全网劝退潮汕游,外省游客还能前往吗

1天前

潮汕缘何爆火


作者 | 罗立璇 王晓玲


家住汕头乡下的潮汕人小谢,今年返乡的路费格外高昂。她发现北京飞往揭阳(潮州、汕头、揭阳三地共用机场)的机票价格较往年翻倍,甚至差点没买到返程的平价机票。


“本以为买黄金赚了钱,没想到生活在这儿给我来了个‘伏击’。”


事实上,今年潮汕地区酒店价格大幅上涨已成为热门话题。汕头市中心靠近热门龙眼南路的亚朵酒店,大年初一房价涨至2000元以上(平日约500元),部分房型甚至超过4000元。



平台潮汕酒店价格


早在1月28日,汕头市就发布了价格提醒告诫书,呼吁酒店经营者合理定价,规范经营行为。



平台潮汕酒店价格


在小红书等社交平台上,还出现了调侃笔记:春节计划A是纽约/巴黎/悉尼,计划B是潮汕,大家觉得选哪个城市好?评论区有人建议:没实力就别硬冲潮汕。


对此,东莞人罗叔叔表示惊讶:咱们老广春节实在无聊才会自驾去的地方,居然变得这么“高攀不起”了?


潮汕爆火的背后


潮汕春节年俗的独特性受到广泛关注,要从2023年说起。


正月过后,潮汕的游神活动突然在短视频平台走红:人们发现,游神也能变得充满现代感与“野性”,有些村落甚至会搭配电音、霓虹灯,用酷炫的方式请神明游街,形成“赛博游神”的独特景象。


对流量最敏感的旅游博主们率先行动。由于潮汕游神活动在正月十五达到高潮,许多在春节假期捕捉到这一趋势的博主纷纷奔赴潮汕,也有部分前往同期走红的福州地区拍摄。这为2024年后潮汕春节文旅热度的攀升埋下了伏笔。


潮汕年俗的独特之处在于,它拥有一套完整、鲜活且全民参与的体系,并非单一的舞龙舞狮活动。这恰好击中了当代人对“年味变淡”的遗憾,满足了人们对传统、团圆与仪式感的深层渴望。


潮汕人的春节,主要围绕“吃吃吃”和“拜拜拜”展开。其中,祭祖与游神是核心活动,潮汕人对此极为重视,无论工作多忙,都会抽出时间参与。


潮汕地区信仰多元,神明既有佛教、道教神仙,也有历史英杰(如关公),被统称为“老爷”。“营老爷/迎老爷/辑老爷”,是祈求神明在新的一年保佑平安、风调雨顺的仪式。


游神分为“文游”和“武游”。文游中,最著名的是英歌舞(融合傩戏与秧歌元素),还有标旗队、花篮队、八宝队、仪仗队等,队伍节奏稳定,伴随歌舞巡游村落。



英歌舞


武游则在常规游行仪式中加入更多阻碍与惊险元素,场面更为震撼。例如普宁的跳火堆,需要抬着神明快速跳过火堆;澄海的挨砻身,参与者绕木桩快速跑圈,抬神队伍不断轮换,外围还会燃放鞭炮,惊险刺激。



跳火堆


最刺激的当属澄海盐鸿的辑老爷:游神时,一支队伍抬神明,另一支队伍“围攻”神轿、试图扯落,双方形成对垒之势。


从游客视角看,这些保留至今的丰富仪式,成为各村独具特色的景观,在当下极具观赏性。


此外,潮汕还有两大优势——气候温暖、美食众多。作为粤东沿海地区,气候宜人自不必说;美食方面,近年来声量达到历史高峰。《舌尖上的中国》《风味人间》《一饭封神》等顶级美食节目都对潮汕菜推崇备至。


其次,北上广深等大城市随处可见的潮汕牛肉火锅,将潮汕人追求极致新鲜的“标签”植入全国食客心中。


再者,原产于潮汕的生腌海鲜,近年走红成为盒马、山姆等中高端超市预制菜的热门选择;油柑、芭乐、柠檬等在连锁茶饮中走红的水果,也最早由潮汕人发掘并制成特色产品。


可以说,在旅游目的地中,潮汕是能让游客“吃好玩好”的全能型选手。


“避雷”声为何四起?


看到这里,若你已开始规划潮汕春节行程,或许需要冷静思考一番。


与潮汕春节高价酒店一同出现的,还有“人山人海”的吐槽。要知道,汕头、潮州、揭阳此前文旅资源未深度开发,产业以制造和贸易为主,旅游接待能力相对有限。


在社交平台搜索不难发现,春节期间前往潮汕的游客纷纷抱怨:“怎么这么多人?”



