美味黄金玉米粑粑的制作

玉米可是肠道的“清道夫”呢！

新鲜玉米富含膳食纤维，吃起来口感鲜甜。

今天，小嘉就来教大家解锁玉米的新吃法。

大家一起学起来吧~

黄金玉米耙耙

食材准备

1颗新鲜水果玉米、180克糯米粉、80克面粉、30克白糖

制作步骤

1. 把新鲜玉米洗净并去掉外壳，再用开水将玉米壳烫软，然后放凉备用。

2. 把玉米粒分离出来并洗净，接着放入料理机打成糊状。

3. 在玉米糊里加入适量的糯米粉、面粉和糖，然后搅拌均匀。

4. 取一片烫好的玉米壳，放入适量的玉米糊，把玉米壳包成福袋的样子并扎紧。

5. 水开后上锅蒸15至20分钟，香甜软糯的玉米粑粑就做好啦。

视频教程

通讯员：董红

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