好特卖陷区域关店风波，折扣零售下半场如何破局？

出品/联商专栏

撰文/天外飞仙

编辑/娜娜

2025年的折扣零售赛道呈现出鲜明的两极分化：硬折扣业态持续升温，资本与品牌纷纷加码布局；而曾被视为“折扣零售独角兽”的好特卖，却陷入多地关店的舆论漩涡。

近期，多地消费者在社交平台爆料，好特卖正陆续关闭核心城市热门商圈门店，北京、广州、长沙、杭州等一线城市均传出收缩消息，加盟节奏也全面放缓，引发广泛关注。

对此，好特卖官方回应称，闭店是加盟商或直营店的正常经营选择，全年整体闭店率不超5%。优质加盟商分店及高质量新加盟、直营门店仍在扩张，新加盟申请量持续增长。

针对“部分城市新加盟叫停”的说法，好特卖表示加盟节奏确有“主动放缓”，这是稳步发展策略而非叫停。目前加盟将更聚焦核心城市以积累品牌势能，同时缩短供应链与管理半径。

企业回应虽暂息争议，但外界对硬折扣行业的关注再掀热度。从跑马圈地到主动放缓，好特卖的转变是行业洗牌、扩张失序、转型乏力等多重因素叠加的结果，折射出中国折扣零售从“野蛮生长”向“精耕细作”的转型。

一、硬折扣升温与软折扣洗牌的错位共生

理解好特卖的关店动作，需先厘清当前折扣零售的竞争格局。2020年起，中国折扣零售进入爆发期，以好特卖、嗨特购为代表的“软折扣”品牌快速崛起，成为资本风口。好特卖凭借极致低价打开市场，被誉为“零食界奥特莱斯”，成为行业独角兽。

随着竞争加剧，赛道逐渐分化为以白牌和尾货为核心的“软折扣”，以及以自有品牌、高效供应链为核心的“硬折扣”两大阵营。近年硬折扣凭借更稳定的商品结构与可持续盈利模式，成为行业主流。国际巨头如奥乐齐加速中国布局，本土品牌也纷纷跟进，折扣零售进入“精耕细作”的洗牌期。

转型过程中，以好特卖为代表的早期软折扣品牌普遍面临瓶颈。数据显示，折扣零售赛道已有多家品牌折戟：曾获挑战者资本投资的“繁荣集市”2022年申请破产，“本宫零食创研社”成为失信企业。好特卖的多地关店，正是行业洗牌的延续，反映出软折扣模式在硬折扣崛起背景下的适应性危机。

二、扩张失序，加盟狂飙后的战略收缩与下沉遇阻

好特卖的区域关店潮，首先源于前期激进扩张的反噬。2023年4月开放加盟时，其门店仅500多家、覆盖32个城市，却制定全年新增600家的目标，计划每月增50家、一年内进入100个城市。加盟模式推动下，门店数量快速增长，截至2024年6月达960家，一年多实现翻倍。

这种“重速度、轻质量”的扩张为后续危机埋下隐患。一方面，快速扩张导致门店选址质量下降，部分商圈客流不足或竞争激烈，经营效益不佳。好特卖内部人员坦言，部分关店的早期直营店因面积过小或受新兴商业体分流，需动态调整。

另一方面，加盟快速推进导致管理半径过大，总部对加盟商管控不足，部分加盟店经营不善、服务下滑，影响品牌形象与整体盈利。这与好特卖的解释呼应，关店旨在缩短供应链与管理半径，提升管控能力与服务质量。

下沉市场的水土不服加剧了关店压力。招商人员表示，部分城市关闭加盟店因下沉市场反应差，加盟商回本不理想。好特卖的核心优势依托一线城市物流与品牌认知，而下沉市场物流成本更高，消费者需求结构也与一线城市不同。当前收缩加盟范围、聚焦核心区域，本质是对前期激进下沉策略的纠偏。

