疫情之下，花店生意如何营销才能逆势崛起？给你支几招

来源丨胡华成（ID：huachenghu）
作者丨胡华成

近日，一个从事鲜花生意超过 10年的粉丝通过私信找到我，希望可以获得一些疫情之下的建议。

这个粉丝最开始开花店的地方非常好，就在沃尔玛超市的出口处，虽然店面面积不大，但是很多人在此经过，都会买上一朵或者一捧鲜花，店铺的生意非常好，一年能赚 20万左右。

随着生意越做越顺就想开一家面积更大的花店，位置在商业街一楼，临街铺面。面积虽然大了两倍以上，可是租金也多了两三倍。

缺少了超市人流量的支撑，仅靠街道流量，并不是很好，一年只能勉强赚 10万元。不管怎样，至少还在赚钱。他就又开了第三家店，生意也只能是马马虎虎，都没有第一家店生意好。

可是自从疫情以来，三家店的生意都出现了下滑，因为逛超市的人少了，逛街的人也少了。

同行也有很多家已经关闭，公司客户大多在缩减开支，鲜花的生意进入寒冬。

我的这位粉丝是这样想的，只要再咬牙坚持一下，说不定就可以穿越寒冬，在未来的春天里尽享订单爆满的快感。

事实上，真的如此吗？恐怕很难有这样的效果。

疫情对每个人的影响都是切实存在的，不过疫情对于富人的影响相对较小，对于穷人的影响就会比较多。

不管花卖得多么便宜，都不是获得客户的好方法。

研究疫情对于不同人群的影响，就可以对花店做出一个全新的定位。如果花店以前是针对所有人的，那么我们可以专门针对那些中产阶级以及以上的消费者。

定位中高端的好处就是富裕家庭可以轻而易举买来当成日用消费品，而穷人则是买来当礼品。

在有了定位之后，就要有品牌意识。品牌并不是公司一定要做到上亿规模之后，才去专门请咨询公司来打造的，而是在一开始就要有。

举个例子，假设我们现在需要一束鲜花，你知道到哪家店购买吗？

不知道吧？至少绝大多数人都不知道。我们能做的就是在网上寻找一下附近的鲜花店，再看一下哪家的鲜花漂亮，而且便宜，我们就会购买哪一家。

为什么消费者会这样呢？真的是因为消费者比较抠门吗？

并不是的，因为鲜花领域基本上没有一个正儿八经的品牌。特别是在你所在的城市，几乎所有的花店都是在经营着自己的一亩三分地。既然各家花店都差不多，这是不是意味着消费者在哪一家买都是一样的？

如何才能让消费者知道你家的花与其他鲜花店的花不一样呢？

这里就需要打造一个品牌故事了，并且拥有清晰的市场定位。我们以良品铺子为例，它的定位就是“高端零食品牌”。我们是不是可以借鉴良品铺子的这种定位，将我们定位成“高端礼品花店”呢？

值得注意的是，高端定位并不意味着我们就需要制定一个离谱的价格，只要是行业中上等水平就行。因为良品铺子就是这种玩法，虽然定位高端，但是价格跟三只松鼠差不多。

鲜花市场之所以并不被资本市场看好，就是因为它的低频和非刚需的特点。

既然如此，为何不是顺应鲜花的这种非刚需和低频的特点呢？

面对这种特性的产品，就应该将品牌效应打造出来，走高端礼品市场。通过高价来弥补它的缺点，同样可以创造更大的效益。

举个例子，假设全市的人都听说过你这个品牌，而且知道你家的花店充满了故事，定位高端，那么他们结婚的时候会选用你家的鲜花，还是其他店的鲜花呢？如果一个男人正在追求一个女生，他送的花不是你家的，女生会不会感觉男生不够重视自己呢？同理，情人节的时候，你家的订单是不是会自然就比其他店的生意要好了？因为爱情是需要拿出态度的，你为女生花钱的多少，就决定了你的诚意。

不知道大家有没有发现一个神奇的事情？只要你家定位高端鲜花市场之后，其他家的鲜花店不知不觉就成了低端的代名词。这就是定位的重要性！

如何才能让别人知道你家的花店是高端品牌呢？

至少要有一个令人印象深刻的品牌故事，一个简洁明了的店招，一个独一无二的包装方式，和铺天盖地的营销文案。

一个品牌想要在全国打响知名度，难度还是挺大的，最主要是因为营销费用巨大。如果想要在一个地方区域打造出知名度并不是很大，特别是在短视频发展无比成熟的今天，只需要支付 1000块钱，就能让你店铺 6公里以内的 25000个指定年龄的人看到。

举个例子，假设你的鲜花店定位高端礼品，消费者年龄在 23岁 -45岁之间，多数是男性送女性的花，那么我们在推广视频的时候就可以直接选定 6公里以内指定年龄段的男性客户刷到这个视频。

在营销界有一个规律，只要你能刷到某个品牌 7次以上，你就很有可能记住它。这意味着你只需要投资 7000块钱就可能给上万名男性消费者洗脑，让他们知道你家的鲜花店是当地的高端花店。

除了特殊的节假日外。还可以多将一些节日赋予意义，让情人节每天都过！

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