青浦“先语鲜蔬”项目动工 打造农文旅商体展融合的“可食”农场

近日，青浦区重固镇徐姚村的“先语鲜蔬”特色蔬菜产业项目正式启动建设，计划2026年2月完成主体封顶，同年7月进入试运营阶段。该项目总投资约7000万元，是集多种功能于一体的农旅综合项目，旨在突破传统农业局限，探索农、文、旅、商、体、展“六业”深度融合模式，为青浦乡村振兴和产业创新增添新动力。

从单一农田到多元体验 推动一三产业协同发展

“先语鲜蔬”项目是青浦区产业融合发展的代表性项目。项目规划了蔬菜生产、休闲采摘、品种引种试种观摩、加工包装、产品服务五大功能区域，不再局限于传统农业生产，而是向研发、展示销售、餐饮、研学等第三产业领域延伸，致力于打造“生产、研发、销售、服务”无缝衔接的产业生态体系。

展厅及科普区效果图

药膳美食成亮点 磐安特色文化融入青浦

项目的特色之处在于其餐饮板块。企业负责人因对家乡浙江磐安县（“中国药材之乡”）的深厚情感，决定将当地的药膳文化引入青浦。项目二楼餐饮区将以“药食同源”为核心，推出系列养生菜品，成为项目的一大特色。

餐厅效果图

为保证菜品的地道风味和持续创新，项目方已于去年在本地基地试种成功贝母、元胡、白术、太子参等多种中药材。这不仅实现了核心食材的本地化供应和可追溯，也体现了第一产业与第三产业的直接联动和相互赋能。

元胡试种成功

立体功能空间布局 构建“六业”融合平台

项目的空间设计巧妙地承载了“六业”融合的功能需求：一楼设置农产品展销、研学和亲子活动区域，兼具商业购物与文化教育功能；二楼的特色药膳餐饮区，融合了美食文化与商业消费；三楼的住宿区以及屋顶的露台花园、咖啡茶饮区和观光栈道，共同构成了旅游观光、休闲放松的优质场所，游客可在此俯瞰田园风光，感受自然之美。

住宿及屋顶露台花园效果图

项目建筑风格以质朴自然为基础，融入东方极简美学元素，力求为都市人群打造一个回归本真、放松身心的理想空间。

主体建筑效果图

小故事：磐安药膳的由来

“磐安药膳”有着悠久的历史，其起源与南朝昭明太子萧统密切相关。

传说1500多年前，萧统曾隐居于大盘山，山上生长着各类中草药。一次，太子外出时看到当地农民砍伐树木，便上前告知他们这些树木是珍贵的药材，并向百姓传授识药、种药的方法，还分享了宫廷的配药和药膳秘方。当地人为感谢他的恩情，尊称他为“药祖”。

这段传说正是“磐安药膳”的起源。此后，磐安的中药材产业传承千年：从唐朝天祐年间开始种植元胡，至今已有1100多年历史；到宋元时期，当地出产的白术、玉竹等药材被列为宫廷贡品，闻名全国。

（备注：本文所展示的设计效果图仅作参考，实际建设可能会有调整，最终以建成后的实际情况为准。）

记者：王春兰

摄影：王春兰、胡佳伟

编辑：胡小凡

责任编辑：孙晨（首席）

终审：余民（首席）

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原标题：《正式动工！青浦将现“可食”农场》

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