真实惠董事长赵伟：学胖东来的核心在于躬身实践

当变革浪潮席卷各行业，中国超市零售业正处于挑战与机遇并存的关键节点。在行业亟需明确方向、重拾信心之际，2026年联商超市周于3月24日至27日举办。

本次活动以一场主论坛（2026超市总裁峰会）搭配八大同期活动（四大分论坛、三场培训及品质永辉自有品牌年会）的架构，为超市行业提供了全域性的交流探讨平台与服务。

3月24日的2026超市总裁峰会上，辽宁大石桥真实惠董事长赵伟分享了在联商东来商业研究院四年多的学习心得。他指出，学习胖东来的最大收获并非经营业绩超预期的喜悦，而是人的转变与认知的彻底革新。四年来，真实惠将资金投入商品品质提升、员工收入增长、顾客体验优化及门店环境改善，虽步伐缓慢，却更稳健持久。

图为辽宁大石桥真实惠董事长赵伟

以下是赵伟演讲实录（经联商网编辑）

各位好，我是辽宁大石桥真实惠的赵伟，很荣幸能在2026联商超市周的舞台上，分享四年多的学习感悟。这四年对我而言，最大的收获不是业绩超预期的欣喜，而是人的改变与认知的彻底转变。过去，我为责任、面子和公司而活，身心俱疲；如今，我学会爱自己、做自己，成为快乐的老板，放下不必要的人情世故与取悦他人的负担，懂得平衡工作与生活，学会松弛自在。

对企业来说，四年学习的核心感悟是从学方法转向学本质。我们的改变从最初模仿服务细节、照搬流程，到真正理解并坚信真诚善良、品质安全的重要性，让员工工资高于行业平均水平——这些理念的底层逻辑是尊重人、成就人。要守住本心，做到将心比心，不属于自己的坚决不要，遇事保持吃亏的态度，不急于求成，从点滴小事做起，这也是胖东来20年前员工晨会的宣誓内容。

这种改变源于东来哥与胖东来文化的指引。实践中的难点在于平衡成本与温度。东来哥最早提醒我们，不要让欲望超过能力，凡事量力而行。起初我仅理解为不盲目扩张规模，深入学习后才明白，量力而行是从企业实际出发，比如调整员工工资需以上一年度净利润与资产折旧总和为依据，稳步提升而非盲目涨薪。每家企业的基础、环境、阶段与条件不同，不能一概而论。能做到的全力以赴，暂时做不到的坦诚面对，不该碰的风险坚决规避，不该省的成本一分不省。

四年间，真实惠把资金投入商品品质、员工收入、顾客体验与门店改善，步伐虽慢却更稳健持久。流水不争先，争的是滔滔不绝，我们坚守长期主义，不追求短期利润。今年春节团购的暴涨，正是坚持做好商品品质与服务带来的信任红利。

东来哥说：优秀的商业不只是规模，而是传承幸福与品质；不追求扩张速度，而是把每家店做透做精，保证品质。这种“慢”反而带来顾客的强信任。坚持让员工先幸福，实实在在对员工好，当员工感受到尊重与关怀，会将温暖传递给顾客，形成良性循环，这比任何营销策略都更具生命力。

不过，现在的真实惠才刚起步，在信任坚定性、落地极致性、坚持长久性上仍有不足，很多细节留有遗憾。无论是员工关怀、商品标准、服务执行还是客诉处理，差一点就差很多。唯有更纯粹、更极致的坚守，才能给员工与顾客带来更多美好。

四年的学习与调整让我们明白，将满怀爱心、创造幸福、奔赴美好融入企业发展的每一处细节，才是最根本、朴素且有效的经营方法。向胖东来学习，关键在于“习”——躬身实践。若不实践，学得再多也无用。

我始终牢记东来哥的话：坚定信念学习，别人能做到的，有条件就一定去做。因此，我们需继续坚定不移地学习践行胖东来文化理念，相信相信的力量，做到真心、真学、真知、真行。

你若盛开，蝴蝶自来。我相信，只要坚定信念，以真诚善良坚守自由爱的信仰，我们都能成为真诚、善良、阳光、快乐的人，像东来哥一样散播美好与幸福，在美好之路上成为觉醒智慧的人，让一切向善，让员工更幸福、企业更健康、社会更文明、国家更美好。

最后，再次感恩东来哥、胖东来团队、联商网及所有同行的师兄弟们，谢谢大家。

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