2025年12月现制茶饮行业：新开3226家门店，关闭2045家
2025年12月，现制茶饮行业的门店拓展节奏有所加快。根据壹览商业对30个连锁茶饮品牌的监测数据，这些品牌当前的门店总数量达到13.55万家，在12月单月内，新开门店数量为3226家，同时关闭门店2045家，整体实现净增长1181家。
从门店规模的整体格局来看，现制茶饮行业的排名情况保持稳定。其中，蜜雪冰城（统计范围不包含幸运咖品牌及海外门店）的现有门店数量为44495家，继续占据行业首位；古茗（不含海外门店）和沪上阿姨的门店数量也均超过万家，分别以13278家和10929家的规模位列第二和第三；茶百道的门店数为8178家，排在第四位；霸王茶姬与益禾堂的门店数量都已突破7000家；甜啦啦和书亦烧仙草的门店数量则处于5000家的量级。
此外，一点点是目前唯一一家门店数量处于4000家量级的现制茶饮品牌；喜茶和CoCo都可的门店数量在3000至4000家之间；爷爷不泡茶、吾饮良品、茉莉奶白的门店数均超过2000家；快乐番薯、LINLEE林里、柠季、奈雪的茶、茉酸奶、兵立王的门店数量处于1000到2000家的区间；茶颜悦色当前有928家门店，正在向1000家的规模靠近；其余品牌的门店数量则都在1000家以下。
从净增门店的情况来看，12月有22个被监测的品牌实现了门店数量的正增长。其中，蜜雪冰城、古茗和一点点这三个品牌在12月的净增门店数量都超过了200家；茶百道的净增门店数为121家；沪上阿姨、CoCo都可、爷爷不泡茶的净增门店数也都超过了70家。需要注意的是，在现有门店数量排名前十的品牌中，益禾堂和喜茶是仅有的两家出现门店数量净减少的品牌。
在品牌积极拓展门店的同时，也存在部分门店关闭调整的情况。蜜雪冰城在12月的关闭门店数量最多，达到445家；甜啦啦关闭了211家门店；古茗、沪上阿姨、茶百道、书亦烧仙草、益禾堂的关闭门店数都超过了100家；而在现有门店排名前十的品牌里，一点点的关闭门店数量最少，仅为14家。
从新开门店的城市分布角度分析，现制茶饮品牌在四线及以下城市的新开门店数量最多，占比达到25.27%，这一数据显示下沉市场已经成为现制茶饮品牌拓展门店的主要方向；三线城市的新开门店占比也较为突出，为21.72%；二线城市的新开门店占比最少，仅为15.39%。
本文来源于微信公众号“茶咖观察”，作者为王晨瑾，编辑是蒙嘉怡，经授权由36氪发布。
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