美团快乐猴挺进北京，加速开拓北方市场

10月24日，美团旗下硬折扣超市“快乐猴”在北京门头沟开设了第一家门店，这也是其在全国布局的第5家门店。开业首日，联商网对快乐猴北京首店进行了探访。从在杭州初步试水，到如今加速渗透北方市场，美团正在加快折扣超市业态的布局。

出品/联商网

撰文/西泠雪

01 选址北京“远郊”

联商网现场了解到，快乐猴北京首店位于北京市门头沟区大峪中路2号院1号楼商投广场1层，面积约1000平方米。店内空间布局简洁，没有复杂装饰和过度陈列，符合“极简运营”的定位。

商品分区清晰，进口处的“快乐厨房”与果蔬区满足高频需求，中间货架以自有品牌商品为主，后端涵盖肉蛋、冷藏及日用品等，每一处设计都围绕“高效流转”的目标。

为快速打开本地市场，开业当天举行了抽奖活动。此外，该门店开业后会逐步尝试接入线上下单、线下配送服务。

值得一提的是，快乐猴北京首店并非位于传统商业核心区，而是处于门头沟区双峪、大峪两大密集居住区的交汇处，可辐射周边学校、医院区域，满足4万居民的“菜篮子”需求。

这种选址逻辑与北京主城核心区超市“争夺高端客流”的思路不同。目前，硬折扣业态依靠“低毛利、高周转”的盈利逻辑，难以承受核心区的高租金成本，因此不少市场人士认为“北京并非硬折扣的最优市场”。

快乐猴显然深入了解这一市场特点，其北京首店主动避开高成本的主城区域，选择以“远郊”作为切入点。这些区域以家庭住户为主，居民消费更注重“性价比”，对生鲜、粮油等刚需品类的价格敏感度更高，与快乐猴“硬折扣+家庭刚需”的定位高度契合。

有消息称，除了此次开业的北京首店位于门头沟商投广场，快乐猴规划中的北京第二家店拟选址昌平，均聚焦北京外围区域。

在此之前，快乐猴北方首店已于10月17日开业，位于河北廊坊三河市燕郊开发区学院大街的三河富鼎中心，门店面积约800平方米，是该品牌的第4家门店，而前3家门店均位于杭州。

02 聚焦刚需品类

快乐猴是美团自营的线下零售社区超市，主打硬折扣策略，专注于社区化、小型门店，以性价比为核心卖点。通过减少环节、降低成本、严格品控、直达工厂定制等方式，其价格优势十分明显。

自有品牌是快乐猴强化价格优势和利润空间的重要支撑，主要集中在家庭高复购品类，如粮油、饼干、日清等。

可以看出，快乐猴的自有品牌策略并非追求高端或创新，而是通过“去品牌化、去冗余、去中间环节”，在家庭刚需场景中树立“低价可靠”的形象。

有分析指出，快乐猴生鲜占比高达50%-60%，这类刚需品类能保证高周转和稳定客流，而自有品牌商品的高毛利率则是利润的核心来源，形成了“刚需引流+高毛利盈利”的良性循环。这种模式并非简单复制，而是基于美团零售中台的数字化支持，通过实时监控销售数据，动态调整库存和补货节奏，有效控制生鲜损耗率。

更重要的是，快乐猴与美团生态具有很强的协同效应。线下门店可以成为美团App的增量入口，将线下客群转化为线上用户。接入配送服务后，门店可以补充美团闪购生态，提高区域外卖订单密度，降低骑手空驶率。而门店消费数据反馈到供应链，能够优化美团优选的采购和补货决策，形成“数据-供应链-零售”的正向循环。

03 硬折扣赛道的机遇与挑战

当前，中国商超市场呈现出明显的“冰火两重天”态势。

传统连锁超市面临增长困境，2024年多家上市商超企业营收同比下降，部分企业关店数量超过两位数。核心问题在于“高租金、高人力成本、高中间成本”的传统模式，已无法满足消费者对“高性价比”的需求。

而硬折扣超市、社区团购超市等新兴业态却逆势扩张，成为资本和市场关注的焦点。其中，硬折扣赛道凭借“低价不低质”的特点，迎来了发展的关键时期。

这一赛道的机遇源于消费趋势的深刻变化。随着居民消费更加理性，“性价比”重新成为消费决策的核心因素，尤其是在生鲜、粮油、日用品等家庭刚需品类中，消费者对价格的敏感度显著提高。而硬折扣业态通过源头直采、极简运营、自有品牌等模式降低成本，正好满足了这一需求。

同时，一线城市外围区域和下沉市场存在大量供给缺口，传统商超布局较少，为硬折扣品牌提供了广阔的开店空间，市场潜力巨大。

但挑战也不容忽视，赛道竞争已进入白热化阶段。各玩家都在优化供应链、控制价格方面发力，同质化竞争风险加剧。

国际品牌奥乐齐ALDI加速在中国市场扩张，凭借成熟的供应链体系和品牌知名度抢占市场份额，截至目前已开设80家门店；国内巨头也纷纷入局，盒马“超盒算NB”门店数已超过350家，本月底还将再开20多家；京东折扣超市主打大店模式以提升体验，已开设6家店，覆盖北京、河北、江苏三地；物美通过“物美超值”门店深耕区域市场，硬折扣也将成为其未来的战略重点；此外，湖北中百、贵州合力等区域零售巨头也在尝试布局。

业内人士李华（匿名）向联商网表示，“今年是硬折扣品牌抢占市场的一年，明年将进入真正激烈竞争的阶段。目前，业内比较看好面积在2500 - 3000平方米的大店和500 - 800平方米的社区店。所以，沃尔玛也意识到了这一点，目前在深圳试水社区店，未来将是一股重要的竞争力量。”

此外，硬折扣业态依赖“低毛利、高周转”的盈利模式，对成本控制要求极高。如何在降低成本的同时保证商品品质、提升服务体验，是所有玩家必须解决的难题。

对于整个硬折扣赛道来说，未来1 - 2年将是“关键窗口期”。谁能在成本控制上实现极致优化、在品质把控上建立信任、在服务体验上形成差异化优势，谁就能在激烈的竞争中立足，抢占行业发展的先机。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com