全球品牌足迹报告》,在中国快速消费品市场,社会消费品零售总额有所改善,折扣店以10.2%的速度成为增长最快的渠道,这意味着折扣业态仍然是一个充满潜力的新兴市场。


事实上,折扣方式是零售业发展到特定阶段的自然产物,意味着零售业的未来趋势,无论是从海外已经成功验证的商业模式,还是对硬折扣核心理念的深入分析。


然而,这也意味着折扣业必须经历一定的风险挑战才能稳定立足。天福的万店目标能否通过折扣店实现,还是需要市场给出答案。


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