迟到二十载 麦当劳终入宁夏青海

01-01 06:30
进入中国内地市场35年后,麦当劳仍在不断填补市场空白。


出品/时代财经


撰文/李馨婷


近日,麦当劳中国宣布首次进驻宁夏和青海市场。宁夏银川同时开设三家门店,青海首家门店则以“得来速”汽车餐厅形式落户西宁。至此,麦当劳已在我国所有省级行政区开设门店。


宁夏与青海门店开业当天,吸引了众多本地人前来。青海西宁的门店外,不少消费者冒着严寒排队,热闹景象持续多日。社交媒体上,许多用户晒出订单,一位青海消费者感慨“终于在家乡吃到第一个猪柳蛋麦满分”,还有用户调侃“难以相信这是2025年的新闻”。


今年是麦当劳进入中国内地的第35年,而老对手肯德基早在2001年和2005年就已进驻宁夏、青海。窄门餐眼数据显示,肯德基在宁夏、青海的门店数分别达40家、31家,中式汉堡品牌塔斯汀在宁夏也有37家门店。


麦当劳多年缺席宁夏、青海市场,主要因品牌特许经营权未覆盖两地。公开资料显示,麦当劳内地多数门店为直营,欠发达地区授权特许经营人开店。2016年起,麦当劳中国停止全国特许经营商公开招募。宁夏媒体报道称,新疆、西藏企业在审批停止前拿到最后两张特许经营牌照,宁夏、青海错过“末班车”。


麦当劳进驻两地也离不开当地政府推动。宁夏、青海商务厅曾赴金拱门(中国)洽谈,麦当劳决定以特许经营方式进入宁夏,由内蒙古特许经营人将宁夏纳入经营范围。此前,银川最近的麦当劳在内蒙古乌海,有网友调侃“宁夏没麦当劳,骑车去内蒙买”。今年6月25日,青海青洽会西宁市重点项目签约活动上,麦当劳西宁项目正式签约。


补全内地布局的同时,麦当劳加速冲刺万店目标。2023年8月,麦当劳中国CEO张家茵表示,到2028年门店将达10000家。当时门店刚超5400家,2023年、2024年分别新开门店925家、917家,截至2025年11月,内地门店超7500家。


窄门餐眼数据显示,截至12月15日,麦当劳在广东有超1800家门店,是开店最密集区域,超过江苏、浙江、北京门店数之和。


快速拓店的同时,麦当劳加速下沉。今年8月,张家茵称,2017年“金拱门时代”前,麦当劳聚焦一二线城市,现在约50%门店分布在三四五线城市,未来将继续下沉。


按年均开店约1000家的速度,麦当劳2028年万店目标不难完成。但在连锁快餐品牌规模争夺战中,麦当劳需突破自身速度,跟上行业步伐。肯德基1987年进入内地,2023年门店破万;2017年成立的塔斯汀,截至11月底在营门店达11124家。相比之下,麦当劳的万店征程明显慢了半拍。

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