别再喝这5种茶啦，小心伤肝又伤肾！很多人还不知情

茶与可可、咖啡并称为全球三大不含酒精的饮品。

刘大爷是个十足的茶饮爱好者，从年轻时就开始喝茶，如今已经68岁了，依旧每天都要喝茶。

最近，刘大爷总感觉喉咙里有异物，咳不出也咽不下，他原以为是咽炎，吃了药却不见好转。直到后来连喝水都困难了，才在老伴的陪同下去医院检查，结果被确诊为食管癌晚期！

问诊后，医生认为刘大爷患食管癌与长期喝热茶有关——长期喝烫茶会损伤食管黏膜，从而增加患食管癌的风险。

那么，经常喝茶的人

会增加患癌风险吗？

在日常生活中

选择喝茶还是喝水

哪种更有利于我们的健康呢？

实际上，茶叶中的茶多酚有很强的抗氧化作用，能有效清除对人体有害的多余自由基。茶多酚及其氧化产物能吸收放射性物质，有助于预防和治疗辐射伤害。而茶叶中的咖啡因能提神醒脑、利尿解乏。目前普遍认为，适量喝茶有益健康。

每天喝一杯茶

真的能预防心血管疾病吗？

《中国居民膳食指南（2022版）》对国内外文献数据进行了系统梳理，通过对比分析这些文献，找到了相关科学证据，发现经常饮茶能降低心血管疾病的发病风险。

另一项荟萃分析结果显示，每天喝一杯茶（约200毫升），可使心脑血管疾病的发病风险降低4%。此外，每天饮茶不仅能降低2型糖尿病的发病风险，还能降低胃癌的发病风险。

茶叶中突出的

营养物质有哪些？

1、茶多酚

它有较强的抗氧化活性，有一定抗癌作用，能降低低密度脂蛋白的含量，有助于调控血糖、改善血脂，对降低心血管疾病的发病风险十分重要。

2、茶氨酸

它是一种神经保护剂，有助于改善人体的认知功能，对抑制阿尔茨海默病有一定积极作用，还能舒缓情绪、改善睡眠质量。

3、咖啡碱

它能刺激神经系统、降低患神经退行性疾病的风险，还具有利尿、增加肌肉耐力、抗疲劳等作用。

这5种茶不建议喝

1、浓茶

茶叶中含有鞣酸，大量饮用浓茶会影响铁的吸收，所以缺铁性贫血的人要少喝浓茶。茶叶中的咖啡碱会影响对其敏感者的睡眠，这类人群需注意饮茶的时间和量。

2、霉变茶

茶叶发霉是受青霉、曲霉等微生物污染所致，喝了发霉的茶，轻则可能引发腹泻等食物中毒症状，重则可能导致肝、肾等重要器官病变。受潮发霉的茶，闻起来有潮湿阴霉的气味，冲泡时更为明显，茶叶应放在干燥处保存，以防霉变。

3、串味茶

茶叶含萜类物质，结构多孔，极易吸收异味，与其他有味道的东西放在一起一段时间后很容易变味。有些异味含有毒素，如油漆味等，会对人体造成伤害。茶叶存放时要尽量与有异味的食物隔绝，防止串味。同时，不同等级、不同品种的茶叶也应分类存放。

4、久泡茶

冲泡时间过长，不仅茶汤色暗、味差，失去品尝价值，而且茶叶中的维生素等因氧化而减少，会使茶汤营养价值大幅降低。另外，茶汤搁置时间太久，易受周围环境污染，使茶汤中的微生物数量增多，很不卫生。

5、过烫茶

泡茶水温一般在80℃ - 90℃，有时甚至是100℃的沸水，所以不能趁热饮用，否则会烫伤口腔和食道黏膜，造成溃疡，久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。

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