这届中产，难以忍受山姆的“AI滤镜”

凤凰网财经《公司研究院》

谁也没想到，山姆APP的一次常规更新，竟意外激起了用户群体的强烈情绪。

社交媒体和应用商店评论区里差评满满，退卡的声音和要求高管辞职的呼声不断。

这场争议的发酵速度和激烈程度，远超一般APP迭代引发的讨论。

深入探究背后原因，与其说是一次单纯的产品更新失误，不如说是长期积累的用户情绪在不合适的节点集中爆发，而更新后APP体验的诸多倒退，成了压垮骆驼的最后一根稻草。

01 体验变差，用户愤怒

信任危机的导火索，是商品展示环节的“失真”。

APP更新后，水果、肉类等商品图大多经过AI过度美化，与实物差距明显。

更夸张的是，部分生肉商品直接用熟食图替代，比如售卖生牛腱，配图却是番茄牛腩成品。

即便原本的实拍图没被删除，也被藏在五张美化图之后，用户需手动翻找才能看到真实模样。

这种近乎“误导”的展示方式，不仅让“所见即所得”的基本消费诉求无法实现，更让注重品质的用户感到被轻视。

有用户直接表示“请把简洁高效的APP体验还给我们，我不需要精美的虚假美图”。

有人愤怒地称“不续卡了”。

还有人无奈调侃“现在买肉是免费加工后极速达吗？毕竟所见即所得”。

如果说图片失真刺痛了用户对品质的信任，交互体验的繁琐和信息获取效率的下降，则让用户的不满达到了高潮。

老用户记得，以前下拉屏幕就能查看商品详情，现在打开后会先弹出无关界面，核心的规格、参数等信息被层层折叠，要看完得操作好几步。

对于习惯高效购物的会员来说，这种多余的改动，既打乱了多年的使用习惯，也违背了商超APP便捷实用的本质。

正如消费者吐槽：“详情页操作太反人类！下面一排文字按钮不说，点开详情后还得点击查看更多才能看完整信息”。

更让用户困惑的是关键信息的混乱和隐藏，就连关乎健康的配料表也被藏起来了。

山姆此前就因配料表问题引发过争议，这次改动无疑加深了用户的疑虑。

难怪有人不解发问：“为什么现在连肉、油的配料表都要隐藏？”

实际上，这场争议从一开始就超出了APP本身的范围。

02 中产消费发出警告

作为需要支付年费的会员制商超，用户对山姆的商品品质和服务体验的期待，远超普通商超。

正是因为用户的信任，近年来，山姆会员店在中国市场迅速崛起，成为沃尔玛在华业务的重要增长动力。

然而，自2025年初管理团队更换后，一系列战略调整悄然改变了其发展轨迹，也引发了外界对其未来走向的广泛关注。

原总裁文安德怀卸任后，新任代理总裁Jane Ewing迅速推行以“加速扩张、数据驱动、降本增效”为核心的改革。其中最明显的变化发生在供应链和品控体系——她推动实施统一化管理，取消区域差异化运营标准，包括解散华东地区的特色商品开发团队，并将所有品控流程与沃尔玛全球体系对齐。

这一调整在效率方面效果显著。新品开发周期从过去的12 - 18个月大幅缩短至3 - 6个月，部分区域特供烘焙类产品甚至能在90天内从研发到上市。

同时，山姆的业绩数据也强劲增长：2024年营业额突破1000亿元，2025年一季度净销售额同比增长22.5%，二季度进一步增至30.1%。

门店数量也创新高，2025年新增10家门店，创下入华以来纪录，预计年底前还将再开约五家新店。

然而，尽管这些举措短期内带来了业绩增长和效率提升，但也让山姆长期依赖的“信任交付”模式面临严峻考验。

仓储会员店的本质不是简单的商品交易，而是基于“严选”模式的信任交付。消费者支付会员费，本质上是为“省心体验”和“筛选权”预付的信任押金。山姆用近30年时间构建了这一信任壁垒，但如今，在追求速度和规模的过程中，这一基石是否稳固成了疑问。

不少山姆会员反映，部分新上市商品的品质不如以往，比如烘焙类产品的口感和新鲜度变差，生鲜商品的品控稳定性也有波动。

更值得注意的是，区域特色商品减少让部分消费者失望。以往，山姆通过区域差异化运营，能针对本地需求推出特色商品，如华东地区的时令糕点、华南地区的海鲜特产等。统一化管理后这些个性化商品逐渐被标准化产品取代，削弱了山姆的独特吸引力。

而此次APP更新让积累的不满找到了集中爆发的出口。

诸多体验问题让用户首先把矛头指向新高管刘鹏，要求辞退他。

不过，凤凰网财经《公司研究院》发现，前阿里巴巴高管刘鹏10月27日才加入山姆，担任山姆会员店业态总裁，而消费者对山姆的吐槽在他加入之前就一直存在。

面对用户吐槽，11月3日晚山姆发布声明称，本次APP改动8月底开始上线测试，明确改动与新高管无关。

目前，果蔬、肉类等品类商品的头图已修改，换回了白底实拍图。同时还表示，已收到会员关于商品图片等方面的宝贵建议，将持续改进，更好展现商品真实形态并提升体验。

这些年，山姆在中产家庭心中，早已不只是个超市，更像是“把日子过出质感”的代名词。

大家愿意花会员费进店，图的从来不是琳琅满目的选择，而是那份不用费脑的放心，知道它选的都是经过筛选的好东西，品质、性价比都符合自己的需求。

一旦曾经“严选”的标签，悄悄被“全选”的规模感替代。原来那种“闭眼买都不踩雷”的笃定，渐渐变成了挑挑选选时的犹豫，甚至偶尔还会“踩坑”，会员费的意义也就变得模糊了。

信任这东西很特别，建立起来要靠日复一日的用心，可流失往往就在一次次失望里。

而且它比供应链、比门店规模都脆弱，一旦失去，想再赢回来，要花的功夫远比重建一套体系多得多。

山姆现在追求速度、扩大规模的选择，没有对错之分，但最终能否长远发展，不是财报上的数字能决定的。

关键要看，每一位曾经信任它的会员，下一次续费时，还能不能找回当初那份“为信任买单”的踏实感。

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