中国火锅产业数据分析：66.7%的顾客会选择3-4人外出吃火锅

据统计，2021年中国火锅产业市场规模将达到4998亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。除了2020年，火锅行业的市场规模一直在增长。与其他餐饮行业相比，火锅餐饮行业更容易实现规模化和标准化。调查数据显示，川渝火锅是最受消费者欢迎的火锅品类(58.7%)，毛肚(54.9%)和虾滑(52.2%)是最受消费者欢迎的火锅单品。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，在2022年中国网民外出吃火锅的人数中，66.7%的顾客会选择3-4人，19.2%的顾客会选择2人，11.5%的顾客会选择5-6人，1.8%的顾客会选择一个人，0.8%的顾客会选择6人以上。

原标题：中国火锅产业数据分析：66.7%的顾客会选择3-4人外出吃火锅

作者：倪好

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