三、竞争挤压，多元对手围剿下的低价壁垒瓦解

在好特卖扩张遇阻时，折扣零售竞争格局已发生根本变化，多元对手围剿使其低价优势逐渐瓦解。好特卖面临量贩零食店、社区硬折扣店、即时零售、品牌DTC直销等多重竞争，仅靠低价已无法形成核心壁垒。

量贩零食店的崛起是最直接的竞争。鸣鸣很忙、万辰集团等品牌凭借更聚焦的商品结构与极致供应链效率快速增长，客群与好特卖高度重合，在零食品类丰富度与性价比上更具优势，直接分流客流。

硬折扣店的加速布局则从商业模式层面形成降维打击。与好特卖早期依赖临期商品的软折扣不同，硬折扣以自有品牌为核心，通过简化包装、优化供应链、减少中间环节实现常态化低价，商品结构更稳定，盈利模式更可持续。国际巨头奥乐齐持续扩张，本土硬折扣品牌涌现，进一步挤压好特卖空间。

此外，品牌DTC直销渠道的完善压缩了好特卖的生存空间。越来越多食品、日用品品牌通过官方直播间、线上商城、品牌折扣店直接触达消费者，折扣产品价格与好特卖相当，且商品新鲜度更有保障。在多元竞争下，仅靠低价吸引客流的模式难以为继，核心竞争力逐渐丧失。

四、成本高企，租金与运营压力的双重挤压

除战略与竞争问题，租金与运营成本的持续高企成为压垮部分门店的最后一根稻草。好特卖内部人员回应，部分门店关闭源于“商场租金问题、租约到期主动调整，或经营不善导致亏损”。尤其是核心商圈门店，租金成本占比高，压缩了利润空间。

早期好特卖为抢占市场，多入驻一线城市核心商圈与热门购物中心，租金本就较高。近年商业地产调整，部分商场租金未随市场下调，而单店营收因竞争加剧下滑，租金压力进一步凸显。租约到期后，若协商降租未果，好特卖只能关闭门店控制成本。

运营成本上升也加剧盈利压力。开设一家好特卖门店总投资达80-90万元，包括加盟费、筹备金、货品保证金、装修设备等。实际经营中，许多门店因客流不足、客单价低难以达到预期营收。尤其是下沉市场，部分加盟商因回本无望主动闭店止损。

五、行业启示：折扣零售的本质是效率竞争

好特卖的关店并非个例，而是中国折扣零售从“野蛮生长”向“精耕细作”转型的缩影，为行业提供重要启示：折扣零售的核心竞争力从来不是单纯低价，而是基于高效供应链的成本控制能力，只有实现“供应链优化+精细化运营+清晰品牌定位”的协同，才能在竞争中生存。

对于当前折扣零售品牌，首先需明确自身定位，避免盲目扩张与品类跨界。硬折扣与软折扣并非绝对对立，关键是找到适合的商业模式：硬折扣品牌应聚焦自有品牌建设与供应链优化，通过规模化采购和简化运营降低成本；软折扣品牌则应深耕尾货供应链，提升稳定性与议价能力，打造差异化优势。

其次，要理性对待加盟模式，避免“重扩张、轻管理”。加盟可快速扩大规模，但必须建立完善的总部管控体系，在选址、装修、选品、运营等方面为加盟商提供全方位支持，确保门店标准化运营与盈利。对于下沉市场，需充分调研，根据当地消费需求与成本制定差异化策略，而非盲目复制一线城市模式。

最后，数字化转型是必经之路。通过数字化实现精准选品、智能库存管理、高效物流配送，提升运营效率，降低成本。同时借助数字化工具分析消费者需求，优化商品结构，提升用户体验，才能在同质化竞争中脱颖而出。

写在最后

好特卖关店潮的背后，是折扣零售行业发展逻辑的深刻变革。在硬折扣快速发展的今天，单纯依靠低价和流量的时代已过去，只有回归零售本质，深耕供应链，提升运营效率，才能实现可持续发展。

对于好特卖而言，当前的战略收缩或许是必要调整，但能否在调整中找到新的核心竞争力，仍有待时间检验。而对于整个行业，洗牌在加速，将向更健康、更成熟的方向发展。

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