白露已至，高温还会持续多久？

今天，我们迎来了白露节气。

俗话说“白露秋分夜，一夜凉一夜”，到了白露时节，秋风渐起，凉意渐浓，昼夜温差也逐渐变大。

刘伟 摄

下面为大家介绍一些白露时令产品。

番鸭：

在平阳县怀溪镇，有一道标志性地方美食“怀溪番鸭”，其烧制技艺被列入温州市非遗名录。“怀溪番鸭”采用现宰现烧的方式，使用当地酿制的红粬料酒，搭配当地种植的嫩姜。在白露节气，温州的苍南、平阳等地民间有吃鸭子滋补身体的习俗，这一天怀溪镇的番鸭加工店最为忙碌。

平阳鹁（bó）鸽：

温州地区向来有吃鸽蛋、鸽肉的传统。平阳“白鸽”在历史上被称作“鹁鸽”，“白”在平阳方言发“bo”音，与“鹁”谐音。平阳鹁鸽属肉蛋兼用型地方鸽种，肉质细嫩鲜美、营养价值高，俗语说“一鸽胜九鸡”，是秋冬季节的养生滋补品。

梭子蟹：

因头胸甲呈梭子形，所以被称为梭子蟹，温州方言叫“江蟹”。梭子蟹大多为野生品种，长脐的公蟹即俗称的“白蟹”，9月份最为肥美，而圆脐的母蟹年底最肥美。在温州，苍南炎亭的梭子蟹尤为著名，明嘉靖三十四年曾作为贡品上贡，炎亭梭子蟹体肥肉满，味道鲜美。

接下来看看温州的天气趋势。

苏巧将 摄

受副热带高压控制，预计7日至8日，温州仍以晴热高温天气为主，局部地区可能会有雷阵雨。气温方面，7日至8日，最高气温大部可达35 - 37℃，局部38℃以上。提醒大家尽量避免在午后高温时段外出，如需外出一定要注意及时补充水分，做好防暑防晒等措施。

以下是市区逐日天气预报：

9月7日（周日）：晴到多云，午后局部阴有阵雨或雷雨，27～36℃

9月8日（周一）：晴到多云，午后局部阴有阵雨或雷雨，26～36℃

9月9日（周二）：晴到多云，午后阴有阵雨或雷雨，27～36℃

9月10日（周三）：多云，午后阴有阵雨或雷雨，26～34℃

9月11日（周四）：晴到多云，午后局部阴有阵雨或雷雨，26～34℃

9月12日（周五）：多云，26～35℃

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