“张亮麻辣烫”没张亮？冲上热搜背后的工商变更

今日，“张亮麻辣烫没张亮了”这一话题冲上热搜。

爱企查App显示，张亮麻辣烫关联公司张亮企业管理（集团）有限公司发生工商变更。上海毅珩商业发展有限责任公司和创始人张亮退出股东行列，新增张亮名下的上海毅言久鼎企业管理有限公司为股东，且该公司实现全资持股。

张亮企业管理（集团）有限公司于2021年11月成立，法定代表人为张亮，注册资本5000万元人民币，经营范围涵盖企业管理、企业管理咨询、企业总部管理、信息咨询服务等。

据封面新闻报道，这并非张亮麻辣烫首次进行重大调整。2021年6月，黑龙江省张亮餐饮有限公司经营状态由存续变更为注销。

当时，张亮麻辣烫启用新的公司名称——黑龙江盛世千秋餐饮管理有限公司。该公司于2019年9月成立，注册资本为500万元人民币，法定代表人、唯一股东为张亮。联合创始人姜柏东表示，尽管启用了新公司名称，但所有门店仍会沿用“张亮麻辣烫”的名称。

企业进行股东结构变更，往往有多种考虑。一方面是为了优化股权结构，让企业组织架构更清晰高效；另一方面可能是为未来业务拓展、资本运作做准备。分析人士指出，此类变更意味着公司正为进一步扩大在麻辣烫之外更多业务方向做准备。

截至2023年，张亮企业管理集团员工参保人数为31人，不过通过加盟模式影响着数千家门店的运营。变更后的架构使张亮能通过新成立的上海毅言久鼎企业管理有限公司继续掌控整个集团。这种从个人直接持股转为通过法定代表人实体控股的做法，在企业架构调整中较为常见，意味着企业在为未来的资本运作或战略转型做准备。