山东这所高校食堂阿姨火了!变美食博主圈粉三千多,评论区太暖了

1天前

在青岛中国海洋大学崂山校区北区二餐厅一楼,有个特别的美食账号格外受学生欢迎。


一个名叫“静”的小红书账号,几乎每天都会以标注清楚位置和餐品的标题,发布介绍食堂当日餐品的笔记,靠着更新食堂美食,居然收获了三千八百多位粉丝。


根据中国海洋大学官方公众号的报道,这个账号的运营者不是外面的美食博主,正是二餐厅一楼早餐窗口的工作人员。


她每天天不亮就到岗开启清晨的工作,在备餐、售餐的忙碌间隙,会抽时间用手机拍下当日准备好的各类餐食,整理后发布到自己的小红书账号上,学生们也亲切地给她起了昵称,都叫她“静姨”。


静姨的这个账号保持着非常稳定的更新频率,基本每天都会更新,偶尔也会隔一天更新一次。每条美食笔记下面,都有不少学生留言互动:“姨姨,我最近超想吃蒸苹果”“姨姨,今天中午还有炸鸡吗?”“姨姨,今天的牛乳南瓜小丸子我吃着稍微有点淡”……


而学生们的每一条留言,几乎都能得到静姨热情又温柔的回复,每一句开头静姨都会亲切地喊大家“宝贝”,隔着屏幕都能感受到宠溺。


据学校介绍,静姨是机缘巧合下来到海大食堂工作的,在这里她一边工作一边坚持学习,还顺利考下了高级面点师证书。


静姨说,考证学习的过程中,自己搞懂了不同食材的成分和热量,现在她还会从网上和日常见闻里找灵感,结合自己的工作经验,研发更对学生口味的新菜品。


现在她还会借助AI工具研究食材配比、糖分和营养搭配,进一步优化菜品的口感和营养价值,接下来还打算继续深入学习营养学知识。


其实最开始做小红书,静姨的想法很简单,就是想让同学们提前知道餐厅早上都有哪些吃的,“现在学生们都用小红书,发在这里大家肯定能看到”。这个想法也得到了食堂同事们的支持,大家还会一起帮忙打理账号。


食堂的工作本来就十分忙碌,拍素材、更新笔记、回复评论这些事,静姨大多只能等到下班之后再做,下班后抽时间整理素材发布内容,和同学们在线沟通。


到现在,静姨已经在海大食堂工作四年了,深耕早餐窗口也有两年多的时间。日复一日里,她一直在打磨菜品、推陈出新,从传统家常面点到创意新品,从适配南北不同口味的家常菜,到满足减脂、健身同学需求的健康餐,她从来没有停下探索的脚步。


在账号的评论区,很多同学都忍不住给静姨点赞。


静姨靠着一份真诚、一双做美食的巧手,再加上一部手机,把平淡的食堂工作,变成了她和同学们之间温暖的双向奔赴。


她不只是掌勺做饭的食堂阿姨,更是懂学生、疼学生的宝藏美食博主,用热乎的美食治愈青春,用对生活的热爱点亮了平凡的日常。


这么有温度、懂学生又赶潮流的食堂阿姨,你的学校有没有呢?


编辑 | 张嘉莉(曲阜师范大学团委)


责编 | 崔宏利(山东农业大学团委)


校对 | 杨敏杰


校审 | 翟 莹


终审 | 田秀妍


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