联商新动态：胖东来打假、海底捞开社区店等行业要闻汇总

过去24小时，零售与餐饮行业动态不断。胖东来开展打假行动，最高奖励达500万元；海底捞在北京开设首家社区店；永辉超市调减定增方案，募资总额降至31.14亿；7&i出售伊藤洋华堂等非核心业务；新城控股2025年上半年商业营收69.44亿；雀巢CEO傅乐宏因办公室恋情被解职；霸王茶姬三店同开进入菲律宾市场；名创优品MINISO LAND全球壹号店月销1600万；达美乐上半年营收净利双增；百联股份上半年净利润同比增长14.06％。

雀巢CEO傅乐宏因办公室恋情突遭解职

9月1日，雀巢宣布解雇首席执行官傅乐宏（Laurent Freixe），由现任全球咖啡业务负责人菲利普·纳夫拉蒂尔（Philipp Navratil）接任，任命即刻生效。雀巢董事会称，内部调查发现傅乐宏与一名直接下属存在未公开恋爱关系，违反公司商业行为准则。傅乐宏于2024年9月1日上任，任期不足一年，此次解雇使其成为年内又一位因职场关系问题离职的跨国企业高管。@联商网

7&i正式出售伊藤洋华堂等非核心业务

9月1日消息，7 - ELEVEn便利店母公司7&i控股宣布，已完成向美国投资基金贝恩资本（Bain Capital）出售旗下子公司“约克控股”（York Holdings）部分股权的交易。此次出售资产包括伊藤洋华堂（Ito Yokado）、York Benimaru（超市）、LOFT（生活杂货店）、Akachan Honpo（婴儿用品店）、Denny’s（家庭式餐厅）等29家子公司。@联商网

永辉超市定增募资总额降至31.14亿

9月1日晚间，永辉超市公告拟调整定增募集资金总额不超过31.14亿元，原计划定增募资不超过39.92亿元，主要调整了门店升级改造项目和补充流动资金或偿还银行贷款的募集资金金额。具体为，门店升级改造项目募资投资金额从32.13亿元调至24.05亿元；物流仓储升级改造项目投资仍为3.09亿元；补充流动资金或偿还银行贷款金额从4.7亿元调至4亿元。@联商网

胖东来出手打假，最高奖励500万元

9月1日，胖东来声明，近期网络和实体经营中出现生产、销售假冒伪劣胖东来自有品牌“DL多效香氛洗衣液”“DL压榨一级花生油”等商品的违法犯罪行为，利用胖东来品牌谋取利益，严重伤害社会诚信和正义，破坏市场环境，损害顾客消费安全和权益，伤害企业品牌声誉。胖东来拟设专项奖励机制，对提供违法事实关键证据的有效线索，经查证属实且被举报对象受到相关行政处罚、构成刑事犯罪的，核实后给予举报者含税1万元 - 500万元奖励。@联商网

名创优品MINISO LAND全球壹号店月销1600万

9月1日获悉，位于上海南京东路的MINISO LAND全球壹号店单月销售额达1600万元，刷新名创优品全球单店单月业绩纪录。其中，IP产品作为业绩核心驱动力，销售占比高达83%。截至6月底，全国MINISO LAND已拓展至11家，覆盖上海、北京、广州、成都等核心城市，平均月店效达数百万。@联商网

三店同开，霸王茶姬进入菲律宾市场

近日，霸王茶姬在菲律宾的三家门店同时开业，首次进入菲律宾市场。这三家门店分别位于SM North EDSA、Robinsons Galleria和Venice Grand Canal Mall，均处于大马尼拉区核心商圈，大马尼拉区是围绕菲律宾首都马尼拉的大型都市圈。截至6月30日，霸王茶姬海外门店扩展至208家，覆盖马来西亚（178家）、新加坡（16家）、印度尼西亚（8家）、泰国（5家）及美国（1家）五大核心市场。@联商网

新城控股上半年商业营收69.44亿

近期，新城控股发布2025年半年度报告。上半年，其商业运营总收入为69.44亿元，同比增长11.8%。新城控股此前计划2025年实现商业运营总收入140亿元，上半年完成进度接近50%。截至期末，新城控股在141个城市布局205座吾悦广场，已开业及委托管理在营数量174座，开业面积1608.14万平方米，出租率97.81%。@联商网

海底捞在北京开出首家社区店

近日，海底捞全国首家社区店落户北京市昌平区沙河镇。与传统数百平米的海底捞大店相比，这家社区店面积仅约200平方米，但装修仍具时尚感。店内划分为两个餐区，共16个卡座，营业时间为早上6点开门，凌晨3点打烊，几乎覆盖一天全部餐饮需求。@职业餐饮网

达美乐上半年营收净利双增

近日，达美乐的独家总特许经营商达势股份发布2025年半年报。上半年，公司收入达25.93亿元，同比增长27.0%；经调整净利润达9142万元，同比增长79.6%；门店层面经营利润同比增28.0%。截至2025年6月30日，按门店数量计算，中国大陆市场已成为达美乐比萨全球体系中的第三大国际市场。@联商网

百联股份上半年净利润同比增长14.06％

近日，百联股份发布2025年半年度业绩报告。报告显示，上半年公司实现营业收入132.57亿元，同比下降12.63%；利润总额为6.62亿元，同比增长20.92%；归母净利润为3.13亿元，同比增长14.06%。其中百货及购物中心、奥特莱斯分别实现营收17.40亿元、7.94亿元。@联商网

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