大亚湾万达广场，永辉惠州首家胖东来调整店亮相。

当南海岸边的“百岛之湾”遇到国际级石化巨轮的轰鸣声，当黄金海岸的潮声与大亚湾岸边的科研实验室产生共鸣——嵌入粤港澳大湾区东岸的惠州大亚湾滨海新城，正以硬核产业与优美生态共生的格局，为粤港澳大湾区高质量经济发展创造新篇章。

随着产业人口的集聚和深惠同城生活圈的加速形成，大亚湾超市零售业态正迎来蓬勃发展的新阶段。在此背景下，6月13日，惠州永辉超市首家胖东来改造店在惠阳区大亚湾万达广场开业。

永辉超市大亚湾万达广场店经过一个多月的关闭和改造，以全新的商品矩阵和优质服务亮相:重新规划的商品总数达到9288个，其中新增商品占比超过67%。胖东第一次登陆惠州，给大湾区消费者带来了家门口的优质消费体验。大亚湾万达广场店作为永辉华南品质零售战略的重要落地，开业后，永辉超市在全国范围内改造了103家门店，预计7月底将达到150家。

家门口的“胖东来”：创造高新技术人才生活场

记者走进更新后的店铺，最直观的感受就是商品陈列耳目一新，琳琅满目的货架传达出品质感，产品和价格都是以胖东来为基础的，充满诚意。正在选择进口奶粉的市民陈女士直言:“现在，不仅商品更全面，而且进口零食区还有十几个新品牌。周末可以带孩子逛很久，真的感觉像是‘家门口的胖东来’。”

走进水果区，岭南的风景令人眼花缭乱:海鸥岛的无花果和番石榴带着甜味袭来，杨桃、鸡屎果、潮汕油柑盛开地域风情，引进了海南火山荔枝王、广东仙进奉等优质荔枝品种。其中，明星单品龙泉驿水蜜桃正处于六月中旬的最佳赏味期，白里透红，鲜嫩的果肉入口丝滑，粉白诱人。东魁杨梅颗粒饱满，深红果汁满，八分甜2分酸，泡沫箱冰袋运输保证新鲜。

走出充满水果香味的水果区，映入眼帘的蔬菜区也让人眼前一亮，更准确地捕捉了区域客户的特点——大亚湾作为高科技产业的聚集地，吸引了大量追求高效率和品质的科技人才。为了准确满足其需求，店面在保障民生的同时，大大提高了无污染蔬菜和地标特色商品的比例，引进了更多的中高端品质新鲜食品。

时令品尝推出“水八仙”系列蔬菜，“母亲首选”蔬菜新鲜上市，专门推出了有机蔬菜、“三个零”认证蔬菜、定向高原蔬菜、富含花青素的紫色蔬菜的科学组合，为重视健康品质的家庭提供了安心的选择。在水产区，增加了“零土腥味、零有害寄生虫、绿色养殖”的星空鱼。该系列鱼均通过中国A级绿色食品和湾区认证，致力于恢复自然的美味和安心。为了保护新鲜食物的质量，超市严格履行了新鲜度的承诺:叶菜、肉禽分割等易消耗的新鲜食物坚持当天售罄，果切4小时八折，6小时六折，8小时下架，保证入口处的每一份新鲜食物都有刚上架的新鲜感。

芬芳的烘焙区也是年轻客户的最爱。“丰收的喜悦”系列散发出天然的谷物香味，而经典的提拉米苏则以浓郁的咖啡酒香味和马斯卡彭的醇厚吸引了人们的注意力。“每天下午茶的时候，我都想挑两个早餐。现在烤面包的香味让加班越来越好。”在附近办公楼工作的白领林小姐笑着展示了她的补给。

店内专门介绍了芒果混合果汁、工艺小麦啤酒、酸奶水果燕麦脆、榨取一级花生油等各种胖东来明星产品，让惠州市民在家购买东来好货。同时，永辉优选栗子家有机栗仁、智利无籽西梅干、厚切苹果干等健康零食，满足多种口味和品质需求。

重新定义消费体验，从货架改造到贴心服务。

除了产品矩阵的升级，门店的空间环境也进行了个性化改造:强制动线取消，过道大幅扩大，中岛货架高度降至1.6米，层数简化至5-6层，购物视野更加通透。

走出商品丰富的货架区域，商店在服务细节上的用心同样令人印象深刻。在大亚湾店的休息区，便民设施的贴心程度值得称赞。饮用水、微波炉、一次性餐具等饮食设施齐全。轮椅、婴儿车和爱心药箱让有特殊需求的人感到关心。每张餐桌都配有纯净水、卫生纸等清洁用品，充足的休息椅为消费者提供随时休息的港湾。细节服务是直接击中的痛点。宠物储存处配有饮用水，收银台免费冰袋护送生鲜冷藏。充电宝和免费充电区让电量焦虑消失。

更新升级的母婴室是最能体现服务深度的。温奶器、紫外线消毒柜、湿巾加热器、恒温壶等专用设备应有尽有。马宝可以轻松完成产品消毒和奶粉冲泡；纸尿裤桌组合一次性隔尿垫，填充卫生标准。更加贴心的是，皮筋、发夹、吹风机等女性用品一应俱全。"带着宝宝去逛街终于不用手足无措了，这里比我去过的很多商场都要亲密。”正在给宝宝冲奶的宝妈陈女士感慨地说，眼底充满了安心。

连续店内人性化的理念，肉禽和海鲜柜台同样充满人文温度。肉禽柜台的师傅会根据客户的烹饪需求，提供切丝、切片、绞肉、去皮等定制化处理。无论是快速油炸所需的碎片，还是饺子用的肉馅，都可以根据需要现场制作。在海鲜区，“新鲜”可以达到极致——帝王蟹、波龙等高端品类可以享受清洁氧气服务。如果你想偷懒，也可以直接点蒸或者蒜末，直接把“新鲜”的空气端上桌。

惠州首店关怀升级，以温度经济深耕华南

现在团队越来越有活力了，每个人都在努力工作！”店员陈姐笑着分享道。不但对顾客的贴心服务，店内对员工的关怀也同步升级。调整后，员工规模由80人扩大到135人，平均工资增长近30%。福利制度越来越完善。员工一年后可享受10天带薪年假。还专门增加了员工休息室、培训室、更衣室等专属空间，提供免费的员工餐，让团队在温馨的环境中更有归属感和活力。

这种关怀更加延伸到员工的发展轨道上。2025年4月，永辉培训与运营中心联合发布了《国家技工岗位技能标准》，涵盖果切、水产、猪肉、维修等7个核心岗位，全国28个地区通过率达到80.7%。据永辉超市相关负责人介绍，永辉正在全力推进“工匠计划”下一阶段。预计6月中旬将完成3000多名技术人员的精湛技能认证，不断为优质服务注入硬核动能。

永辉超市大亚湾万达广场店的改造和开业，为惠州本地零售升级提供了实用样本，不仅扎实落地优质商品和个性化服务，精准满足高科技产业群体的消费需求，还以员工幸福指数反馈服务温度。随着惠州首家门店的落地，永辉超市未来将继续加大对华南市场的深度培育力度，以更好的产品和服务接触更多华南客户，努力打造更适合中国主流家庭的国家超市。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com