美食厨房：山药香菇芙蓉汤的暖心烹饪

今天小嘉要教大家做一道秋季暖心又营养的汤品——山药香菇芙蓉汤。

首先，我们来准备食材。

所需食材有：山药300克、鸡蛋1个 、干香菇8朵、青菜40克、胡萝卜60克、盐4克、糖3克、食用油15克。

接下来，看看具体的制作步骤。

1. 把干香菇泡发后，切成小丁。

2. 将山药削皮并切末。

3. 起油锅，将胡萝卜和香菇丁放入锅中爆香。

4. 加入清水煮开后，倒入山药泥，再次煮开。

5. 转小火煮5分钟，然后倒入全蛋液。

6. 在出锅之前，撒上青菜碎，再根据自己的口味加入盐和糖进行调味。

这道汤营养又健康，大家一起试着做做看吧！

通讯员：褚嘉蓉 编辑：沈天姣

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原标题：《美食厨房丨山药香菇芙蓉汤》

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