佛山商超市场爆发：首家山姆开业引热潮，年内18家新超市扎堆布局
4月23日，已在广州开设3家门店的仓储式会员制超市巨头山姆，在顺德顺控漫华里迎来佛山首家门店开业，这也是山姆在全国的第65家门店。后续，禅城山姆会员店计划于2026年下半年开业，届时山姆在佛山将实现双店布局。此外，盒马旗下硬折扣品牌超盒算NB本月在禅城区两店同开，快乐猴也连开两店，加上下半年随禅城首个金铂系购物中心开业的苏铂超市等，据赢商网不完全统计，今年佛山预计有18家新超市开业。
众多超市抢滩佛山，让当地消费市场更趋活跃，竞争也日益激烈。
01. 苦等7年首店开业，第二家山姆加速落地
相比广州的密集布局，佛山首家山姆的开业让当地消费者等待了7年。2019年南海千灯湖良溪地块曾计划引入山姆，但因规划调整未能落实。直到2023年，山姆官宣与广东顺控城投置业合作，将首店落子顺德。
这家位于顺德区碧桂路与南国东路交叉口东南角的门店，总投资20亿元（固定投资7亿元），地上两层卖场面积达19000平方米，配套超1000个会员专享停车位。开业后既延续了山姆的互动式购物体验，如宽敞空间、试吃活动、山姆厨房展示，以及眼镜中心和助听中心的免费检测服务，又增加了本地特色产品，如“莲池鱼跃”“鱼灯”足金套装、增城乳玉皇妃丝苗米、岭南土鸡等，贴合佛山消费需求。
山姆选择顺德作为首店选址，与其选址策略和区域消费客群高度匹配。顺德2025年GDP达4469.33亿元领跑佛山，常住人口超320万，中产及富豪占比超26.9%，且每10人就有1名老板，市场主体密度远超发达国家平均水平。同时，顺德人均商业面积仅0.81㎡/人，低于禅城和南海，商业增量空间大。门店5公里内辐射1095个住宅小区，周边有顺德万象汇、欢乐海岸PLUS等商业项目，协同效应显著。
此外，山姆在禅城三龙湾片区的第二家门店已完成挂牌，项目进入装修收尾阶段，预计2026年下半年开业。该店是佛山首个获绿色建筑三星级预认证的山姆门店，总建筑面积约6.69万平方米，卖场面积超2万平方米，将填补禅城区中高端会员制商超空白，辐射南海及广佛交界区域，与顺德店形成错位布局。
02. 年内18家超市开业，佛山商超竞争升级
除顺德山姆外，今年佛山新超市迎来爆发。据统计，18家新超市中禅城区占9家，南海4家，顺德3家，高明2家。
硬折扣超市成主力，性价比受青睐
硬折扣门店是此次新增超市的重要组成部分，4月就开了4家。4月11日，盒马旗下超盒算NB在禅城祖庙普君新城和季华园万科里两店同开，该品牌定位邻里商业，门店面积600-800平方米，约1500款商品，覆盖生鲜、3R、标品等，自有品牌占比60%，推出17.8元5.05升洗衣液、19.9元现烤奥尔良烤鸡等性价比单品，贴合佛山消费者务实需求。超盒算还将进驻华强广场，加上盒马生鲜，盒马在佛山已布局8家门店。
美团旗下快乐猴华南首店4月17日在禅城东方广场开业，采用源头直采和极简运营，生鲜占比50%-60%，主打极致性价比，提供农残检测公示和30分钟送达服务。目前快乐猴全国超13家门店，佛山金沙洲店将于4月29日开业。
硬折扣超市的扩张反映了消费者对“质价比”的追求。尼尔森IQ数据显示，2024年中国硬折扣市场规模突破2000亿元，但渗透率仅8%，市场潜力大。贝恩报告指出，未来十年该业态年复合增长率预计达5.6%，超越传统大卖场和便利店。
购物中心带动超市增长，竞争加剧
佛山新超市的增长与新开购物中心及存量商场调整密切相关。超市作为购物中心的强主力店，能导入家庭客群流量。今年佛山将有10个购物中心开业，新增商业体量111.3万㎡，带动多家新超市落地。
1月开业的万悦天地引入阳光百货超市高明首店，面积约5000㎡；北滘中海汇德里引入顺德首家盒马生鲜；原京华广场改造为佛山里，引进12000㎡的心万和超市，计划国庆开业；三龙湾1号·湾汇将引入万田超市，预计2026年5月开业；金铂商业首进禅城的项目将带来自营苏铂超市，计划2026年11月开业。
随着购物中心的持续开业和商场招调，佛山超市数量将进一步扩张。当前，以山姆为代表的会员制超市、超盒算NB和快乐猴为代表的硬折扣超市，以及苏铂为代表的自营超市，均在细分赛道展现竞争力，传统超市则面临汰换，加速市场转型创新。
本文来自微信公众号“赢商网”，作者：陈羲龙，36氪经授权发布。
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com