香菇排骨炖煮险酿大祸，女子外出购物被急召回家

“我想着不会有事”

多少厨房“悲剧”

都是从这句话开始的......

近日，湖南省郴州市临武县消防救援大队的消防宣传员像往常一样在小区宣传消防安全知识。这时，一位女子匆忙跑来求助，焦急地说：“我好像看到家里有烟冒出来，不晓得是不是起火了，能跟我去看看吗？”

听到求助，消防宣传员立刻跟着女子疾步上楼。

刚打开家门，带着焦糊味的烟雾便扑面而来。经快速排查，发现是厨房灶台上一锅香菇炖排骨烧干所致。

此时锅里的汤水早已熬干，食材也全都被烧得焦黑。消防宣传员迅速关闭燃气阀门，又打开所有门窗，将浓烟驱散。

事后了解到，女子在厨房做香菇炖排骨时，因临时要出门购物，想着把火调小继续炖煮一会儿不会有事，便放心离开了家。

约20分钟后，女子接到母亲电话，称邻居看到她家中冒出浓烟，已帮忙报警求助。女子心里一紧，急忙往家赶，到楼下时正好遇到在小区宣传的消防员，便赶紧请他们先帮忙查看。

所幸此次险情发现及时，未酿成大祸。

谁能想到，一锅香菇炖排骨差点酿成“烧家”大祸。好在有惊无险，但此次险情也为大家敲响了警钟。

厨房用火务必做到人离火熄！一旦抱有侥幸心理离开灶台，火源便会在无人看管时悄悄埋下“定时炸弹”，也许只是一个转身的工夫，它就会将你的家“点燃”，让你后悔不已。

光是紧盯灶火还不够，预防厨房火灾还应注意什么？以下安全知识请查收。

原标题：《香菇排骨炖出“仙境”，女子购物中途被妈妈急喊回家》

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com