社媒吐槽


汕头市中心热门的龙眼南路citywalk路线,不仅摩肩接踵,吃饭可能要排队三五个小时;更有游客早上打车到市中心,晚上却找不到车回酒店,只能步行返回,“想坐公交,却发现有些线路的车根本没来”。


有人前往潮州古城,因人流过大遭遇交通管制:“离古城还有3公里,就得下车步行进去。”



社媒吐槽


还有人想去距离汕头市区30公里的南澳岛看海景,却被进出岛公路的拥堵“劝退”:“上岛3小时,下岛又3小时。”


为何如此拥堵?一个重要原因是潮汕没有地铁,公共交通以公交、出租车、轮渡为主,覆盖中心城及周边。一旦公路瘫痪,交通基本陷入停滞。


更关键的是,为何消费如此高昂?酒店涨价,吃饭也比平时贵三四成。这本质是供需失衡的问题——潮汕春节旅游规模的增长,远超当地供给能力的提升速度。


据《南方日报》数据,2024年春节,潮州、汕头接待游客均超500万人次;2025年,潮汕三地春节接待游客超1500万人次,其中汕头633万人,潮州430万人。


2025年,揭阳潮汕机场(潮汕地区唯一机场)旅客吞吐量突破千万人次,位列全国第43名;而2019年,该机场年旅客吞吐量仅735万人次。


据《南方日报》不完全统计,2025年潮汕三市中高端酒店总量有限,合计约120—150家,客房数1.8—2.2万间,远低于广州等一线城市。加之春节期间人工成本上涨(三倍工资)、服务费增加,进一步推高了消费成本。


尽管部分游客是返乡、当日游或短途游,但1.5万间客房与1500万人次的需求之间,仍存在巨大缺口。


此外,许多游客因时间有限,只能前往主要景点观看商业化活动。但实际上,潮汕不少村子的游神活动从初五或初六开始,正月十五达到高潮,与公共假期错开,导致游客难以看到视频中那般热闹的场景。


潮汕真的“去不得”吗?


任何地方突然成为全国热门旅游目的地,都会出现“挤爆”现象,这也是故宫等景点需要提前预约的原因(如今潮汕城区多数景点也需预约)。


不过,一个区域的接待能力具有弹性——可将游客引流至周边乡镇甚至村落。


不同区域的弹性大小各异。福建、浙江等地城乡一体化程度高,住宿便利且县镇有众多打卡点,弹性较大;而部分地区仅依赖单一热门景点,周边配套不足,弹性较小。


潮汕的接待弹性,可大可小。


潮汕地区包括潮州、汕头、揭阳三市,本地人通常推荐自驾游览这三座城市。


这三座城市各有特色:揭阳人推荐阳美火把节,称其观赏性不亚于营老爷;普宁人则自豪表示,英歌舞未走红时就叫“普宁英歌”,当地是英歌舞的发源地之一。


从地图上看,三市构成紧凑的三角形:潮州到汕头约40公里,汕头到揭阳约50公里,揭阳到潮州仅30公里,总里程不足150公里,自驾一天可多次往返。



潮汕


但若春节期间仅局限于三市城区游玩,仍可能面临食宿紧张。潮汕三市总面积约1万多平方公里,常住人口1000多万,城区面积远小于广州(2024年广州主城区约1400平方公里,潮州城区不足60平方公里),接待能力有限。


说潮汕接待弹性“极大”,是因为对于想看英歌舞或“营老爷”民俗的游客而言,潮汕几乎随处可看。


在潮汕旅游求助帖中,常有本地人建议:潮汕有两千多个村子,每个村都会“营老爷”,许多地方都有英歌舞,不必挤在城区看商业化表演。


若想体验真正的潮汕文化,潮州规模最大的营老爷是青龙古庙全城巡游,但该活动在正月二十四举办,多数春节游客只能错过。


相比正式巡游,潮汕各地小规模的游神赛会更具特色。村里的游神活动自由奔放、原生态,更能体现民俗本质。


两千多个村子的接待潜力可观,但不少游客前往潮汕,只是想在温暖的地方吃美食、看表演,而非去村里“吃苦”。


为何说去村里是“吃苦”?因为在村里围观“营老爷”,不仅没有服务,甚至可能被当地人“忽视”。


潮汕人拜老爷讲究“心诚+仪式正”,从摆供品到求圣杯,每一步都不能出错。无论是文游还是武游,全体村民高度投入,不容外人干扰。


游客不仅可能挤在人群中体验不佳,若不小心挡路,后果可能很严重。


在潮汕人的观念中,神明是真实且重要的存在,“老爷保号(神仙保佑)”的口头禅甚至比“恭喜发财”更常说。


潮汕神明众多,从玉皇大帝、观音娘娘到财神爷、妈祖、土地公,再到各村的先贤英杰,贯穿潮汕人的一生——出生、成人礼、求学、工作、经商,都有神明“守护”。


全国各地都有民俗活动,但大多向城市集中。为何潮汕每个村仍保留自己的祭神活动?因为这些活动由村民自发出钱出力举办,并非为游客准备。


尽管全网“避雷”声不断,但潮汕并非“去不得”。若想找个舒适的地方过春节,建议做好攻略,权衡性价比;若想深度体验民俗、决心进村,需先与祠堂或村委沟通,了解活动内容与日程,才能有所收获。


总之,“没实力,别硬冲潮汕”——量力而行,才能拥有好的体验。


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